Il-bajd moqli huwa kolazzjon tal-baċellerat klassiku, li anke tifel jista 'jissajjar. Imma nimmaġina li anki minn platt elementari bħal dan tista 'toħloq xi ħaġa oriġinali u fit-togħma. U kif tagħmel dan, aħna ser ngħidlek issa!
Ricetta għal bajd maħlul u bacon
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- bozza - biċċa 1;
- Bacon affumikat mhux ipproċessat - 100 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Allura, aħna neħħi l-basla u l-qasba żgħira bi sikkina qawwija. Bacon maqtugħ fi strixxi rqaq u mqiegħed fuq pan msaħħan mingħajr żejt. Wara dan, poġġiha fuq nar medja u fry il-laħam għal madwar 5 minuti sakemm tiġi ffurmata qoxra tad-deheb. Imbagħad inħeġġu r-raġġ ippreparat u ngħaddu lkoll flimkien 3 minuti oħra. Sussegwentement, aqleb il-qali tal-bajd ipproċessat u frisk, żid il-melħ mat-togħma u staġun bil-bżar art. Aħna nġibu d-dixx lest u jservu l-bajd maħkuk bi ħobż abjad jew lavash Armenjan frisk .
Bajd maħkuk bil-bejken u t-tadam
Ingredjenti:
- Bacon affumikat - 100 g;
- żejt veġetali;
- tadam taċ-ċirasa - 4 pcs.;
- ħwawar;
- ħobż iswed - 2 flieli;
- bajd - 3 pcs.
Preparazzjoni
Il-bejken ta 'zalzett affumikat imqatta' kwadri irqaq u fry f'pan mingħajr ma żżid iż-żejt mat-trasparenza. It-tadam taċ-ċirasa laħlaħ, imsaħ xott b'xugaman u maqtugħin f'qatgħat. Aħna nfirxu t-tadam għal bacon u kannella madwar 1 minuta fuq sħana medja. Sussegwentement, tarmi l-ħobż iswed, imqatta 'brusochkami u passeruem kollha flimkien 30 sekonda. Wara dan, ferra l-bajd kollu, tnaqqas il-fjamma u ġġib il-bajd għal tħejjija sħiħa, u tkopri l-quċċata b'għatu.
Bajd maħkuk bil-bejken u l-ġobon
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- bozza - biċċa 1;
- ġobon - 100 g;
- tadam - 2 pcs.;
- bacon - to taste;
- żejt veġetali;
- ħwawar;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
Il-bozza hija mnaddfa, imqatta 'f'qameb tal-kubi u tinxtorob sakemm tkun trasparenti f'żejt veġetali. Imbagħad żid bacon affumikat nej mgħaffeġ, poġġi l-flieli ta 'tadam imqadded u bil-mod imla bil-bajd tat-tiġieġ. Sprinkle id-dixx bil-ħwawar għat-togħma u ġobon maħkuk. Aħna nġibu l-bajd maħruq għat-tħejjija u jservuhom mat-tabella, wara li jkollhom imżejna, fil-maħlul, ħodor imqattgħin friski.
Bajd maħkuk u bejken fl-istil Amerikan
Ingredjenti:
- bajd - 3 biċċiet;
- ħwawar;
- butir - 15 g;
- ħalib - fil-se;
- bacon - 50 g.
Preparazzjoni
Il-bajd wieħed wieħed jinqasmu fi skutella profonda. Żid ftit melħ u ħawwad ħafif b'qafla. Jekk mixtieq, ferra ftit ħalib fit-taħlita, imma tista 'tagħmel mingħajrha. Fil-qali, dewweb il-butir, iddeskrivi l-istrixxi tal-bejken u fry sa kannella. Imbagħad poġġi bil-mod il-bajd u immedjatament tibda taħlita intensiva ma 'spatula tal-injam. Is-sigriet ta 'dan id-dixx huwa li l-bajd maħkuk m'għandux ikun mixwi. Aktar ma taħdem ħawwad il-massa, iktar issir l-istess platt. Wara t-tħaxxin tal-massa, inbiddlu l-bajd ippreparat għal pjanċa u servih għat-tabella f'forma sħuna. Fuq nett, sprinkle id-dixx bil-ħwawar friski u bżar art.
Kif issajjar il-bajd imgerbeb u l-bejken f'multi varjari?
Ingredjenti:
- bacon - 50 g;
- tadam taċ-ċirasa - 3 biċċiet;
- ħwawar
- bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
Fl-iskutella tal-multivarka agħti l-istrixxi rqiqa tal-bejken, qiegħed il-programm "Baking" u nippjana l-ħin għal madwar 20 minuta. Imsaħ il-laħam għal 5 minuti, u mbagħad erta 'l-għatu tat-tagħmir u ħallat il-bajd bil-mod, u tipprova ma tagħmilx ħsara lill-isfar. Inżidu d-dixx li togħma u stenna sakemm tinstema 's-sinjal lest, mingħajr ma tagħlaq il-qoxra tal-multivark. Imbagħad inbiddlu l-bajd għal pjanċa sabiħa u dekorazzjoni bi flieli tat-tadam u tursin frisk.