Illum se ngħidulek kif malajr biex bake torta Delicious. Minbarra t-togħma u l-aroma aqwa tagħha, din id-deżerta hija wkoll famuża għall-benefiċċju innegabbli tagħha, grazzi għall-kontenut għoli ta 'vitamini fil-lumi użati għall-preparazzjoni tiegħu.
It-torta tal-lumi l-aktar Delicious minn Shortbread u Meringue hija riċetta
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 260 g;
- zokkor trab - 100 g;
- krema qarsa - 75 g;
- butir - 125 g;
- bajd - biċċa 1;
Biex timla:
- ilma ffiltrat - 250 ml;
- zokkor granulat - 160 g;
- meraq tal-lumi - 55 ml;
- qoxra ta 'lumi waħda;
- butir - 25 g;
- lamtu tal-qamħirrun - 90 g;
- isfar tal-bajd - 3 biċċiet;
Għall-meringi:
- melħ - niskata;
- zokkor granulat - 80 g;
- abjad tal-bajd - 3 pcs.
Preparazzjoni
Fi skutella noqogħdu d-dqiq tal-qamħ, żid butir artab, trab taz-zokkor, bajd, krema qarsa u għaġina malajr l-għaġina. Aħna nqassmu fuq il-qiegħ ta 'dixx tal-ħami taż-żejt, demountable b'dijametru ta' tnejn u għoxrin ċentimetru, li jifforma fruntiera ta 'madwar erba' ċentimetri għolja. Nagħmlu titqib bil-furketta madwar il-perimetru u poġġiha għal għoxrin jew tletin minuta fil-friġġ.
Sadanittant, ipprepara dell li jferra '. Fi saucepan jew saucepan b'qiegħ ħoxnin, ferra żewġ mitt millilitri ta 'ilma ffiltrat, żid il-meraq u l-qoxra tal-lumi, zokkor, butir, poġġi l-kontenitur in-nar u saħħan it-taħlita sakemm tagħli, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Fi skutella separata, aħna ħoll l-lamtu tal-qamħirrun fl-ilma li jifdal u ġġibu f'massa ta 'togħlija. Sussegwentement, aqta 'l-isfra tal-bajd ftit, ferra nofs it-taħlita sħuna fihom u ħawwad. Issa poġġi l-massa lura fil-borma diġà bl-isfar. Mingħajr waqfien tal-ħawwad, inżommu t-taħlita bl-iktar sħana baxxa sakemm tkessaħ, imbagħad ixolbu l-pjanċa u ħalliha tkessaħ ftit fit-temperatura tal-kamra.
Għaġina mkessħa fil-forma ta 'folja ta' kopertura tal-fojl, ferra 'ħġieġ ta' piżelli jew fażola fuqu u poġġiet għal għaxar minuti f'forn imsaħħan sa 220 grad. Wara s-sinjal, nieħdu l-fojl bil-croup, u l-għaġina tintbagħat fil-forn għal għaxar minuti oħra biex tikseb kannella fl-istess temperatura.
Waqt li l-għaġina qed tiġi moħmija, ħallat abjad tal-bajd bi ftit melħ għal fowm, u mbagħad ferra taz-zokkor u kompli l-proċedura tal-qtugħ sakemm ikollok qċaċet persistenti.
Sussegwentement, ferra t-tferriegħ ippreparat u ftit imkessaħ fuq l-għaġina fil-forma, minn fuq tqiegħed b'attenzjoni l-proteini bit-tarjola bl-għajnuna tal-ispatula, poġġi l-kejk f'forn imsaħħan sa 160 grad u żommu f'din il-modalità għal ħmistax-il minuta.
Mal-prontezza aħna nagħtu kejk tal-lumi b'togħma sabiħa kompletament kessaħ u toqgħod f'temperatura tal-kamra għal diversi sigħat, u mbagħad biss tinqata 'u tgħaddi lit-tabella. Bon appetit!
It-torta tal-lumi l-aktar Delicious - riċetta sempliċi
Ingredjenti:
Għat-test:
- marġerina kremuża - 250 g;
- krema qarsa - 50 g;
- zokkor granulat - 190 g;
- trab tal-ħami - 25 g;
- dqiq tal-qamħ - 650-700 g;
- bajd - 2 biċċiet;
Għall-mili:
- lumi - 2 biċċiet;
- zokkor granulat - 200 g;
- lamtu - 35 g.
Preparazzjoni
Marġerina krema ratba mgħaffeġ biz-zokkor, żid il-bajd, il-krema qarsa u d-dqiq tal-qamħ imfesdaq. Aħna għaqqad l-għaġina tal-plastik, naqsamha f'żewġ partijiet. Wieħed minnhom jitqiegħed
Lumi huma mimsħa b'ilma jagħli, imqatta 'flieli, iġbed l-għadam u misħuq fl-iskutella tal-blender għall-istat ta' patata mgħaffġa. Żid iz-zokkor u l-lamtu mal-massa tal-lumi, ħawwad sewwa u inxifha fuq l-għaġina f'forma.
Għaġin ftit iffriżat jittieħed mill-friża, jingħorok fuq grater u jitqassam fuq il-mili tal-lumi. Poġġi l-forma tat-torta f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad u aħsel għal ħamsin minuta.
Il-kejk lest jitħalla jiksaħ kompletament u jista 'jservi.