Biċċa eċċezzjonalment delikata bil-cowberry tista 'tkun imsajjar mingħajr waqfien, li tvarja r-riċetti tal-għaġina, kull darba li jkollok kura ġdida u oriġinali għat-te jew għal festa solenni. Minbarra l-kwalitajiet eċċellenti ta 'togħma, tisjir bħal dan huwa utli ħafna, minħabba li bl-ipproċessar termali, il-parti tal-lewn tal-vitamini tibqa' fil-frott żgħir.
Kif bake pie ma cranberries?
Kwalunkwe qoxra ta 'l-għeruq tippresupponi li tagħżel il-bażi t-tajba, li tista' żżomm mili mmerraq. Tista 'issajjar ħelwa mill-għaġina tal-butir, ramlija, fwawar jew kefir sempliċi, huwa importanti li l-bażi tkun ħelwa biex tibbilanċja t-togħma qarsa eċċessiva tal-berries.
- Il-mili għal torta minn għajnejn jista 'jitħejja minn berries friski, iffriżati u mocha.
- Jekk l-użu ta 'berries sħaħ huwa pprovdut, dawn għandhom ikunu mnixxfa sew u rrumblati fil-lamtu, sabiex il-meraq żejjed li jiġi rilaxxat ma jagħmilx il-bażi prima.
- Biex timplimenta xi riċetti, jintuża ġamm tal-berry, għandu jkun ħoxnin, il-ġulepp tal-likwidu għandu jkun ixxottjat aħjar u jiġi applikat għall-glaze tal-wiċċ tat-torta.
- Il-kejk miftuħ bil-cowberries huwa aħjar biex issajjar mill-ġamm jew biex jitnaddfu frott frisk (iffriżat) biz-zokkor u l-lamtu, u għalhekk il-mili jaħsel malajr u mhux se jimla l-bażi b'meraq.
Kejk bil-cranberries mill-għaġina tal-ħmira
L-għaġina għal pie ma cowberry mhijiex imsajjar malajr, iżda r-riżultat jiswa l-aspettattivi kollha: bażi ħelu lush b'mili mmerraq u ftit aċiduż hija kombinazzjoni idealment armonjuża li dawk kollha li jħobbu l-kejkijiet homemade se japprezzaw. In-numru ta 'ingredjenti huwa kkalkulat għal torta li tista' tinħema f'forma tonda ta '25 ċm jew 25-20 rettangolari.
Ingredjenti:
- Lingonberry - 400 g;
- zokkor - ½ oġġett;
- lamtu - 30 g;
Opara:
- il-ħalib huwa sħun - oġġett 1;
- ħmira friska - 25 g;
- zokkor - 1 tbsp. l;
Għaġina:
- żejt artab - 50 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - oġġett 1;
- ħalib - oġġett 1;
- dqiq - 500 g;
- isfar - 1 pc.
Preparazzjoni
- Għaqqad l-ingredjenti għall-opak, ħalli r-reazzjoni għal 10 minuti.
- Ħallat bajd, zokkor, ħalib u butir, ferra 'fil-kuċċarina.
- Daħħal id-dqiq imfesdaq, għaġna għaġina ratba. Għatti, ħallih għall-avviċinament, tliet darbiet ta 'sogħla.
- Iddividi l-għaġina f'2 partijiet inugwali, tqassam b'mod kbir f'forma żejtnija.
- Taħlita tal-cowberry bil-lamtu, ferra 'fuq l-għaġina, sprinkle biż-zokkor.
- Għaddas bil-bqija tal-għaġina, ħalli għal 15-il minuta.
- Ifflassika bl-isfar, għaġina kejk bil-cranberries għal 25 minuta f'180.
