Fil-Lejliet tas-Sena li ġejja fuq il-mejda jista 'jkun mhux biss platti sofistikati, oriġinali, iżda wkoll insalati friski u sempliċi. Aħna ser ngħidlek ftit riċetti għal insalati ħfief fit-tabella tas-Sena tas-Sena, li magħha ċertament ser tkun sorpriża għall-mistednin tiegħek.
Insalata ħafifa u Delicious tas-Sena ma 'Rummien
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 500 g;
- insalata ħadra - 350 g;
- kuskus - 200 g;
- qmuħ ta 'Rummien - 200 g;
- Ġobon Feta - 125 g;
- ħwawar.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- Meraq tar-Rummien - 2 tbsp. mgħaref;
- brodu tat-tiġieġ - 60 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 50 ml;
- Ħall aħmar inbid - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Flett tat-tiġieġ maqtugħ f'biċċiet żgħar u kannella sakemm imsajjar fuq butir imdewweb. Il-kusku huwa mgħolli għal koppja. Fi skutella, ħallat meraq tal-Rummien, ħall, brodu u żejt taż-żebbuġa. Staġun bil-ħwawar u ħawwad sew. Fuq id-dixx infurna l-weraq tal-insalata, iddistribwixxi t-tiġieġ minn fuq u ħallat maż-żerriegħa tar-Rummien. Sprinkle l-insalata ħafifa tas-Sena l-Ġdida bil-lewż ta 'l-arżnu dressing u sprinkle bi ġobon imkisser.
Riċetta għall-insalata ħafifa tas-Sena l-Ġdida b'għeneb
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 450 g;
- ġobon iebes - 150 g;
- għeneb kishmish - 450 g;
- lewż - 100 g;
- bajd - 5 biċċa;
- trab tal-curry 30 g;
- butir - 50 g;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Filetti imqattgħin fil-qali bil-butir. Il-bajd jagħli, nadif u maqtugħ fil-kubi. Issa poġġi l-prodotti kollha fi skutella insalata trasparenti fi kwalunkwe sekwenza, promazyvaya kulħadd bil-mayonnaise u sprinkle bi ġewż imqattgħin ħafif. Fl-aħħarnett, aħna nqassmu l-għeneb, maqtugħ f'nofs, u dekorazzjoni bil-weraq tal-ħass.
Insalata Ħafifa tas-Sena Ġdida mingħajr majoneż
Ingredjenti:
- għaġina - 200 g;
- flett tat-tiġieġ - 250 g;
- ġobon - 150 g;
- ħjara - 300 g;
- bozza - biċċa 1;
- insalata ħadra.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- żejt veġetali - 4 tbsp. mgħaref;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- ħall - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Fillet jinħaraq minn qabel, kessaħ u jaqsam f'fibri rqaq. Baton mqatta 'kubi u kannella fuq żejt veġetali ftit minuti. Ħjar maqtugħ bit-tibniet, u basla mqatta 'bin-nofsijiet. Il-ġobon jintrabat fuq pjanċa żgħira. Sussegwentement, aħna nippreparaw l-ilbies għall-insalata: ħallat fi skutella ta 'żejt veġetali bil-ħall, staġun bi ħwawar u għafas it-tewm. Weraq ħass huma mlaħalħa, jitħawwad u naryvayem idejn. Aħna nżidu ħjar, laħam, basal, ġobon, ilma bil-dressing u sprinkle dawl insalata tas-Sena l-Ġdida ma 'kruduni.