Komposta ta 'berquq fix-xitwa - riċetti oriġinali biex tagħmel xarba fit-togħma

Hemm bosta modi kif tipprepara kompota Delicious tal-berquq għax-xitwa. Ix-xarba tista 'tkun magħmula minn frott sħiħ bil-fosos jew biss minn nofsijiet, biż-żieda ta' frott ieħor jew ma 'kull tip ta' frott żgħir. Kull varjant ta 'preparazzjoni għandu jkun b'togħma eċċellenti u jsib l-ammiraturi leali tiegħu.

Kif tipprepara kompota minn berquq għax-xitwa?

Ħalli kompota Delicious mhux se jkun diffiċli anki għal kulinari Bidu. Nifhmu l-isfumaturi tal-preparazzjoni tal-ispazji vojta, huwa importanti li wieħed jifhem biss ir-rqaq bażiċi, li l-eżekuzzjoni tagħhom tagħmilha possibbli li jinkiseb riżultat ideali.

1. Il-berquq għall-compote jintgħażlu moderatament misjur, b'ħafna polpa, mingħajr ħsarat, snien u żoni maħkuma.
2. Il-frott jinħasel bir-reqqa, bl-eliminazzjoni tal-ħmieġ u l-villi, jekk mixtieq, jinqasam f'nofs u jitneħħew fosos.
3. Qiegħed kampjuni sħaħ jew flieli f'batti pre-maħsula u sterilizzati u, skont ir-riċetta, timtela bil-ġulepp jew bl-ilma.
4. Meta tinġabar mingħajr sterilizzazzjoni, il-kumpat ta 'berquq frisk huwa ssiġillat u mgeżwer b'attenzjoni f'forma maqluba sakemm jitkessaħ kompletament.
5. Sterilizzati f'kontenituri ta 'l-ilma jagħli huma rrumblati b'għotjien u jitħallew f'forma invertita għat-tkessiħ fuq il-mejda.
6. Il-kwantità ta 'ingredjenti indikata fir-riċetti proposti hawn taħt hija kkalkulata għal vażett wieħed ta' tliet litri.

Komposta ta 'berquq fix-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni

Jista 'jitħejja compote sempliċi ta' berquq mingħajr sterilizzazzjoni skond ir-riċetta li ġejja. F'dan il-każ, huwa iktar importanti minn qatt qabel li tagħżel frott ta 'kwalità mingħajr difetti, sterilizza bir-reqqa l-vażetti u l-għotjien. Jekk ir-rekwiżiti kollha jintlaħqu b'mod korrett, anki tferriegħ waħdieni ma 'ġulepp sħun segwit minn laned tal-bqija f'forma mgeżwra jagħti riżultat eċċellenti: il-billetta tinħażen għal żmien twil anke taħt kundizzjonijiet tal-kamra.

Ingredjenti:

• berquq - 1-1,5 kg;
• zokkor mgħaffeġ - 3 tazzi;
• ilma purifikat - 2 litri.

Preparazzjoni

1. Il-berquq ippreparat se jeħles mill-fosos, qiegħed fil-bottijiet.
2. Mill-ilma u z-zokkor, ħawwad il-ġulepp taz-zokkor, għaddiha għal 5 minuti, u poġġih f'kontenitur bil-frott.
3. Imsaħ il-kompost mill- berquq għax-xitwa u aqlaqha f'forma maqluba sakemm tberrek.

Komposta ta 'berquq bl-għadam

A compote minn berquq għax-xitwa jista 'jsir saħansitra aktar aromatiku, li jżid mal-laned ta' blanzuni ta 'qronfol pikkanti jew bsaten ta' kannella. Frott f'dan il-każ uża l-ġid kollu flimkien ma 'l-għadam, billi timlahom b'bastiment fuq l-ispallejn, nofs jew terz, skond is-saturazzjoni finali mixtieqa tax-xarba lest.

Ingredjenti:

• berquq - 1,5-2,5 kg;
• zokkor mgħaffeġ - 2-3 kikkri;
• blanzuni ta 'qronfla jew bsaten ta' kannella - biċċa 1;
• ilma purifikat - 1.5-2 litri.