Tgħammir tal-cowberry bil-krema qarsa
Ċikkulata tal-mirtill mhux tas-soltu offerta bil-krema qarsa hija adattata għal parti solenni tat-te. It-tħejjija ta 'Ħelwa mhijiex idejqek, veloċi u biss mill-komponenti disponibbli. Jekk il-frott żgħir jiġi applikat iffriżat, jeħtieġ li jitqiegħdu biex jinħall b'mod naturali. Aqta 'l-kejk biss wara li tkun tkessħet għal kollox.
Ingredjenti:
- żejt - 50 g;
- zokkor - 1 tbsp. l;
- krema qarsa - 1 tbsp. l;
- dqiq - 120 g;
- trab tal-ħami;
- cranberries - 200 g;
Imla:
- krema qarsa - 200 ml;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 150 g;
- dqiq - 1 tbsp. l;
- vanilla.
Preparazzjoni
- Mill-butir, zokkor, krema qarsa, trab tal-ħami u dqiq, għaqqad għaġina ratba.
- Qassam fil-forma b'boards, naddaf fil-kesħa għal 10 minuti.
- Ħawwad il-bajd, il-krema qarsa u z-zokkor, tarmi l-vanilla u d-dqiq.
- Fil-forma agħti berries, ferra krema qarsa.
- Ferra kejk bil-cranberries għal 30 minuta f'180.
Tarzna bil-cranberries minn għaġina qasira - riċetta
Il-kejk tar-ramel bil-cranberries jirreferi għall-ħami bil-għaġla. F'dan il-każ, m'hemmx għalfejn li jaderixxu mar-regoli biex issir din il-bażi, jiġifieri, mhuwiex neċessarju li tiġi ffriżata u maħżuna minn żejt imkessaħ sew. F'din il-verżjoni, il-ħami se jkun artab, moderatament fqir u ħelu ħafna.
Ingredjenti:
- żejt - 100 g;
- zokkor - 150 g + 100 g fil-mili;
- trab tal-ħami, vanillina;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 2 oġġetti;
- cranberries - 300 g;
- lamtu - 30 g.
Preparazzjoni
- Aħsel żejt biż-zokkor, daħħal bajd, trab tal-ħami, vanillina.
- Żid id-dqiq, għaqqad l-għaġina, tqassamha f'forma.
- Cowberry maħsul, blender imħallat, żid iz-zokkor u l-lamtu.
- Poġġi l-mili fil-bażi, dekorazzjoni bl-għaġina.
- Imsaħ għal 25 minuta f'190.
Tewm bil-krema bil-cranberries
Għaġina bil-cowberry fuq kefir hija l-eħfef u l-eħfef mod biex titħejja Ħelwa magħmula mill-homemade, il-ħami mhux ippreparat għal żmien twil, għalhekk tista 'tibni kura għall-kolazzjon. Il-frott tal-bajd huwa aħjar biex jintuża frisk jew iffriżat, imutu, u fit-test, flimkien mal-vanilla, żid zest tal-lumi, sabiex it-togħma tat-torta tkun aktar saturata.
Ingredjenti:
- kefir - oġġett 1;
- zokkor - 150 g + 50 g fil-mili;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - oġġett wieħed;
- butir - 100 g;
- Vanillina, trab tal-ħami;
- qoxra tal-lumi - 1 tbsp. l;
- cranberries - 200 g;
- lamtu - 30 g.
Preparazzjoni
- Aħsel bajd biz-zokkor, żid kefir, vanillin, zest u trab tal-ħami.
- Mingħajr ma twaqqaf l-apparat, ferra fid-dqiq, imbagħad żejt artab. Ħawwad test bla xkiel.
- Cowberry maħsul, imnixxef sewwa, imbexxex bil-lamtu.
- Ferra nofs il-għaġina f'forma żejtnija, inxerrdu l-cranberries, imxerrda biz-zokkor.
- Ferra l-għaġina li fadal, erħiet għal 30 minuta f'190.
