Tadam, imnixxef fil-forn għax-xitwa - riċetta sempliċi għal billetta Delicious. Se jsiru sejba reali fix-xitwa bħala ingredjent għat-tisjir ta 'zlazi Delicious, għaġin fragranti u pizza. Id-dixx jinħażen fil-friġġ għal żmien twil ħafna! Ir-regola ewlenija hija li tieħu t-tadam mill-vażett b'kuċċarina nadifa u ma ninsewx li poġġih lura fil-kesħa, issikka l-għatu sewwa. Allura, illum se ngħidulek kif issajjar it-tadam imnixxef fix-xemx fil-forn.
Riċetta għal tadam imqadded fil-forn għax-xitwa
Ingredjenti:
- tadam misjur - 3 kg;
- melħ żgħir - 3 pinch;
- bżar iswed bl-art - 2 pinch;
- żejt veġetali mingħajr riħa - 150 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 150 ml;
- Basal imnixxef jew oregano - għall-togħma;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- zokkor granulat - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Aħna laħlaħ it-tadam bir-reqqa u ħallihom nixxew sewwa, u poġġihom fuq ix-xugaman. Imbagħad, kull tadam maqtugħ f'4 partijiet u neħħi b'attenzjoni ż-żrieragħ, waqt li qabad il-laħam likwidu kollu. Flieli lesti huma mqassma b'mod indaqs fuq il-mejda tal-mejda b'qatgħa 'l fuq, podsalivaem u bżar għat-togħma. Ħalli l-ħxejjex għal minuta, sabiex iħallu ftit meraq, u mbagħad inbiddlu rasu 'l isfel u ħallih f'din il-pożizzjoni għal 3 minuti. Aħna ħfief il-forn, sa temperatura ta '50 grad u inxerrdu t-tadam maqtugħ fuq bażi nadifa. Ahna nibaghtuh fil-forn ghal 2 minuti, u mbaghad inbiddlu ta 'ğenb ghal darb'ohra. Aħna agħlaq il-forn u ħalliha tgħawwiġ f'temperatura ta '50 grad għal madwar 3 sigħat. Sadanittant, aħna nħalltu fi pjanu bi proporzjonijiet ugwali tal-ħxejjex u taż-żejt taż-żebbuġa. Aħna sterilizza l-vażett, ixxottaha u poġġih f'togħma mnaddfa. Imbagħad ixerred saffi ta 'tadam moħmi, billi tuża skapula tas-silikon. Kull saff jimtela b'taħlita ta 'żjut u imxerrda ma' togħma bil-ħabaq imnixxef jew oregano imnixxef. Fuq b'qabża ta 'zokkor fin u ħalli l-vażett f'din il-formola għal-lejl kollu, mingħajr ma tagħlaqha. Fil-għodu tarmejha b'għatu u ibgħat it-tadam imqadded lejn il-friġġ għal ħażna twila. Wara ftit ġimgħat, it-tadam imnixxef se jkun lest, u tista 'tużahom biex tagħmel zlazi fragranti.
Tadam imnixxef taċ-ċirasa fil-forn
Ingredjenti:
- tadam misjur taċ-ċirasa - 1.5 kg;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- taħlita ta 'bżar - biex togħma;
- melħ tal-baħar - għat-togħma;
- ħxejjex aromatiċi - to taste;
- żejt taż-żebbuġa - għat-togħma;
- Ross imqadded - pinch.
Preparazzjoni
Biex tħejji t-tadam imqadded fid-dar fil-forn, it-tadam taċ-ċirasa jinħasel, jitnixxef u jitnaqqas bin-nofs. Aqta 'b'attenzjoni z-zkuk u neħħi ż-żrieragħ kollha. Għatti l-griż bil-karta tal-parċmina u xerred it-tadam. Sprinklehom b'melħ u togħma kbar b'taħlita ta 'bżar art. Imbagħad f'kull qatgħa ta 'tadam weqtgħu qatra ta' żejt taż-żebbuġa u ibgħatha f'forn imsaħħan minn qabel għal 70 grad. Waqt li tħalli l-bieb imdendel u