Nies li jippreferu dieta tajba, neċessarjament jinkludu fid-dieta tagħhom ta 'prodotti tal-ħalib qares, inkluż kefir. Fl-istess ħin, ħafna huma interessati jekk hux ta 'ħsara li tixrob kefir bil-lejl, u kif tista' taffettwa l-ġisem. Dawn id-dubji qamu aktar minħabba l-fatt li mhux rakkomandat li tiekol xi ħaġa qabel ma torqod. Biex tifhem din il-kwistjoni, huwa meħtieġ li jitqiesu d-dettalji u l-opinjonijiet kollha.
Huwa tajjeb li tixrob kefir bil-lejl?
L-ewwel, aħna nifhmu l-proprjetajiet utli ta 'dan il-prodott tal-ħalib qares, li huma dovuti għall-preżenza ta' lactocultures. Dawn is-sustanzi jaffettwaw b'mod favorevoli l-proċessi diġestivi, u jikkontribwixxu wkoll biex isaħħu l-funzjonijiet protettivi tal-ġisem. In-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jinkludu dan it-tip ta 'prodotti tal-ħalib qares fid-dieta tiegħek, għax jgħin biex jiġi normalizzat il-metaboliżmu u jitnaqqas il-piż. Jekk persuna tkun nefħa, il-proprjetajiet dijuretici ta 'din ix-xarba jgħinu biex ilaħħqu mal-problema. Prodott tal-ħalib qares frisk għandu effett ħafif lassattiv, u jekk jibqa 'għal diversi jiem fil-friġġ, imbagħad, għall-kuntrarju, huwa fissattiv. Kefir huwa rikka f'ħafna vitamini, minerali u sustanzi oħra utli.
Il-benefiċċji ta 'kefir qabel l-irqad jinkludu l-fatt li l-kalċju, li jinsab fix-xarba, huwa assorbit aħjar fil-ġisem bil-lejl. Il-kompożizzjoni ta 'dan il-prodott tal-ħalib qares tinkludi tryptophan amino acid, li jippermetti n-normalizzazzjoni tal-irqad u tlaħħaq ma' nuqqas ta 'rqad . Kefir jaċċelera l-metaboliżmu, li jagħmilha possibbli li jitilfu l-piż waqt l-irqad. Il-batterji tal-lactose jgħinu fit-titjib tal-mikroflora intestinali, u filgħodu se jkun possibbli li jitnaddaf.
Issa ser nifhmu għaliex hemm opinjoni li mhux rakkomandat li tixrob kefir għal-lejl. Fost in-nies, fehma radikali hija mifruxa ħafna li l-prodotti tal-ħalib kollha huma ta 'ħsara għall-ġisem, iżda m'għandhiex evidenza xjentifika u hija biss suppożizzjoni. Huwa ta 'ħsara li tixrob kefir mhux biss bil-lejl, iżda wkoll f'ħinijiet oħra għal persuni li għandhom intolleranza individwali għal proteini tal-ħalib tal-lattożju, u dan jimmanifesta ruħu bħala nefħa u dijarea. Biex tikkawża skumdità u problemi aktar serji, din ix-xarba tal-ħalib qares tista 'togħla l-aċidità ta' stonku, ulċera, gastrite u wkoll problemi fil-ħidma tal-kliewi. Meta tkellem dwar għaliex hu impossibbli li tixrob kefir għal lejl, ħafna nies jiftakru bħala argument azzjoni dijuretika, li f'ċerti sitwazzjonijiet turi ruħha b'mod pjuttost qawwi. Wara li tixrob tazza ta 'prodott tal-ħalib qares, jista' jkollok tqum bosta drabi bil-lejl fit-tojlit, u dan ifisser li tista 'tinsa dwar irqad kwiet. Pjuttost rari, iżda xorta f'xi każijiet, il-jogurt, tinxtorob qabel tmur torqod, jista 'jikkawża aptit qawwi, u għalhekk, biex torqod, li ma jissodisfax il-ġuħ x'aktarx ma jaħdimx. Barra minn hekk, ma nistgħux nieqfu ninsew il-fatt li dan il-prodott iwassal għad-dehra fl-imsaren tal-proċessi tal-fermentazzjoni u tal-formazzjoni tal-gass.
Fil-qosor, nistgħu ngħidu li kull persuna għandha d-dritt għal indipendenza