Wieħed mill-aktar dixxijiet ta 'dieta utli jista' ġustament titqies bħala insalata. Insalati ta 'dieta veġetali fihom provvista neċessarja ta' vitamini, minerali u fibra tad-dieta. Illum se nħarsu lejn kif tħejji tħejjija ta 'dieta ħafifa ma' gambli.
Ingredjenti:
- tadam - 2 pcs;
- ħjara - biċċa 1;
- avokado - 1 pc;
- basla - 1 pc;
- gambli - 300 g;
- Balsamic / ħall ta 'l-inbid jew żejt taż-żebbuġa;
- lumi, ħodor, melħ.
Preparazzjoni
Aħsel sewwa l-ħxejjex, qoxra l- avokado . Bil-avokado misjur, il-ġilda tista 'tiġi separata faċilment, prattikament waħedha. Ipprepara l-gambli - għalli u qoxra 'l barra mill-qoxra. Huma sors eċċellenti ta 'elementi ta' proteina u traċċi. Il-gambli jistgħu jiġu sostitwiti minn sider tat-tiġieġ mgħolli, ħut aħmar jew laħam mgħolli. Dawn il-prodotti kollha huma sorsi tajbin ta 'proteini u amino aċidi. L-insalata tad-dieta bit-tiġieġ hija adattata għal dawk li għandhom allerġija għal frott tal-baħar jew għal dawk li ma jieklux għal raġunijiet reliġjużi.
Ħaxix maħsul imqatta 'f'biċċiet żgħar, imbagħad żid gambli mqaxxra. Aqta 'l-basal f'nofs anelli. Aħsel il-ħodor u tiċrita f'biċċiet żgħar. Hemm opinjoni li meta l-ħodor jinqatgħu f'biċċiet żgħar, xi wħud mill-proprjetajiet utli jintilfu. Għalhekk, nirrakkomandaw tursin, cilantro, ħabaq jew ħwawar oħra li tuża, qabel ma żżid ma 'l-insalata biex tikser idejk.
Mill-lemon agħfas il-meraq, ħawwad 1 tbsp. kuċċarina ta 'meraq tal-lumi u 1 tbsp. kuċċarina ta 'ħall balsamiku. Ma 'dan zalza imla l-insalata. Ħawwad, melħ qabel ma sservi fuq il-mejda - sabiex il-ħxejjex iżommu d-dehra tagħhom u ma jagħtux meraq qabel iż-żmien.
Insalati fid-dieta in a hurry
Hemm prinċipji ġenerali għall-preparazzjoni ta 'insalati djetetiċi, li r-riċetti tiegħu nqisu f'dan l-artikolu. L-ewwel, huwa ħaxix nej jew mgħolli, jiġifieri, imsajjar mingħajr inkaljar u salvat minn xaħmijiet żejda. It-tieni nett, dan huwa ammont kbir ta 'ħdura: insalata, basal, ħabaq, karfus, tursin , orejon, kosbor - fih ammont kbir ta' minerali u oligoelementi, isaħħaħ is-sistema immuni u jtejjeb id-diġestjoni. Xogħol normalizzat ta 'l-imsaren huwa l-aħjar garanzija ta' metaboliżmu tajjeb (metaboliżmu), u konsegwentement, telf ta 'piż.
Fl-insalata djetetika tagħna, tista 'tuża wkoll laħam, tiġieġ, gambli jew ħut aħmar. Ukoll, jekk mixtieq, tista 'żżid ġewż jew legumi.
Insalati ħfief tad-dieta u sopop għandhom neċessarjament ikollhom proteini. Dan se jipprovdi lill-korp bl-aċidi amminiċi meħtieġa. Il-proteini huma responsabbli għall-produzzjoni ta 'ormoni u enżimi. Dan huwa għaliex l-użu suffiċjenti tagħhom huwa meħtieġ għal dawk li jsegwu l-piż tagħhom u jaderixxu ma 'stil ta' ħajja sana.
Insalata ħafifa tad-dieta bil-ħut jagħtik mhux biss proteini, iżda wkoll omega-3 u omega-6 fatty acids indispensabbli. Huma dawn is-sustanzi li huma responsabbli għaż-żgħażagħ tal-ġilda u s-sbuħija tax-xagħar.
Dressing għall-insalata djetetika
Ħafna jafu li ma tistax tħaffef insalata ħafifa tad-dieta bil-mayonnaise jew krema qarsa. Madankollu, mhux kulħadd iħobb żejt tal-ġirasol, tant popolari f'pajjiżna. Għalhekk, wara li staqsiet mistoqsija, milli timla insalata djetetika, aħna ser tindirizza l-kċina Mediterranja.
Naturalment, l-ewwelnett, huwa ż-żejt taż-żebbuġa. Tista 'wkoll tuża bjankerija mhux raffinata
Ukoll fil-kċina tal-Mediterran għall-insalata tuża l-inbid u l-ħall balsamiku, meraq tal-lumi. Dan l-ikel iżid id-diġestjoni u jaċċelera l-metaboliżmu. Il-ħall ta 'l-inbid f'dożi żgħar isaħħaħ il-ħitan tal-bastimenti u se jkun utli għan-nies bi vini varikużi.
Il-meraq tal-lumi huwa tajjeb sew flimkien ma 'frott tal-baħar u ħut. Għalhekk, biex timla l-insalata tad-dieta bil-laħam, żejt veġetali, ħall balsamiku u jogurt ħieles mix-xaħam huma aktar adattati. Fl-istess ħin, għall-mili ta 'insalata djetetika b'ħut jew gambli, zalza ta' meraq tal-lumi u ħall balsamiku, magħmula fil-proporzjon ta '1: 1, tkun soluzzjoni aktar ta' suċċess.