Insalata tad-dandelions - l-ikel mhux familjari ħafna, iżda fit-togħma u utli ħafna. Meta tgħaqqad dan l-impjant ma 'ħodor ieħor tar-rebbiegħa, tista' toħloq bomba ta 'vitamina reali. Biss dawk il-platti għandhom ikunu preżenti fuq il-mejda fil-perjodu tar-Rebbiegħa-Sajf biex jissaturaw il-ġisem b'sustanzi utli.
Kif tipprepara insalata tad-dandelions?
Għall-ewwel daqqa t'għajn, m'hemm assolutament xejn ikkumplikat fit-tħejjija ta 'dan id-dixx sempliċi. Dan huwa parzjalment veru. Iżda hemm ukoll xi sfumaturi li għandek bżonn tkun taf biex tagħmel id-dixx tassew fit-togħma u utli. Ħafna nies huma mħassba bil-mistoqsija dwar kif tneħħi l-imrar mid-dandelions għall-insalata. Ir-risposta għal din il-mistoqsija u mistoqsijiet oħra interessanti hija mogħtija hawn taħt.
- L-imrar tal-weraq se jmur jekk tbattihom għal 20 minuta fl-ilma bil-melħ.
- Mod ieħor kif teħles mill-imrar hija li l-weraq jeħtiġilhom jinżlu għal 2 minuti f'ilma jagħli, u mbagħad jixxarrab b'ilma kiesaħ.
- Iġbor pjanti biss f'postijiet ekoloġikament nodfa. Pjanti li jikbru tul it-triq huma kategorikament mhux adattati għall-ikel.
Insalata tal-weraq taċ-ċikwejra - riċetta
Weraq ta 'l-insalata tad-dandelion se tkun żieda eċċellenti għal kwalunkwe dixx. Huwa speċjalment tajjeb flimkien ma 'dixxijiet tal-laħam. Għan-numru speċifikat ta 'komponenti, sejjer jinkiseb porzjon kbir. Jekk għandek bżonn tagħmel porzjon akbar ta 'ikel, in-numru ta' ingredjenti użati jiżdied. Ingredjenti:
- ħjara - biċċa 1;
- weraq tad-dandelion - 1 qatta;
- żrieragħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- Crackers;
- għasel, mustarda, ħall tal-inbid, zalza tas-soja - 1 kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - 20 ml.
Preparazzjoni
- Il-weraq tad-denb huma maħsula, imnixxfa u mqatta '.
- Ħjar żgħir imqatta 'ħjar.
- Ħallat l-ingredjenti, żid l-ingredjenti għall-ilbies, iż-żrieragħ u ħallat tajjeb.
- Qabel ma sservi, l-insalata taċ-ċikwejra titbexxa bil-krosta.
Insalata tal-fjuri taċ-ċikwejrin - riċetta
Fl-ikel, mhux biss il-weraq, iżda wkoll il-fjuri ta 'impjant utli huma kkunsmati. L-insalata tal-fjuri taċ-ċikwejra mhux biss taffettwa b'mod benefiku l-ġisem, iżda tħares ukoll kbira fuq il-mejda, u tħobb l-għajn bid-dehra tagħha. Jekk mixtieq, din l-insalata tista 'tkun supplimentata bil-ħodor favorit tiegħek. It-togħma tad-dixx tibbenefika biss minn dan.
Ingredjenti:
- Fjuri tad-dandeljuni - 20 biċċa;
- żejt veġetali - 50 ml;
- weraq ta 'insalata ħadra - 5 pcs;
- meraq tal-lumi - 20 ml;
- melħ.
Preparazzjoni
- Il-fjuri jinħaslu u jitħalltu mal-weraq tal-ħass imqatta 'f'biċċiet.
- Żid melħ, meraq tal-lumi u butir.
- Kollha ħawwad sew u jservi insalata tal-fjuri taċ-ċikwejra għat-tabella.
Insalata tad-dandeljuni u l-ortigas
L-insalata mill-weraq taċ-ċikwejra u l-għoġġiela hija maħżen ta 'vitamini u sustanzi oħra utli, li l-ġisem jeħtieġ tant fir-rebbiegħa. It-tarbija, bħal ħodor oħra, huwa aħjar li tuża waħda żgħira. U sabiex ma jinħaraqx l-idejn tiegħek, l-ewwel trid titbattal b'ilma jagħli, u mbagħad tibda taħdem b'mod sigur miegħu.
