Il-likur tal-frawli - l-aktar riċetti tad-dar magħmula mill-alkoħol

Il-likur tal-frawli miżjud tajjeb fuq it-togħma mhuwiex differenti mill-analogi tal-maħżen, u bl-istrateġija t-tajba jirriżulta anki iktar tas-sodda u aktar fragranti. Ix-xorb tad-dar ma fihx addittivi u impuritajiet żejda, li huwa l-vantaġġ innegabbli tiegħu fuq dak mixtri.

Kif tagħmel likur tal-frawli fid-dar?

Il-preparazzjoni ta 'likur tal-frawli fid-dar hija elementari, iżda biex tikseb ir-riżultat mixtieq trid tkun taf u tissodisfa kif suppost ir-rekwiżiti tal-riċetta.

1. L-għeneb għax-xarba jista 'jintuża frisk jew iffriżat, iżda eċċezzjonalment ta' kwalità għolja, mingħajr żoni mħassra jew ħsara.
2. Kondizzjoni oħra biex jinkiseb likur fit-togħma hija l-kwalità eċċellenti tal-bażi alkoħolika: minn alkoħol irħis ta 'oriġini dubjuża huwa aħjar li tirrifjuta, li tagħti preferenza lil ditti ppruvati jew purified home moonshine miksija mid-dar.
3. Frawli fl-ewwel stadju għandhom ikunu kompletament koperti b'bażi ​​alkoħolika.
4. Il-ħlewwa tax-xarba tista 'tiġi aġġustata, iggwidata mill-preferenzi individwali tagħhom. Biex tagħmel dan, sempliċement tnaqqas jew iżżid l-ammont ta 'zokkor użat fir-riċetta.

Likwidu tal-ikel tal-frawli

Likur ta 'malajr magħmul mill-frawli jkun lest fi żmien ġurnata mill-bidu tal-preparazzjoni tiegħu. F'dan il-każ, ix-xarba titħejja minn ġulepp tal-frawli tal-bidu tat-tisjir, segwit billi titħallat ma '40-50 grad ta' fortizza alkoħolika ta 'kwalità għolja. Jekk mixtieq, tista 'żżid stick ta' kannella, sinna, jew baden mal-massa tal-frawli.

Ingredjenti:

• Frawli - 500 g;
• zokkor granulat - 200 g;
• alkoħol - 200 ml.

Preparazzjoni

1. Il-frawli huwa mgħotti biż-zokkor, agħti ftit stand biex tissepara l-meraq jew żid 50 ml ta 'ilma u qiegħed fuq nar kwiet.
2. Saħħan il-massa għal tagħli, ħawwad, nefħa għal 30 minuta, neħħi mill-pjanċa.
3. Żid l-alkoħol, ħawwad, agħti l-bażi biex taħsad għal 20-24 siegħa.
4. Aħsel il-filtru tal-likur tal-frawli u ferragħ fil-flixkun.

Xu Xu tad-Ditta tal-Frawli fid-dar

Xu Xu - likur tal-frawli minn manifattur Ġermaniż, jista 'jiġi riprodott bl-idejn, bl-użu biss ta' ingredjenti naturali. L-unika differenza bejn analogu tad-dar u l-oriġinali hija kulur inqas saturat, li f'kundizzjonijiet industrijali jinkiseb billi żżid kolorant artifiċjali.

Ingredjenti:

• Frawli - 500 g;
• zokkor - 250 g;
• lumi - 0,5 biċċiet;
• ilma purifikat - 250 ml;
• alkoħol - 0.5 litri.

Preparazzjoni

1. Frawli huma magħżula, mlaħalħa, jitħallew jiskula.
2. Elimina l-frott żgħir mill-pedikli, immuntati f'buttina b'żewġ litri.
3. Fortizza ta 'l-alkoħol ta' 40 grad imħallat ma 'meraq nofs lumi u ferra taħlita ta' frawli, kopertura, ħalla fuq il-tieqa għal 2 ġimgħat.
4. Iffiltra l-infużjoni, poġġi l-alkoħol fil-friġġ, u l-frott tal-aħmar ikun kopert biz-zokkor u jitlaq għal 3 ijiem, waqt li tħawwad perjodikament.
5. Ixxotta l-ġulepp, żid l-ilma mal-frawli, ħawwad, għal darb'oħra ffiltra u tgħaqqad ma 'ġulepp u infużjoni.
6. Tiddefendi l-likur tad-dar mill-frawli għal 5 ijiem, iffiltra.

