Illum se nitgħallmu kif issajjar il-gambli fritta bit-tewm u s-soy sauce f'ħafna modi differenti, u inti tkun tista 'tagħżel l-aktar adattat.
Gambli fiz-zalza tas-sojja bit-tewm - riċetta
F'parti ta 'barbecue jew fid-dar, armati b'ħobż, tista' jekk jogħġbok l-maħbubin kollha bi skewers sempliċi u fit-togħma ma 'gambli tewm aromatiċi f'zalza ħelwa.
Ingredjenti:
- gambli - 540 g;
- Zalza tas-sojja - 115 ml;
- għasel - 95 ml;
- Ħall Balsamiku - 45 ml;
- tewm - 3 snien.
Preparazzjoni
- Qabel ma tibda l-inkaljar, il-gambli għandu jqatta 'xi żmien fil-immarinar.
- Il-krustaċji jitnaddfu bil-karapace u l-vina li tgħaddi tul id-dahar kollu titneħħa.
- Waħħal separatament l-ingredjenti li jifdal mil-lista u ħallat ma 'l-immarinar tal-gambli.
- Ħalli l-gambli għal siegħa, u matul dan iż-żmien, xarrab l-iskewers f'ilma kiesaħ.
- Poġġi l-gambli imnaddfin fuq skewers u fry fuq il-grill għal 3 minuti fuq kull naħa.
Gambli tar-rebbiegħa biż-zalza tas-sojja u t-tewm
Ingredjenti:
- żejt - 35 ml;
- tewm - 4 snien;
- Ġinġer maħkuk - 1 tbsp. kuċċarina;
- Gambli royal - 1,1 kg;
- Zalza tas-sojja - 85 ml;
- zokkor - 20 g;
- basal aħdar - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Qabel it-tisjir, saħħan iż-żejt u fry it-tewm mqatta 'u l-ġinġer fiha.
- Neħħi l-gambli rjali mill-qoxra, neħħi l-vina li tgħaddi tul id-dahar kollu u ibgħat id-dnub tal-gambli dritti għall-qali.
- Staġun kollu biz-zokkor, ferraħ fis-soy sauce u ħalli sakemm id-dnub tal-gambli jkunu lesti għal kollox.
- Iservu d-dixx bil-ħodor tal-basal u jservu.
Gambli fl-għasel tas-soy sauce bit-tewm
Ingredjenti:
- dnub tal-gambli imqaxxar - 540 g;
- Tewm imfarrak - 2 tbsp. mgħaref;
- ġinġer maħkuk - 1 kuċċarina;
- għasel - 95 ml;
- Zalza tas-sojja - 55 ml;
- brokkli - 300 g.
Preparazzjoni
- Ipprepara l-immarinar billi tikkombina t-tewm mqatta 'mal-ġinġer, l-għasel u s-sojja. Madwar żewġ terzi tal-immarinar jitferra 'fuq id-dnub tal-gambli, ħawwad sew u ħalli għal siegħa.
- Il-brókoli jaqsam il-fjorituri tal-fjura u frieħhom flimkien mat-tielet immarinar għal madwar 8-10 minuti.
- Żid id-dnub tal-gambli mal-qali għall-brokkli u ħalli kollox biex imur sa msajjar, immarinat bil-gambli għal minuta fuq kull naħa.
- Gambli moqlija biż-zalza tat-tewm u tas-sojja huma servuti waħedhom jew fuq ross mgħolli.