Il-kejk tal-pancake bil-custard huwa alternattiva eċċellenti għall-popolari "Napoleon". B'kuntrast mal-ħlewwa klassika, ma teħtieġx ħami li jaħdem ħafna għax-xogħol, ħafif aktar mgħaġġel u jippermetti varjazzjonijiet fil-preparazzjoni tal-għaġina u l-mili. B'riżultat ta 'dan, deżerta delikata b'aroma iġjenika u bażi delikata u miftuħa tinqeda fit-tabella.
Kif issajjar kejk tal-pancake bil-custard?
Hemm ħafna riċetti għall-pancakes: jistgħu jsiru minn ħmira, għaġina friska, krefin, kefir jew ħalib. Biss il-mili għal kejk tal-pancake huwa statiku u jirrappreżenta ċawsla mħallta mad-dqiq, isfar, zokkor u ħalib, imsajjar b'densità. Sussegwentement, il-kejk huwa miġbur, promazyvaya krema pancakes u stivar minnhom bil-munzell.
- Il-kejk tal-pancakes bil-krema m'għandux ikun biss fit-togħma, iżda għandu wkoll dehra estetika. Sabiex jiġi żgurat dan tal-aħħar, il-pancakes lesti għandhom jinqatgħu fit-trufijiet bl-użu ta 'pjanċa.
- Il-pancakes huma l-aħjar li jiġu rqiq kemm jista 'jkun: dawn se jixxarrab fi ftit sigħat.
- Il-konsistenza tal-krema għandha tkun ħoxna u viskuża. Inkella, se tinfirex.
Riċetta għal pancakes għal kejk tal-pancake
L-għaġina għal kejk tal-pancake tista 'tkun kwalunkwe. M'hemm l-ebda restrizzjoni u kollox jiddependi fuq preferenzi personali. Tista 'tuża batterja tal-ħmira, bla alkoħol jew tal-għaġin . Madankollu, aktar spiss jagħżlu riċetta klassika għall-ħalib. Dan huwa dovut għall-fatt li l-pancakes għandhom tessut ħafif u togħma newtrali, li ma jinterrompix il-ħlewwa delikata tal-krema.
Ingredjenti:
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - 20 g;
- dqiq - 375 g
- ħalib - 500 ml;
- żejt - 60 ml;
- melħ - 5 g.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-bajd biz-zokkor.
- Żid dqiq, melħ, ħalib, butir u ħawwad.
- Imsaħ pancakes sa kannella dehbi.
Pancake cake "Makovka" bil-custard
Il-kejk tal-pancake bil-custard u l-peprin hija waħda mill-għażliet popolari tad-deżerta. Hija mlewna ħafna, minħabba li hija mibnija fuq il-kuntrast ta 'żewġ tessuti: it-tendenza tal-krema Franċiża u l-qoxra tal-peprin, torti Russi tradizzjonalment dekorattivi u ż-żieda tal-ħelu tal-ħami u t-togħma bil-ġewż. Dan huwa notevoli ħafna fil-kejk imsemmi fl-unur tiegħu.
Ingredjenti:
- Pancakes - 15 biċċa;
- ħalib - 700 ml;
- żejt - 100 g;
- zokkor - 200 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 80 g;
- peprin - 40 g.
Preparazzjoni
- Għall-krema, għaqqad il-bajd biz-zokkor u d-dqiq.
- Żid żerriegħa tal-ħalib u tal-peprin.
- Ahjar il-krema ghal 8 minuti.
- Kessaħ, taħbit bil-butir.
- Coberate the cake, promazyvaya krema pancakes.
- Poġġi l-kejk tal-pancake ħelu għal sagħtejn fil-friġġ.
Ċikkulata kejk tal-pancake bil-custard
Tista 'tiddiversifika t-togħma tal-kejk mhux biss bil-krema, iżda bil-pancakes. Eżempju ħaj huwa kejk tal-pancake taċ-ċikkulata li fih ftit mgħaref tat-trab tal-kawkaw miżjud ma 'l-għaġina biddel il-perċezzjoni tradizzjonali tal-pancakes. Il-morsa taċ-ċikkulata tagħhom tarmonizza perfettament mal-ħlewwa tal-krema, billi ddawwar ħelwa magħmula mid-dar fid-deżerta famuża "Crepville".
Ingredjenti:
- dqiq - 425 g;
- soda - 5 g;
- zokkor - 320 g;
- kawkaw - 80 g;
- ċikkulata - 60 g;
- ħalib - 900 ml;
- żejt - 80 ml;
- bajd - 4 pcs.
Preparazzjoni
- Għall-pancakes, ħallat 375 g ta 'dqiq bil-kawkaw, 120 g ta' zokkor u soda.