Ingredjenti:
- weraq tad-dandelion - 50 g;
- ortiga - 50 g;
- rix ta 'basal aħdar - 50 g;
- ravanell - 100 g;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi, zalza tas-soja - 20 ml kull wieħed;
- tursin - 20 g.
- Għat-taħlita tat-taħlita taż-żejt taż-żebbuġa bil-meraq tal-lumi, zalza tas-sojja,
- It-tarbija flimkien mal-weraq taċ-ċikwejra, it-tursin u l-basal aħdar huma mitħunin.
- Ravanell imqaxxar tiben jew kubi.
- Qabbad il-komponenti kollha, żid dressing, ħawwad u sservi.
Insalata ma 'pancakes u dandelions
Insalata minn whisk, ħurrieq u dandelion tajjeb ħafna f'armonija ma 'dixxijiet tal-laħam, speċjalment ma' kebabs shish. Il-ħodor jinnewtralizzaw il-kontenut tax-xaħam tal-laħam u jagħtu lill-ġisem sens ta 'ħeffa pjaċevoli. Tista 'tpoġġi aktar insalata, għax din l-ħwawar għandha togħma ħafifa u taqbel sew ma' ingredjenti oħra.
Ingredjenti:
- Snyt - 100 g;
- weraq żgħar ta 'ħurrieq - 50 g;
- weraq tad-dandeljuni - 50 g;
- ħjar - 400 g;
- tadam - 500 g;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Ortel, matt u dandeljuni tal-weraq mgħaffeġ.
- It-tadam u l-ħjar jinqasmu bil-lobuli.
- Għaqqad l-ingredjenti, staġun bil-melħ, bżar biż-żejt veġetali, ħawwad u sservi insalata tad-dandelions fuq il-mejda.
Insalata ta 'l-għeruq taċ-ċikwejra - riċetta
Mhux biss il-weraq bil-fjuri jistgħu jittieklu. L-għeruq ta 'l-impjant sabu wkoll l-applikazzjoni tagħhom fit-tisjir. L-insalata mill-għeruq tad-ċikwejra u l-karrotti huma servuti għat-tabella f'forma sħuna. Li t-togħma tad-dixx tidher simili ħafna għall- faqqiegħ imqadded . Fuq talba ta 'dan snack mhux tas-soltu tista' tbagħbas bil-ħodor favoriti tiegħek meta tkun qed isservi.
Ingredjenti:
- għeruq ta 'ċikwejra - 2 pcs .;
- karrotti - biċċa 1;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- Zalza tas-sojja - 50 ml.
Preparazzjoni
- L-għeruq u l-karrotti tad-dandelion jinħaslu, jitnaddfu u jinqatgħu f'qamħ.
- L-ewwel, f'żejt veġetali, ixwi l-għeruq tad-dandeljuni għal madwar 5 minuti.
- Żid il-karrotti u sajjar għal 5 minuti oħra.
- Sprinkle il-ħaxix bis-soy sauce, żid ftit ilma u stew għal madwar 15-il minuta fuq sħana baxxa.
Insalata bid-ċikwejra u l-bajd
L-insalata tal-weraq taċ-ċikwejrin bil-bajd mhix biss utli ħafna, iżda wkoll appetizing u nutrittivi. Minflok ir- riforniment minn żejt veġetali, kvass u meraq tal-lumi, tista 'tuża krema qarsa. Wisq se jkun ħafna fit-togħma. Minflok il-bajd tat-tiġieġ, tista 'tieħu s-summien, allura d-dixx se tħares aktar interessanti.
Ingredjenti:
- weraq tal-ħurrieq - 100 g;
- weraq tad-djandeljun - 100 g;
- kvass - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- bajd - 2 pcs.
- Il-weraq tal-ħurrieq u d-dandelion huma maħsula, imnixxfa u mqatta 'b'mod fin.
- Il-bajd jinqata 'f'kubi żgħar.
- Għaqqad l-ingredjenti, żid melħ mat-togħma, imla b'taħlita ta 'żejt, kvass, meraq tal-lumi u ħawwad.
- Immedjatament, l-insalata bit-tadam mid-dandelions tintbagħat fit-tabella.
