Irrombla b'żerriegħa tal-peprin mingħajr ħmira

Għaġina tal-ħmira , sfortunatament, mhux dejjem u mhux kulħadd jirnexxi. Dan huwa għaliex ħafna drabi jistaqsu kif il-bake roll b'żerriegħa tal-peprin mingħajr ħmira. Fil-fatt, mhuwiex diffiċli - għaġina b'togħma tajba hija kombinata perfettament ma 'mili tal-peprin. Din ir-riċetta għandha ħafna vantaġġi: hija tieħu inqas prodotti, għalhekk huwa ferm irħas, m'għandekx għalfejn tistenna li toħroġ l-għaġina, sabiex tipprepara malajr gallettini b'żerriegħa tal-peprin mingħajr ħmira.

Għaġina tal-gallettini

Biex tagħmel roll, għandek toqgħod gallettini, ixisħon il-kejk sħun bil-mili u r-roll sakemm tkun kiesħa u tibqa 'ratba u elastika biżżejjed.

Ingredjenti:

• dqiq minn qamħ iebes ta 'l-ogħla grad - 1.3 tazzi;
• Zokkor abjad tal-produzzjoni domestika - 1-1.3 nuċċalijiet;
• żejt "Peasant" - 20-30 g;
• Bajd kbir - 5 pcs.

Preparazzjoni

Nibdew bit-tkessiħ tal-bajd u niddividuhom fi squirils u isfar. Il-proteini kesħin għandhom jiġu megħluba (tista 'tuża taħlita) f'forma ta' fowm ħoxna, simili għal borra dens. Fiha gradwalment - fi 3-4 stadji nidħlu zokkor u nkomplu niżżel. Ladarba z-zokkor jinħall, żid l-isfar u jixrob ftit iktar. Rolls b'żerriegħa tal-peprin mingħajr ħmira jistgħu jkunu ftit jew wisq ħelu - għalhekk l-ammont ta 'zokkor fir-riċetta jingħata approssimattivament. Wara l-isfar xi ftit - anke fi 5-6 stadji żidha mgħaddas (tista 'darbtejn jew tliet darbiet) id-dqiq u ħawwad bil-mod b'kuċċarina jew spatula, sabiex il-fowm ma jkunx opal. Il-forma hija llubrikata biż-żejt (tista 'tkopri wkoll b'pergramma mkessħa), ferra l-għaġina fiha u ibgħatha lill-forn imsaħħan. Ftakar li inti ħami kejkijiet malajr, sabiex ma jsibux distratt u ma tħalli l-kċina. 15-20 minuta, u ħu l-gallettini tagħna.

Mili tat-tisjir

Aħna nippreżentaw riċetta sempliċi għal roll b'żerriegħa tal-peprin mingħajr ħmira, għalhekk aħna nippreparaw il-mili mingħajr diffikultajiet. Peress li l-għaġina b'żerriegħa tal-peprin mingħajr ħmira tista 'ma tkunx ħelu ħafna, il-ħlewwa tal-mili hija wkoll aġġustabbli għat-togħma.

Ingredjenti:

• peprin xott - 1 kikkra (madwar 300 g);
• zokkor tal-produzzjoni domestika abjad - 1 ħġieġ;
• xaħam, ħalib mhux allokat (jew jaħżen kontenut ta 'xaħam ta' mhux anqas minn 3.2%) - 0.4 litri.

Preparazzjoni

Mack m'għandux għalfejn jgħaddi, dan ix-xogħol għadu għal Cinderella, iżda li tħares lejnha għal debris kbir mhix se jinterferixxi. Aħna aħslu f'għarbiel u ttrasferih għal saucepan. Żid zokkor u ħalib sħun. Nibdew, tħawwdu, biex insajru l-mili. Saħħan għal madwar 5 minuti wara li togħlija, imbagħad għatti b'għatu u ħallih jiksaħ u jintefħu. Peress li r-roll jintefa, waqt li l-għaġina hija sħuna, il-mili għandu jiġi msajjar filgħaxija u mkessaħ.

Aħna nġabru l-istruttura sempliċement: aħna nġibu kejk sħun fuq film jew xugaman nadif, inxerrdu l-isponża b'żerriegħa tal-peprin, u neħħi bil-mod il-film, aqbad ir-roll. Waħħal u ħalli għal nofs siegħa-siegħa. Sadanittant, tista 'tipprepara l- glaze jekk trid dekorazzjoni tar-roll, jew imorru għall-ġelat.