Likur tal-frawli fuq l-alkoħol fid-dar

Mhux inqas sempliċi u faċli biex tipprepara likur tal- frawli għall-alkoħol. Karatteristika distintiva tar-riċetta hija l-ħtieġa li l-bażi ta 'l-alkoħol tiġi dilwita mal-grad mixtieq. Użu għal dan għandek bżonn ilma ppurifikat tajjeb biex iżid l-alkoħol fil-proporzjonijiet tajbin, skond is-saħħa oriġinali tiegħu.

Ingredjenti:

• Frawli - 500 g;
• zokkor - 250 g;
• ġir - 100 g;
• ilma purifikat - 250 ml;
• dilwit għal 40 grad ta 'alkoħol - 0.5 litri.

Preparazzjoni

1. Il-frawli jitferra bl-alkoħol, żid il-meraq tal-ġir, agħlaq il-kontenitur u poġġihom fix-xemx għal 10-14 ijiem.
2. L-infużjoni tiġi ffiltrata, u z-zokkor jiġi miżjud mal-frawli, jitħalla għal jumejn, jitħawwad minn żmien għal żmien.
3. Ixxotta l-ġulepp, żid l-ilma mal-frott żgħir, ħawwad, iffiltra.
4. Għaqqad l-infużjoni inizjali, ġulepp u ilma, insista 5 ijiem, iffiltra.
5. Likur tal-frawli lest huwa bbottiljat.

Likur fuq il-frawli innifsu

L-aktar baġitarju huwa likur tal-frawli mill-moonshine. L-iktar ħaġa importanti hija li tuża alkoħol homemade ta 'kwalità għolja u ppurifikat sew u r-riżultat ikun kuntent bil-proprjetajiet eċċellenti tax-xarba lest. B'differenza mill-varjazzjonijiet ta 'qabel f'dan il-każ, il-berries huma instabu f'post mudlama għal żmien itwal, u l-fortizza hija 25-28 gradi.

Ingredjenti:

• Frawli - 500 g;
• zokkor - 150 g;
• Moonshine - 0,5 litri.

Preparazzjoni

1. Il-frawli b'zokkor jimtlew bil-moonshine u jitħallew f'kontenitur magħluq sewwa għal 45 jum, darba kull tlett ijiem, tħawwad sewwa.
2. Għawweġ il-likur qawwi tal-frawli permezz tal-garża, iffiltra, ferra 'fl-fliexken.

Likur tal-frawli fuq vodka - riċetta

Forsi l-aktar għażla komuni fost dan it-tip ta 'prodotti magħmula mid-dar hija likur magħmul bil-frawli fuq il-vodka . Id-disponibbiltà u l-baġit ta 'dan it-tip ta' alkoħol żgur jikkontribwixxu għall-għażla favur tiegħu. Huwa meħtieġ li jiġi ammess li din hija l-bażi ottimali f'termini ta 'kombinament ma' berries u bħala riżultat tal-kisba tal-aħjar karatteristiċi tal-prodott finali.

Ingredjenti:

• Frawli - 0,5 kg;
• zokkor - 2/3 tazza;
• vodka - 400 ml.

Preparazzjoni

1. Il-frawli jitqiegħed ġo vażett, imbexxex is-saffi biz-zokkor u ferra l-kontenuti biex tkopri l-vodka.
2. Wara 2 ġimgħat ta 'infużjoni f'kondizzjonijiet tal-kamra f'kontenitur magħluq, ix-xarba tiġi ffiltrata u bbottiljata.

Likur tal-frawli bil-lumi

Il-likur aromatiku magħmul minn frawli bil-lumi, ippreparat skond ir-riċetta li ġejja, b'kuntrast ma 'Xu Xu mhux magħruf huwa magħmul mhux biss bil-meraq tal-lumi, iżda wkoll biċ-ċitru. Bis-saħħa ta 'dan, ix-xarba tal-frawli lest takkwista noti kompletament ġodda, li ħafna minnhom bla dubju jixtiequ.

Ingredjenti:

• Frawli - 1 kg;
• zokkor - 400 g;
• lumi - 1 biċċa;
• ilma purifikat - 300 ml;
• alkoħol - 800 ml.

