Jekk għandek ġobon cottage ftit ħalla fil-friġġ, u ma tafx fejn għandek tpoġġiha, toffrilek xi riċetti interessanti.
Ir-riċetta għall-ġobon cottage inkaljat
Ingredjenti:
- cottage cheese - 300 g;
- zokkor granulat - 100 g;
- Butir - 50 g.
Preparazzjoni
Imraża l-ġobon b'qafla, inxifha f'qafla b'qiegħ ħoxna, imbexxex biz-zokkor u żid il-butir tal-butir. Ħawwad b'mod kostanti, ġib il-massa għal kulur kannella sabiħ u neħħi l-pan mill-nar. Ittrasferixxi l-baqta moqlija għal folja tal-ħami mgħottija bil-fojl, u ħalli sakemm tkessħu u ffriżati kompletament. Imbagħad waqqa 'l-casserole f'biċċiet żgħar u sservi deżerta b'tessina mhux ħelwa jew kafè qawwi!
Patties moqlija bil-ġobon cottage
Ingredjenti:
Għat-test:
- cottage cheese - 250 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- melħ - 1 kuċċarina;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- kefir - oġġett 1;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq;
- soda - pinch.
Għall-mili:
- cottage cheese - 400 g;
- zokkor - biex togħma;
- bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
Il-weed tal-ġobon cottage, aħna żid bajd imsawta separatament, aħna tarmi melħ, zokkor u aħna pour gradwalment kefir. Aħna nħalltu kollox sewwa, ħawwad iż-żejt veġetali, ħalli niskata soda u ferra fid-dqiq f'lottijiet. Ħallat l-għaġina omoġenja artab u poġġiha fuq il-friġġ għal 20-30 minuta.
U din id-darba waqt li se nkunu nvoluti fil-mili: il-ġobon tal-birra naħdmu biz-zokkor, naqsmu l-bajd u bir-reqqa aħna nħalltu ma 'kundizzjoni omoġenja. Aħna naqsu l-għaġina mkessħa fi 15-20 ballun, irromblahom f'biċċiet ċatti, poġġi l-mili u t-torti forma preċiża. Poġġihom fuq il-qali tal-qali msaħħan biż-żejt u l-fry minn kull naħa sakemm tkun lest.
Dryers moħbija bil-ġobon cottage
Ingredjenti:
- tnixxif - 200 g;
- cottage cheese - 200 g;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- ħalib - oġġett 1;
- bajda - pc 1
Preparazzjoni
It-tnixxif jiġi ttrasferit għal skutella u jitferra b'ħalib sħun, li jħalli jintefħu għal madwar 10 minuti. Jekk mhux biżżejjed, aħna nżidu aktar, jew aħna kontinwament ħallat il-kontenuti fi skutella, sabiex il-prodotti kollha jkunu mxarrba b'mod indaqs. M'għandekx ħela ta 'ħin vain, aħna nħalltu l-mili tal-baqta. Biex tagħmel dan, aħna ngħaqqdu z-zokkor, il-bajd u l-ġobon cottage fi skutella, ħawwad sewwa.
Issa aħna tkopri t-trej tal-ħami b'karta tal-parċmina, naħsibha bil-butir, inxerrdu t-tnixxif, imla bil-mili u poġġih fil-forn. Imsaħ f'temperatura ta '200 grad għal 10 minuti, u mbagħad inxir bir-reqqa fuq il-paljotta u fry it-tnixxif minn żewġ naħat għal kulur ruddy. Imbagħad dawwar b'attenzjoni għad-dixx, ferra t-te u tgawdi t-togħma aqwa tal-kejkijiet tal-ġobon.