Preparazzjoni

1. Il-berquq maħsul ippreparat jitqiegħed fil-vażetti, iż-żieda tal-qronfol jew il-kannella.
2. Għalli l-ilma biz-zokkor, ħalli l-kontenuti tal-kontenuti tal-ġulepp.
3. Għatti l-bastimenti b'għotjien, sterilizza f'bastiment b'ilma jagħli għal 10-15-il minuta.
4. Issiġilla l- kompota tal-berquq bil-ossikoli għax-xitwa, ħalliha tibred f'forma maqluba.

Komposta ta 'berquq mingħajr fosos - riċetta

A compote Delicious ta 'berquq għax-xitwa jista' jkun imsajjar, tneħħi l-għadam mill-frott. Għat-togħma, tista 'żżid ftit zokkor tal-vanilla jew tal-vanilla u tibbilanċja t-togħma tax-xarba bl-aċidu ċitriku. L-ammont meħtieġ ta 'ilma huwa determinat f'dan il-każ wara l-ewwel preparazzjoni: il-likwidu msoffi jintuża għat-tisjir tax-xiropp.

Ingredjenti:

• Berquq - 1,5 kg;
• zokkor - 350 g;
• aċidu ċitriku - 0.5 kuċċarina;
• ilma purifikat.

Preparazzjoni

1. Fil-kontenitur ta 'tliet litri iblaħ il-berquq maħsul u mqaxxar, ferra l-ilma jagħli.
2. Wara 20 minuta, l-ilma jitferra f'panza, miżjuda b'zokkor granulat, vanilla, aċidu ċitriku, u jitħalla jagħli.
3. Ferra ġulepp sħun f'laned bi flieli tal-frott.
4. Issiġilla l-kompota tal-berquq imqaxxar u ssiġillat u mgeżwer sakemm jitkessaħ kompletament.

Komote taċ-ċirasa u l-berquq għax-xitwa

B'mod armonjuż għat-togħma u oerhört aromatiċi se jkun kompost ta 'berquq u ċirasa, li mhux biss jagħti lin-xarba noti ta' berry ġodda, iżda se jagħmel il-kulur tal-preforma l-isbaħ. Il-proporzjonijiet tal-kostitwenti jistgħu jinbidlu għat-togħma jew għad-disponibbiltà u jaġġustaw il-ħlewwa tax-xarba, u jvarjaw l-ammont ta 'zokkor granulat.

Ingredjenti:

• berquq - 1 kg;
• ċirasa - 500 g;
• zokkor - 400 g;
• ilma purifikat.

Preparazzjoni

1. Berquq u ċirasa maħsul jitpoġġew f'fartelli sterili, ferragħ għal 20 minuta b'ilma jagħli.
2. L-ilma jitbattal, jiżdied iż-zokkor, il-ġulepp jinħela għal ftit minuti, il-kontenut tal-laned jitferra fih.
3. Iftaħ il-kompota tal-berquq u ċ-ċirasa għax-xitwa, dawwar taħt kutra sħuna sakemm tkessaħ kompletament.

Komote tat-tuffieħ u l-berquq

Delicious u sinjuri se tikseb kompota ta 'tuffieħ u berquq għax-xitwa. Il-flieli tat-tuffieħ jagħtu xorb ħafif u togħma żejda. Jekk ikun possibbli, tista 'żżid ma' kull vażett numru żgħir ta 'lampun jew frott ieħor: ir-riżultat se jkun ta' sorpriża anke għall-konsumaturi li qed jagħżlu u li qed jitolbuhom.

Ingredjenti:

• berquq - 700 g;
• tuffieħ - 300 g;
• berries (mhux obbligatorji) - biex togħma;
• zokkor - 400 g;
• ilma purifikat.

Preparazzjoni

1. Il-berquq ippreparat u maqtugħ f'qatet tat-tuffieħ imqaxxar minn qabel jitpoġġew f'vajrus sterili, u żżid berries jekk mixtieq.
2. Ferra l-kontenut ta 'ilma jagħli bil-wieqaf, u wara 5 minuti drain.
3. Żid iz-zokkor fl-ilma, għalli l-ġulepp u ferragħ fil-bastimenti.
4. Irrombla l-kompota tal-berquq u t-tuffieħ għax-xitwa b'tappijiet sterili, wrap u ħalliha sakemm titkessaħ kompletament.

Berquq compote bl-oranġjo għax-xitwa - riċetta

Iż-żieda tal-berquq bi flieli tal-larinġ, tkun sorpriż bis-saħħa tar-riżultat. It-togħma u l-aroma ta 'billetti ta' l-oerhört sinċier dejjem se jirbħu l-oriġinalità u s-sofistikazzjoni. Iċ-ċitru qabel ma tuża għal ftit minuti fl-ilma jagħli, imbagħad maqtugħin flieli żgħar u jeħles mill-fosos.

