Aħna nġibu għall-attenzjoni tiegħek diversi riċetti għall-preparazzjoni ta ' insalati minn klamari bil-ħxejjex. Huma perfettament iżejnu t-tabella tal-festi u se jiġu mfakkra għal żmien twil mill-mistednin tiegħek bl-oriġinalità tagħhom u t-togħma mhux imqabbla.
Insalata bil-klamari, il-fungi u l-ħxejjex
Ingredjenti:
- fachoza - 150 g;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- ħjar frisk - biċċa 1;
- bozza - biċċa 1;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- klamari - 200 g;
- żerriegħa tal-kosbor - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- ħall - 1 kuċċarina;
- Zalza tas-sojja - 2 tbsp. mgħaref;
- kosbor aħdar - 1 mazz.
Preparazzjoni
Noodles huma mimlija b'ilma jagħli u ħalli għal eżattament 3-5 minuti. Wara dak, aħna tarmi colander u ħalli l-fossa ta 'l-ilma. Bżar, basal u ħjar maqtugħ fi strixxi rqaq, u tewm mbuttat mill-istampa. Lgħalliq Klamari sakemm tiben lest u imqaxxar. Imbagħad aħna ngħaqqdu kollox fi skutella profonda, staġun bi ħwawar, ferra ħall, żejt sħun, ħawwad u ħalli l-birra insalata għal madwar siegħa.
Riċetta għall-insalata mill-klamari bil-ħxejjex
Ingredjenti:
- bajd - biċċa 1;
- klamar - 400 g;
- patata - 300 g;
- karrotti - 2 biċċiet;
- Piżelli tal-bott aħdar - 0,5 oġġetti;
- ħjar frisk - biċċa 1;
- bozza - biċċa 1;
- krema qarsa jew mayonnaise - 180 ml;
- ħwawar;
- ħodor tax-xibt.
Preparazzjoni
Il-patata, il-karrotti u l-bajd jagħli sakemm imsajjar, kessaħ f'ilma kiesaħ u nadif. Klamari maħsul, ipproċessat, maqtugħ f'qafas żgħir, jintefħu f'ilma jagħli, jitneħħew wara 3 minuti u jintefgħu lura lejn il-kollettur. Imbagħad aħna nkessħuhom, nixxifhom u poġġihom fi skutella insalata. Patata, karrotti u ħjar frisk, ukoll, kubi mqatta '. Aħna nodfa l-basla u neħħih fin. Issa aħna ngħaqqdu l-ingredjenti kollha fi skutella insalata, imla bil-krema qarsa jew bil-mayonnaise, staġun bil-ħwawar, imbexxin bi xibt imqatta u ħallat.
Insalata tal-klamari bil-ħxejjex
Ingredjenti:
- ananas frisk - 1 pc;
- kosbor frisk - 2 fergħat;
- klamari - 100 g;
- żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
- tewm - 1 sinna;
- ġinġer frisk - għat-togħma;
- zalza tal-ħut - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħwawar;
- zalza tat-tadam - 1 tbsp. kuċċarina;
- Zalza ta 'l-ispeċi taċ-ċirasa;
- Pejst aħdar Bulgaru - biċċa 1;
- bozza - biċċa 1;
- tadam - 2 pcs.
Preparazzjoni
Ananas maqtugħin fin-nofs, ħu l-kuċċarina tan-nofs u waqqaf il-laħam f'folji. Laħam tat-tewm u tal-ġinġer, laħlaħ u l-melenko chop. Ċrieki tal-klamari maħsula u shinkuem. Qegħdin inpoġġu l-qali fuq il-fuklar, infuse ftit żejt u sprinkle tewm bil-ġinġer.
Ħafif fry, żid klamar, podsalivaem, saharim u passeruem eżattament 1 minuta. Sadattant, aħsel il-bżar, it-tadam u l-basla Bulgara, ipproċessa l-ħxejjex, tfarrakhom f'kubi żgħar u żid is-saqaf mal-klamari. Wara 3 minuti, neħħi kollox min-nirien, poġġi l-kontenuti fil-bwieqi tal-ananas, żid il-qatgħa fuqha, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi u sservi għat-tabella f'forma sħuna.
Insalata mill-klamari, l-arugula u l-ħxejjex
Ingredjenti:
- klamari - 500 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- insalata tal-weraq - 1 mazz;
- tadam taċ-ċirasa - 350 g;
- arugula - 125 g;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- żejt tal-ġulġlien - 2 Tsp;
- qoxra tal-lumi - 1 kuċċarina.
Għall-immarinar:
- bżar tal-bżar - 1 pc;
- tursin aħdar - 1 mazz;
- żejt taż-żebbuġa - 6 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- ħwawar.
Preparazzjoni
L-ingredjenti kollha għall-immarinar huma mħallta fi pjanu u jitferrgħuhom ċrieki tal-klamar imdewweb. Wara 30 minuta, agħmel klamari l-klamari għal 2 minuti f'qiegħ li jsaħħan sewwa. Il-weraq tal-ħass jinħaslu, aħna rtirati f'idejna, tarmihom fi skutella insalata, żid rakkun, tadam taċ-ċirasa u klamari. Ħawwad, insalata tal-istaġun bil-meraq tal-lumi, ferra żejt tal-ġulġlien, sprinkle bix-zest tal-lumi u ħallat mill-ġdid.