Ġwienaħ tat-tiġieġ - riċetti tat-tisjir

Il-ġwienaħ tat-tiġieġ imqadddin huma wieħed mill-ikliet l-aktar delikati fis-segment tal-baġit tad-dixxijiet. Hemm fihom xi tip ta 'attrazzjoni individwali mhux spjegabbli li rebaħ sehem impressjonanti ta' fannijiet.

Vantaġġ ieħor innegabbli, flimkien ma 'kwalitajiet ta' togħma eċċellenti huwa preparazzjoni pjuttost malajr u sempliċi ta 'dan l-ikel. Aktar 'il quddiem, kif delikat biex iqabbad il-ġwienaħ tat-tiġieġ fil-forn u fry f'pan.

Ir-riċetta għat-tisjir ta 'ġwienaħ tat-tiġieġ Delicious bl-għasel u s-soy sauce fil-forn

Ingredjenti:

• ġwienaħ tat-tiġieġ - 960 g;
• għasel - 45 g;
• ketchup - 45 g;
• Zalza tas-sojja - 65 ml;
• taħlita mitħuna ta 'ħames bżar - 15 g;
• bżar aħmar - pinch;
• melħ - 2 niskata;
• veġetali jew butir.

Preparazzjoni

Nibdew nippreparaw il-ġwienaħ mill-ippriservar preliminari tagħhom. Għal dan, il-prodott jinħasel, jitbattal u jitqiegħed f'kontenitur xieraq. Issa aħna ngħaqqdu għasel, soy sauce, ketchup u mustarda fl-iskutella, ħalli niskata ftit bżar aħmar u taħlita mitħuna ta 'ħames bżar, ħallat, imla t-taħlita li tirriżulta b'ġenet tat-tiġieġ u ħallat, tħoll il-lewż ġo fihom. Ħalli l-prodott fl-immarinar għal siegħa sa ħames sigħat.

Wara dan, għandna ġwienaħ fuq il-parċmina infurrati bil-parċmina jew folja ta 'fojl u ħġieġa imsaħħna u poġġih fuq il-livell tan-nofs tal-forn imsaħħan. Wara tletin minuta ta 'ħami l-ġwienaħ f'temperatura ta' 200 grad, dawn se jleqqu u jkunu lesti għall-użu.

Ir-riċetta għat-tisjir ta 'ġwienaħ tat-tiġieġ Delicious fil-qali

Ingredjenti:

• ġwienaħ tat-tiġieġ - 960 g;
• ketchup - 60 g;
• tewm - 4 snien;
• kosbor - pinch;
• turmeric - pinch;
• curry - niskata;
• ħwawar Taljan niexef - pinch;
• melħ;
• żejt veġetali raffinat.

Preparazzjoni

Laħlaħ il-ġwienaħ tat-tiġieġ taħt l-ilma ġieri u b'attenzjoni titlaħlaq mill-umdità. Issa aħna jistabbilixxu Prodott fi skutella, ħalli niskata kremi tal-curry, turmeriku, kosbor u ħxejjex aromatiċi mnixxfin Taljani, aħna nżidu wkoll melħ, żid ketchup, nadif u għafas il-qronfol tat-tewm u ħawwad sewwa. Ahna naghtu zmien ghall-immarinar u l-ğwienah tal-ğwienah b'toghma pikkanti.

Wara madwar siegħa u nofs poġġi l-prodott imnaddfin fuq qali msaħħan b'żejt raffinat veġetali u jagħti kannella tajjeb fl-ewwel ma 'wieħed, u mbagħad fuq in-naħa l-oħra. Wara dan, aħna tkopri l-qali pan b'għatu, naqqas l-intensità tas-sħana għal minimu u agħti ż-żmien tal-ġwienaħ biex jilħaq ir-rieda sħiħa tagħhom.