Insalata Franċiża tad-Dandeljuni
L-insalata tad-dandelion, li r-riċetta tagħha hija ppreżentata hawn taħt, hija komuni fil-kċina Franċiża. Taħlita mhux tas-soltu ta 'ħodor, bajd, tewm u dressing pikkanti toħloq ħelwa ħafna ta' tisqija tal-ħalq, li hija kombinata perfettament ma ' dixxijiet minn patata mgħollija . In-numru ta 'ingredjenti f'inħawta jista' jinbidel fid-diskrezzjoni tiegħek.
Ingredjenti:
- weraq żgħar tad-dandeljuni - 50 g;
- tewm - 5 dentikoli;
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt taż-żebbuġa;
- Meraq ta 'nofs lumi;
- Mustarda Dijon - 1 kuċċarina;
- melħ;
- bżar aħmar fi flakes.
Preparazzjoni
- Il-weraq tad-dandelions huma maħsula, imnixxfa u mqattgħin bl-idejn f'biċċiet żgħar.
- Il-bajd huwa mgħolli iebes u maqtugħ f'6 partijiet.
- Poġġi l-bajd u l-weraq taċ-ċikwejrin fi skutella tal-insalata.
- It-tewm jinqata 'f'qatet irqaq u frieħ fiż-żejt taż-żebbuġa.
- Poġġi l-kontenuti tal-qali f'banju insalata, melħ, ferra l-meraq tal-lumi, imbexxin bil-bżar, ipoġġi l-mustarda, ħallat u immedjatament iservi insalata ta 'weraq żgħir taċ-ċikwejra fuq il-mejda.
Insalata tad-dandelions - riċetta Ċiniża
Insalata tad-dandelions fiċ-Ċiniż - sempliċi ħafna biex tipprepara dixx. Jekk trid iżżid ftit qarsa, tista 'żżid meraq tal-lumi jew ftit ħall ta' l-inbid mat-togħma. U li l-ħxejjex u l-ħxejjex aromatiċi ġew saturati bl-immarinar, il-ħass huwa servut aħjar għat-tabella mhux immedjatament, iżda 20 minuta wara t-tisjir.
Ingredjenti:
- weraq żgħar tad-ċikwejra - 500 g;
- karrotti - biċċa 1;
- tewm - 1 sinna;
- Zalza tas-sojja - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali;
- żerriegħa tal-ġulġli.
Preparazzjoni
- Il-weraq tad-dandelions jisirqu l-idejn tagħhom f'biċċiet.
- Il-karrotti jinħaslu, jitnaddfu u jittaffew fuq grater għall-insalati bil-Korejan.
- It-tewm jitqaxxar fi strixxi rqaq.
- Ħallat l-ingredjenti kollha u ħallat.
- Libsa l-insalata taċ-ċikwejra ma 'zalza tas-sojja, butir u sprinkle biż-żerriegħa tal-ġulġlien.
X'inhu utli għal insalata tad-dandelions?
Tiekol dan jew dak id-dixx m'għandux iqis mhux biss it-togħma u l-preferenzi personali tiegħu, iżda wkoll kif jaffettwa s-saħħa tal-bniedem. L-insalata tad-dandelions, il-benefiċċji u l-ħsara, li minnu jista 'jaffettwa l-ġisem, se tiġi diskussa aktar. L-ewwel, aħna ser nitkellmu dwar proprjetajiet utli, għaliex huma ħafna iktar minn ħsara.
- L-impjant għandu karatteristiċi choleretic, diaphoretic, antivirali u analġeżiku.
- Effett tajjeb fuq il-ġisem huwa dovut għall-kontenut ta 'vitamini A, C, B, PP, kalċju, selenju, kromju, potassju, ħadid fl-impjant.
- Dandelions huma utli għall-ommijiet li jreddgħu minħabba l-proprjetajiet lattogeniċi tagħha.
- L-użu regolari tal-ħodor taċ-ċikwejra ssaħħaħ is-sistema immuni, cleanses id-demm, inaqqas il-kolesterol u jnaqqas ir-riskju tal-kanċer.
Il-proprjetajiet ta 'ħsara ta' dan l-impjant huma ħafna inqas. Il-korp jista 'jbati mill-użu tiegħu biss f'dawk il-każijiet meta jkun hemm intolleranza individwali ta' dan il-prodott jew hemm mard serju tal-passaġġ gastrointestinali, bħal ulċera fl-istonku jew gastrite b'aċidità għolja.