Kull wieħed minna smajt ripetutament li l-ħxejjex u l-frott huma l-aktar utli. Speċjalment meta mhijiex dwar "Fruitorianism" staġjonali (wara kollox, ħafna nies bi pjaċir kbir u b'sodisfazzjon sħiħ tal-ġuħ joqogħdu fuq dieta ta 'tliet xhur u frott), iżda dwar it-tiekol konxju tagħhom meta jkunu jridu "patata biċ-ċanga" aktar. Sabiex nifhmu l-importanza ta 'menu aħdar differenti għall-ġisem kollu tagħna, huwa meħtieġ li tiddetermina b'mod ċar u ċar liema vitamini jinsabu fil-frott u l-ħxejjex.
Minnhom huma utli?
Allura, x'inhuma eżattament insibu fil-ħxejjex u l-frott:
- ċelluloża;
- ilma;
- phytoncides;
- melħ minerali;
- żjut essenzjali;
- vitamini.
Huwa fl-aħħar punt u se nitkellem f'aktar dettall.
Liema vitamini jinstabu fil-frott?
Ħafna jkunu ħafna aktar faċli biex isibu sors ta 'vitamini fil-frott. Madankollu, jekk fil-frott u aktar vitamina Ċ b'mod ġenerali, milli fil-ħxejjex, imbagħad fis-sustanzi l-oħra kollha l-vantaġġ huwa ċarament wara l-ħxejjex. Barra minn hekk, il-frott għandu ħafna zokkor, u z-zokkor jistimula l- aptit .
L-aktar frott ta 'vitamina:
- kiwi - A, PP, B1, B2, B6, B12;
- Frawli - A, E, C, B9;
- tut - C, A, K, B1, B2, PP;
- passolina sewda - C, B, E, K, A, E, D;
- dogrose - B, B1, B2, PP, C;
- buckthorn tal-baħar - С, В1, В2, В6, РР, К, Р, Е;
- oranġjo - C, B5, B6, B9, E, H;
- ananas - B1, B5, B6, C, E, PP;
- persimmon - provitamina A, C, B1, B2, PP.
Liema vitamini jinstabu fil-ħxejjex?
Se jkollna naqblu li l-vitamini fil-ħaxix huma parti integrali mid-dieta tagħna, li ma tistax tiġi sostitwita minn frott jew supplimenti tad-dieta.
Minbarra l-vitamini, karatteristika speċjali tal-ħxejjex hija li meta jidħlu fl-istonku u jossidaw, iżidu l-alkalinità gastrika, li tippromwovi d-diġestjoni. Għalhekk, l-aħjar dixx sekondarju għal "ikel tqil" huwa l-ħxejjex.
L-aktar ħxejjex ta 'vitamina:
- karrotti - provitamina A, E, C, B1, B2, B9, PP;
- Dill - A, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
- paprika - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, K;
- tewm - C, provitamina A, B1, B2, PP;
- tursin - provitamina A, C, E, B1, B2, B9, PP;
- spinaċi - E, C, PP, B1, B2, B9;
- Ravanell - provitamina A, B4, B9, C, K, B5, B1, B2, B3;
- pitravi - B9, B5, B1, C, PP, E.
Għaliex għandi bżonn il-vitamini?
Kull vitamina għandha r-rwol tagħha stess fil-ġisem, u f'kull frott u ħxejjex hemm sett sħiħ ta 'vitamini f'wieħed jew f'kwantità oħra. M'hemmx frott "monovitaminu". Għalhekk, huwa importanti ħafna li jikkunsmaw sett differenti ta 'frott u ħxejjex kuljum, għax tiekol kilogramma ta' larinġ kuljum ma jkollokx l-ammont ta ' vitamina A li hija persimmon, u tiekol biss persimmon kuljum, ma jistennewx li tevita defiċjenza ta' vitamina Ċ u kalċju.