Id-dijabete mellitus hija marda li fiha r-rwol ewlieni fit-trattament jingħata lill-osservanza ta 'nutriment tajjeb. Il-marda nnifisha tirriżulta minn disturb metaboliku li jirriżulta fin-nuqqas ta 'assorbiment tal-glukosju tal-ġisem. Jekk il-forma tal-marda hija ħafifa, ħafna drabi jkun biżżejjed li jieklu biss lid-dijabetiċi. Jekk il-formola hija medja jew tqila, allura flimkien mad-dieta, it-tabib jippreskrivi u jieħu l-insulina (jew drogi li jnaqqsu z-zokkor).
Nutrizzjoni xierqa fid-dijabete: unità ta 'ħobż
In-nutrizzjoni tal-pazjenti bid-dijabete mellitus tippresupponi n-nuqqas ta 'qbiż qawwi fil-livell taz-zokkor fid-demm u żżommha fl-istess livell. Għaldaqstant numru ta 'limitazzjonijiet u lista ta' prodotti preferuti.
Wieħed mill-aktar prinċipji importanti għal dawk kollha li jippjanaw in-nutrizzjoni b'dijabete tat-tip 1 huwa l-kalkolu tan-norma ta 'ikel rikk fil-karboidrati. Biex tagħmel dan, it-tobba saħansitra introduċew miżura speċjali - l-hekk imsejħa unità tal-ħobż. Dan huwa indikatur introdott għall-konvenjenza tal-kalkolu tal-karboidrati, li huma assorbiti mill-ġisem, irrispettivament mill-prodott li fih minnhom (kemm jekk tuffieħ jew poriġ). L-unità tal-ħobż hija ugwali għal 12-15 gramma ta 'karboidrati u tqajjem il-livell taz-zokkor fid-demm b'valur kostanti ta' 2.8 mmol / l, għall-assimilazzjoni li l-ġisem jeħtieġ 2 unitajiet ta 'insulina.
In-nutrizzjoni tad-dieta fid-dijabete tinvolvi l-monitoraġġ tal-konformità tal-insulina u l-unitajiet tal-ġisem sabiex ma tiġix provokata t-tkabbir jew tnaqqis ta 'zokkor fid-demm, li tista' tkun perikoluża ħafna għas-saħħa ta 'dik il-persuna. F'ġurnata, persuna teħtieġ 18-25 unitajiet ta 'qamħ, li jeħtieġ li jitqassmu b'mod ugwali għal 5-6 ikla, u aktar għandhom jiġu kkunsmati fl-ewwel nofs tal-ġurnata.
Konsum tad-dieta għad-dijabete mellitus
L-ikel għad-dijabete għandu jintgħażel b'attenzjoni kbira, minħabba li mhux biss għandu jkun sigur f'termini ta 'qbiż tal-livell taz-zokkor, iżda wkoll sħiħ, li jipprovdi lill-ġisem bis-sustanzi kollha meħtieġa. Huwa importanti li wieħed jinnota li n-nutrizzjoni bid-dijabete tat-tip 2 ma tinvolvi l-ebda aderenza stretta għan-normi kollha. Huwa rakkomandat li jiġu inklużi l-komponenti li ġejjin:
- ħobż iswed (200 gramma kuljum);
- Sopop bil-laħam dgħajjef, ħxejjex u brodu tal-ħut b'ammont żgħir ta 'ħxejjex (1-2 darbiet fil-ġimgħa);
- Laħam mgħolli u tjur (permessi li jitferraw);
- Ħut mgħolli u jellied b'ħafna xaħam;
- dixxijiet minn ħxejjex moħmija, mgħollija jew nejjin: ħodor tal-weraq, ħass, kaboċċi, patata, ravanell, qargħa bagħli, ħjar, pitravi, karrotti;
- kultant - legumi, għaġin;
- 2 bajd kuljum (mhux aktar!);
- frott u berries qarsa u ħelwa għal 200 gramma kuljum;
- kefir (1-2 tazzi), ġobon tal-qoton (mhux aktar minn 100 gramma);
- te bil-ħalib, kafè dgħajjef, meraq tat-tadam, frott u meraq tal-frott mhux ħelu;
- butir, żejt veġetali (sa 40g kuljum).
L-ikel bid-dijabete għandu jintgħażel bir-reqqa u bir-reqqa, speċjalment jekk huma b'ħafna karboidrati. Inkluż, m'għandekx tinsa dwar il-lista ta 'prodotti pprojbiti:
- xorb alkoħoliku;
- Banana, għeneb, żbib;
- platti kollha li jaqtgħu, pikkanti, xaħmija;
- il-ħelu kollu: mill-għasel sal-ħelu, il-ġelati u l-kejkijiet;
- Ħwawar u addittivi qawwija, bħall-bżar u l-mustarda.
Waħħal ma 'ikel bħal dan, int tipproteġi s-saħħa tiegħek, filwaqt li tippreserva dieta interessanti u varjata.