Ingredjenti:

• berquq - 1 kg;
• Oranġjo ta 'daqs medju - ¼ pc .;
• zokkor granulat - 300 g;
• ilma purifikat - 2-2.5 litri.

Preparazzjoni

1. Lembut ippreparat u, jekk mixtieq, berquq imqaxxar u oranġjo imqatta 'jitqiegħed ġo vażett, jitferra b'ilma qawwi ta' togħlija, jitħalla jiksaħ.
2. L-ilma jitbattal, jiżdiedu z-zokkor, mgħolli, u l-ġulepp jimtela bil-kontenuti tal-kontenitur.
3. Issiġilla l-kompota tal-berquq u l-larinġ għax-xitwa, nagħlaq għal tkessiħ bil-mod u awto-sterilizzazzjoni.

Komposta tal-ħawħ u l-berquq għax-xitwa

Berquq perfettament jikkombinaw f'komposti mal-ħawħ , u joħolqu xarba armonjuża għall-parametri kollha. Delight wara li tixrob xorb bħal dan mhux se jkun il-limitu, u r-riċetta tkun waħda mill-aktar għeżież. Il-frott jista 'jintuża kollu kemm hu jew it-tnejn, jew wieħed minnhom jista' jelimina l-għadam.

Ingredjenti:

• berquq - 700 g;
• ħawħ - 500-700 g;
• zokkor granulat - 300 g;
• ilma purifikat - 2-2.5 litri.

Preparazzjoni

1. Il-berquq u l-ħawħ huma maħsula sewwa, imqiegħda ġo vażett, ferragħ għal 20 minuta b'ilma jagħli.
2. L-ilma jiġi mbattal, miżjud bil-ħlewwa, mgħolli, għal darb'oħra jitferra f'kontenitur.
3. Irrombla l-kompota tal-berquq u l-ħawħ għotjien ermetikament sterili, it-tgeżwir tas-sħana u ħallih sakemm tkessaħ.

Compote ta 'berquq bil-mint

Jista 'jitħejja compote fragranti ta' berquq bil-mint għax-xitwa skond ir-riċetta sempliċi li ġejja. It-togħma li tirrifletti tax-xarba rċevuta tissodisfa l-aktar mistoqsijiet awdaċi ta 'Gourmet mgħaġġel. Il-ħlewwa u l-konċentrazzjoni tax-xarba jistgħu jitnaqqsu billi jitnaqqsu l-proporzjonijiet tal-frott u z-zokkor granulat użat.

Ingredjenti:

• berquq - 1 kg;
• Zekka - 2 fergħat;
• zokkor granulat - 300 g;
• aċidu ċitriku - 1 kuċċarina;
• ilma purifikat - 2-2.5 litri.

Preparazzjoni

1. Berquq bil-ġebel jew mingħajru jitqiegħed ġo vażett sterili, biż-żieda ta 'zekka.
2. Sprinkle zokkor, aċidu ċitriku u ferra l-kontenuti tal-kontenitur b'ilma qawwi li jagħli.
3. Imla bil-galbu l-vojt f'forma maqluba sakemm tinfirex kompletament.

Komposta ta 'berquq għax-xitwa mingħajr zokkor

Ħafna drabi, il-preservazzjoni tal-kompost tal-berquq tinvolvi l-użu ta 'porzjon impressjonanti ta' zokkor, li mhux biss jibbilanċja t-togħma, iżda huwa wkoll tip ta 'preservattiv. Ir-riċetta li ġejja hija esegwita mingħajr il-parteċipazzjoni ta 'kristalli ħelwin, u l-ħażna fit-tul tal-billetta tiżgura l-isterilizzazzjoni kontinwa tagħha.

Ingredjenti:

• berquq - 1-2 kg;
• ilma purifikat.

Preparazzjoni

1. L-berquq ippreparat jarmi fosos, imqiegħed f'bassa, ferra l-ilma jagħli.
2. Għatti l-kompota tal-berquq mingħajr l-għatu taz-zokkor, sterilizza f'kontenitur ta 'ilma jagħli għal 30 minuta, imbagħad għatu u saħħan sakemm tinħeba kompletament.