Biex tibni xi ħaġa li tittiekel għall-vaganzi mhux se tkun partikolarment diffiċli, iżda l-btajjel li jmiss innifsu huwa konformi mat-tema tas-sena taż-żiemel. Waħda mill-għażliet biex "cajole" l-Horse li ġej huwa insalata b'forma ta 'żiemel, li ddeċidejna li niddedikaw għal dan l-artikolu.
Insalata ta 'żiemel bil-tiġieġ
Insalata elementalment sempliċi u faċli biex tħejji l-mistednin mhux biss bit-togħma tagħhom iżda wkoll bid-dehra oriġinali tagħhom.
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- flett tat-tiġieġ - 500 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- ġobon iebes - 180 g;
- Karrotti Koreani - 150 g;
- insalata basla - 1 biċċa;
- mayonnaise - 300 g.
Għad-dekorazzjoni:
- ħjara - biċċa 1;
- Ravanell - 4-5 biċċiet;
- Żebbuġ u żebbuġ - to taste;
- tadam - 2-3 pcs.
Preparazzjoni
Il-flett tat-tiġieġ jitnaddaf b'xaħam żejjed u mgħolli fl-ilma mielah. Il-laħam mgħolli jitkessaħ u jinqata 'fil-kubi. Il-basal huwa wkoll maqtugħ f'kubi u moqli f'żejt veġetali sakemm ikun rat. Il-karrotti Koreani maqtugħin f'biċċiet iżgħar, u l-bajd tat-tiġieġ mgħolli iebes
Qed nipproċedu għall-formazzjoni ta 'insalata. Issepara l-abjad tal-bajd mill-isfar u ħallatha fuq grater fin. Ahna naghtu l-iskojjattlu fil-forma ta 'naghla taż-żiemel fuq id-dixx ippreparat. Ilaħħam il-proteina b'saff irqiq ta 'mayonnaise u mifrux fuq biċċiet ta' flett mgħolli. Ilaħħqu xorta waħda saff ta 'mayonnaise u poġġiet il-basal u l-karrotti. Nitgħatu l-isfar fuq grater żgħir, naħleb il-basal u l-karrotti b'saff ta 'mayonnaise, aħna nfirxu l-isfar fuq nett. Qiegħed saff ieħor ta 'mayonnaise u neħħi l-insalata bil-ġobon maħkuk.
Ejjew let l-insalata mxarrba fil-friġġ u ibda dekorazzjoni. Fuq il-perimetru taż-żiemel jistabbilixxu mudell ta 'żebbuġ u żebbuġ, ħjara, tadam u ravanell maqtugħin fi strixxi rqaq u blanzuni tal-forom minnhom. Aħna nfirdu l-blanzuni fuq in-naħa ta 'fuq taż-żiemel u nservu l-insalata fit-tabella.
Insiġ ta 'Żerriegħa tal-Ħxejjex
Ingredjenti:
- patata - 2 biċċiet;
- koxxa tat-tiġieġ - 1 pc;
- pitravi - 1 pc.;
- bajd - 2 biċċiet;
- Piżelli ħodor - 1 pot;
- Ħodor - 1 mazz;
- mayonnaise - to taste;
- ġewż - għall-togħma;
- żejt veġetali;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Aħna ngħollu l-patata sakemm inkunu lesti fl-uniformi u kessaħ. Aħna qosru l-tuberi mill-qoxra u maqtugħin kubi żgħar, jew tlieta fuq grater kbir.
Il-pitravi huma mgħollijin, imkessħin, imnaddfin u jingħorok. Taħlul tal-flett tat-tiġieġ, jew imsaħ, ħwawar bil-melħ u bil-bżar. Aqta 'l-flett f'kubi żgħar.
Aħna maqtugħ il-basal f'nofs anelli u fry sakemm artab fiż-żejt veġetali.
Issa wasal iż-żmien li tifforma insalata: agħmel il-patata mgħollija fuq il-qiegħ tal-iskutella tal-insalata, tkopriha bil-mayonnaise, inxif il-flett mgħolli u l-basal moqli, ikopri saff ieħor ta 'mayonnaise u imbexxex bil-ġewż imqattgħin. Fuq is-saff ta 'qabel ta' qabel naqsmu l-pitravi maqtugħin u l-piżelli, griż kollha bil-mayonnaise u għatti bil-bajda maħkuk.
Għal insalata fil-forma ta 'nagħla tista' tiġi stabbilita eżattament mingħajr problemi, uża ċirku speċjali għall-insalati, jew qatgħa forma minn flixkun ta '3 litri. Poġġi l-saffi madwar il-forma mingħajr ma tagħlaq it-truf, u mbagħad iżżejjen l-insalata preparata bil-ħxejjex aromatiċi u sserviha mat-tabella.
Insalata ta 'ferrazija bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- faqqiegħ fil-laned - 1 can (200-300 g);
- patata - 2 biċċiet;
- bajd - 4 biċċiet;
- ħjar frisk - biċċa 1;
- basal aħdar - 1 mazz;
- ħxejjex friski (ananas, tursin) - 1 mazz;
- krema qarsa - 200 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Żebbuġ - 1 pot;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-karrotti u l-patata huma mgħollija fl-uniformijiet, imnaddfa u maqtugħa f'kubi. Il-ħjar u l-faqqiegħ tal-bott jinqatgħu bl-istess mod. Il-bajd jagħli mgħolli u mgħaffeġ. Ħallat l-ingredjenti kollha bil-ħwawar. Aħna nimbru l-insalata b'taħlita ta 'krema qarsa u tewm u poġġih fuq pjanċa fil-forma ta' nagħla taż-żiemel. Fuq iż-żiemel npoġġu flieli taż-żebbuġ u nservu l-insalata fuq il-mejda.
Varjetà tal-mejda festiva tiegħek tista 'wkoll tkun insalata "Stump Trumpet" u "Malachite bracelet" .