Puff għaġina bil-cranberries
Tqegħid f'saffi bil-cowberries huwa aħjar biex issajjar mill-prodott semi-lest mixtri u jagħti preferenza lill-billetta tal-ħmira, sabiex il-ħami se joħroġ lush, imqaxxar ħafna. It-trattament jista 'jsir kompletament miftuħ jew, jekk mixtieq, u d-disponibbiltà tal-ħin liberu, beautifully imżejjen bil-ruttam tal-għaġina. Għat-togħma tal-karamella tapplika z-zokkor ismar fil-mili.
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - 500 g;
- cranberries - 300 g;
- zokkor tal-kannamieli - ½ oġġett;
- lamtu - 30 g.
Preparazzjoni
- Tħollhiex l-għaġina, poġġih f'mudell b'boards.
- Taħlita tal-Cowberry biż-zokkor, imqiegħed f'forma, sprinkle bil-lamtu.
- Garnish bl-għaġina tal-għaġina, agħlaq għal 35 minuta f'180.
Sponge cake bil-cranberries
Bċejjeċ tal-gallettini bil-cowberry huwa riċetta, li jeħtieġ xi ħila u l-preżenza ta 'taħlita qawwija. Jekk ma jkunx hemm kunfidenza fit-tħejjija ta 'ħami bħal dan, tista' żżid trab tal-ħami u ftit mgħaref tal-krema qarsa, għalhekk se toħroġ kejk lush u poruż b'muffieħ tas-sejba u wiċċ ta 'berry delikatament mmerraq.
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- zokkor - oġġett 1;
- dqiq - 300 g;
- krema qarsa - 2 tbsp. l;
- trab tal-ħami, vanillina;
- cranberries - 150 g;
- lamtu - 50 g;
- zokkor tal-kannamiela - 2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Naqqas il-proteini biz-zokkor sal-qċaċet sodi.
- Separatament aqbad l-isfar bil-krema qarsa, trab tal-ħami u l-vanilla.
- Għaqqad iż-żewġ mases, żid id-dqiq, ferra l-għaġina f'forma.
- Cowberry huwa mnixxef sew, imtebba bil-lamtu, imqiegħed fuq l-għaġina, imxerrda biz-zokkor tal-kannamieli.
- Imsaħ għal 40 minuta f'170.
Kejk tal-kaboċċa bil-cowberry
L-offerest pie ma 'cottage cheese u cowberry huwa aktar bħal cheesecake jew casserole. L-għaġina hija aħjar biex tagħmel shortbread, tkopri tajjeb iż-żamma ta 'mili likwidu u mmerut. Għal konsistenza aktar omoġenja u ta 'offerta, il-ġobon cottage għandu jittaqqab ma' taħlita u imsaħ permezz ta 'għarbiel sabiex ma jkunx hemm qmuħ, mhux irrakkomandat li tuża l-massa tal-baqta mixtrija.
Ingredjenti:
- cottage cheese - 300 g;
- mascarpone - 200 g;
- krema - 100 ml;
- dqiq - 2 tbsp. l;
- cranberries - 200 g;
- zokkor - 150 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- vanillina;
- Shortbread - 400 g;
- lamtu - 30 g.
Preparazzjoni
- Fil-forma ta 'tqassim tal-għaġina biż-żibeġ, ittaqqab il-qiegħ bil-furketta, bake għal 10 minuti f'200. Kessaħ kompletament.
- Qabbad il-ġobon cottage b'mascarpone u zokkor, żid il-vanilla, il-bajd, il-krema u d-dqiq,
- Ferra l-krema f'forma.
- Cowberry crumble bil-lamtu, mifruxa fuq il-krema tal-baqta, berries pritaplivaya.
- Imsaħ għal 40 minuta f'160.
- Aqta 'l-kejk bil-ġobon cottage u cranberries biss wara t-tkessiħ sħiħ.