Preparazzjoni

1. Il-lumi hija mqaxxra b'ilma jagħli, il-qoxra titneħħa minnha, li, flimkien mal-frawli, titqiegħed f'kontenitur u titferra bl-alkoħol.
2. Wara 10 ijiem ta 'espożizzjoni għad-dawl tax-xemx, il-kontenuti tal-bastiment huma ffiltrati, il-laħam huwa miksi biz-zokkor u jitħalla għal ftit jiem, għal darb'oħra ffiltrat.
3. Żid l-ilma mal-berries, ħawwad, iffiltra.
4. Ħallat l-infużjoni, ġulepp u ilma, agħti 5 ijiem biex infuse, iffiltra.

Likur tal-frawli bil-mint

Il-likur tal-frawli tal-frawli għandu togħma ġdida pjaċevoli u aroma aqwa, miksuba billi żżid sprigs friski ta 'żerriegħa tal-menta u tal-vanilla. Jekk mixtieq, il-kompożizzjoni tax-xorb tista 'wkoll tiġi supplimentata b'għerqa tal-lumi jew larinġ jew tuża addittivi oħra pikkanti għat-togħma tiegħek: kannella, imsiemer tal-qronfol, kardamomu.

Ingredjenti:

• Frawli - 1 kg;
• zokkor - 500-800 g;
• lumi - 0,5 biċċiet;
• ilma - 0,5 l;
• friegħi ta 'zekka - 2 pcs .;
• vanilla - 0.5 pod;
• alkoħol - 1 litru.

Preparazzjoni

1. Ferra l-vodka tal-frawli u ħallih għal 3 ġimgħat.
2. Mill-ilma u z-zokkor, il-ġulepp huwa mgħolli, in-nagħniegħ, il-ħwawar u zest huma miżjuda, insista għal 4 sigħat.
3. Għawweġ il-frott żgħir, ħallat l-infużjoni ma 'ġulepp imsaffi u meraq tal-lumi.
4. Il -likur mint tal- frawli insista għal ftit jiem, għal darb'oħra ffiltra.

Kif tagħmel likur tal-banana tal-frawli?

Jekk il-likur tal-frawli fid-dar mhux delikat kif tixtieq, ipprova jipprepara xarba biż-żieda ta 'banana, u tkun sorpriż bis-saħħa tar-riżultat. Il-likur li jirriżulta jirbaħlek fwieħa magnífico u noti ġodda pjaċevoli exquisite fit-togħma.

Ingredjenti:

• Frawli - 700 g;
• Banana - 4 biċċiet;
• zokkor - 400 g;
• ilma 400 ml;
• alkoħol - 1 litru.

Preparazzjoni

1. Il-frawli u l-banana mqatta 'jitqiegħdu f'saffi f'bassa u jitferra' fuq l-alkoħol għal 10 ijiem.
2. Iffiltra l-infużjoni, iż-zokkor jiġi miżjud mal-frott u ħalla biex ixolji l-kristalli, waqt li tħawwad perjodikament.
3. Ixxotta l-ġulepp, żid l-ilma mal-vażett, ħawwad, iffiltra.
4. Ħallat l-ilma ma 'ġulepp u infużjoni u ħalli għal ġimagħtejn.
5. Il -likur lest tal-frott tal-banana huwa ffiltrat.

Likur mill-ġulepp tal-frawli

Bħal likur tal-frawli, ix-xarba tal-ġulepp issir delikata u fragranti. Speċjalment approprjata hija din ir-riċetta, jekk wara l-preparazzjoni ta 'ġamm jew frott konfettura, ħafna sustanzi prezzjużi ħelwa, ħelwin bil-meraq tal-berry, jitħallew jaħdmu. F'dan il-każ, m'għandekx bżonn espożizzjoni twila ta 'frawli fl-alkoħol: għandek bżonn biss li tħawwad iż-żewġ bażijiet u ħalliha taħsir. Jekk mixtieq, tista 'taġġusta l-ħlewwa u s-saħħa tax-xarba billi tibdel il-proporzjonijiet ta' l-ingredjenti jew iżżid iz-zokkor.

Ingredjenti:

• ġulepp tal-frawli - 1 l;
• alkoħol - 0.5 litri.

Preparazzjoni

1. Ħallat il-ġulepp u l-alkoħol, ħalli taħt il-kondizzjonijiet tal-kamra għal diversi jiem.
2. Iffiltra x-xorb, iffiltra.