Tartu bil-ġamm tal-cranberry
Tartu mgħaġġel bil-qoxra ta 'l-ilma ħamra huwa għażla tajba għall-użu ta' lanġas appetizing. Fil-kors huwa possibbli li tinbeda ġamm omoġenju jew frott żgħir f'ġulepp, wara li jkun tnixxef minn qabel meraq ħelu. Il-bażi għal tali torta hija ppreparata bi tliet ingredjenti biss, iżda teħtieġ konformità mar- regoli kollha għall-preparazzjoni ta 'shortcakes .
Ingredjenti:
- żejt iffriżat - 200 g;
- dqiq - 2 oġġetti;
- trab tal-ħami;
- bajd - 2 biċċiet;
- ġamm tal-cranberry ħoxnin - 200 g;
- lamtu - 50 g.
Preparazzjoni
- Iffriżat żejt iffriżat u ħawwad bid-dqiq sakemm il-frak.
- Daħħal it-trab tal-ħami u l-bajd, iġbor f'għamla waħda, daħħal b'film u qiegħed fil-friġġ għal siegħa.
- Ħallat il-ġamm mal-lamtu.
- Irrombla l-għaġina, poġġih f'forma bil-ġnub baxxi.
- Ferra l-ġamm, mitħun fuq il-bażi.
- Imsaħ pie bil-ġamm minn cranberries għal 30 minuta f'190.
Tarzna bil-cranberries u t-tuffieħ - riċetta
Tartu bit-tuffieħ u l-cowberry - il-verżjoni oriġinali tal-famuż charlotte, li hija realizzata sempliċiment bħala r-riċetta klassika għal ħami bħal dan. Jekk il-frott irriżulta li hu ħelu, iz-zokkor jista 'jiżdied inqas, il-kannella hija miżjuda mat-togħma, jekk mixtieq, tista' titneħħa, u għall-togħma oriġinali, l-għaġina tal-lumi tiżdied mal-għaġina.
Ingredjenti:
- zokkor - 150 g;
- jogurt naturali - 200 ml;
- butir artab - 100 g;
- dqiq - 250 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- trab tal-ħami, vanillina;
- qoxra tal-lumi - 1 tbsp. l;
- tuffieħ - 4 biċċiet;
- cranberries - 150 g;
- zokkor + kannella - għat-tbexxix.
Preparazzjoni
- Il-bajd jegħleb iz-zokkor, idaħħal jogurt, zest u butir.
- Introduċi vanilla, trab tal-ħami, dqiq.
- Ferra l-għaġina f'forma żejtnija.
- Qaxxar tuffieħ, maqtugħ f'qatriet.
- Qassam it-tuffieħ fuq l-għaġina, ferra 'l-cranberries.
- Sprinkle b'taħlita ta 'zokkor u kannella.
- Imsaħ għal 25 minuta f'190.
Kejk bil-cranberries f'ħafna ittri
Il-cowberry pie fil-multivark ma jkunx aktar diffiċli biex jitħejja milli fil-forn. L-apparat wera ruħu fil-preparazzjoni ta 'kejkijiet tal-isponża jew deżerti tal-ġelatina, huwa importanti li ma ninsewx li tneħħi l-valv għal ħanut tal-fwar b'xejn, sabiex il-kura ma tibqax "mgħollija". F'din il-verżjoni, il-frott tal-baħar jinterferixxi mal-għaġina, għalhekk għandek bżonn tiżgura li l-frott aħmar ikun intatt.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- żejt artab - 100 g;
- zokkor - 150 g;
- krema qarsa - 3 tbsp. l;
- dqiq - oġġett wieħed;
- trab tal-ħami, vanillina;
- Baqar - 200 g.
Preparazzjoni
- Aħsel bajd biz-zokkor u l-vanilla.
- Daħħal żejt artab, krema qarsa.
- Żid id-dqiq, għaqqad għaġina likwida bla xkiel.
- Poġġi l-cranberries, ħawwad, ferragħ ġo l-iskutella.
- Cook għal siegħa.