- Ferra 400 ml ta 'ħalib, butir u taħlita.
- Ħalli l-pancakes.
- Imsaħ il-bajd b'200 g ta 'zokkor u dqiq.
- Żid 500 ml ta 'ħalib mal-krema u sajjar għal 10 minuti. Kessaħ.
- Forma tal-kejk.
- Ferra l-kejk taċ-ċikkulata tal-pancake bil-qastan fuq iċ-ċikkulata mdewba.
Pancake cake bil-custard u berries
Jista 'jiġi ppreparat kejk ta' pancakes ma 'kappella b'mili differenti. Speċjalment iġjeniċi u qawwi huwa l-krema flimkien ma 'berries. Biex tagħmel dan, m'għandekx għalfejn tistenna s-sajf, matul ix-xitwa tista 'tuża taħlita ta' frott iffriżat, li biha l-kejk iġib togħma ħelwa u qarsa u dehra sabiħa f'sezzjoni f'għalf ta 'porzjon.
Ingredjenti :
- Pancakes irqaq - 20 pcs.;
- zokkor - 200 g;
- ħalib - 500 ml;
- isfar - 8 biċċiet;
- qoxra tal-lumi - 10 g;
- dqiq - 90 g;
- krema - 200 g;
- frawli, lampun u passolina - 500 g.
Preparazzjoni
- Ħawwad il-qamħirrum biz-zokkor u d-dqiq, żid l-għaġla, ħalib u armar għal 10 minuti.
- Lest il-krema kessaħ.
- Forma tal-kejk, ħawwad il-pancakes bil-krema u l-berries.
- Iddiżerva l-kejk tal-pancake bil-krema bil-krema bit-tarjola.
Pancake cake bil-frott
Il-kejk tal-pancake bil-custard huwa riċetta li tippermettilek tim fantasizza u tiddiversifika l-prodott bil-berries u l-frott. Għal din id-deżerta, il-komplement perfett se jkun frott eżotiku - kiwi u oranġjo. Huma inizjalment għandhom polpa mmerraq u fit-togħma, li hija perfettament magħquda mal-krema, li tarrikkixxiha mal-meraq tagħha fil-proċess tat-tixrib.
Ingredjenti:
- Pancakes - 17 pcs.;
- Custard - 580 g;
- frott tal-kiwi - 3 biċċiet;
- oranġjo - 2 biċċiet;
- ċikkulata - 70 g.
Preparazzjoni
- Maqtugħa oranġjo u kiwi.
- Ilaħħam il-pancakes bil-krema, ittrasferixxi biċċiet tal-frott.
- Iddiżerva l-kejk tal-pancake bil-kappella maċ-ċikkulata mdewba.
Pancake cake bil-banana
Il-kejk tal-pancake bil-custard huwa riċetta li tista 'tiġi supplimentata skont il-preferenzi personali. F'dan il-każ, ħafna koki għandhom l-istess għażla ta 'banana. Frott eżotiku artab, ta 'l-offerti u ħelu ftit huma hekk perfettament f'armonija mal-massa brewed li jintużaw kemm bħala mili u bħala wieħed mill-kostitwenti tal-krema.
Ingredjenti:
- Pancakes - 10 biċċiet;
- Banana - 4 biċċiet;
- ħalib - 450 ml;
- żejt - 200 g;
- dqiq - 80 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 20 g.
Preparazzjoni
- Għall-krema, ixxotta bajd biz-zokkor, dqiq u 225 ml ta 'ħalib.
- Ġib il-krema għat-togħlija, ferragħ fil-bqija tal-ħalib u fjus għal 10 minuti.
- Kessaħ, żid butir, polpa ta 'żewġ banana u whisk.
- Forma kejk, pejkijiet li jgħaqqdu bil-krema u banana li tiċċaqlaq.
Kejk tal-pancake bil-lampun u l-custard
Il-kejk tal-pancake bil-lampun huwa d-deżerta perfetta. Il-lampun tradizzjonalment jakkumpanja l-pancakes, li jservuhom fil-forma ta 'ġamm, mousses jew ġelatina. F'din ir-riċetta, tintuża wkoll fil-forma ta 'massa tal-berry, li s-saffi jitfarrku, li jalterna mal-kappella. Il-kejk jirriżulta li jkun fragranti, offerti u mmerraq ħafna, għalhekk għall-mili jintbagħat fil-kesħa għal sagħtejn.
Ingredjenti:
- Lampun iffriżat - 300 g;
- lamtu - 20 g;
- Pancakes - 20 biċċa;
- kristalli 250 g.
Preparazzjoni
- Iddifrunta l-lampun bil-furketta, ħallat mal-lamtu u issajjar sa ħxuna.
- Kessaħ, titlef l-ewwel pancake.
- Sussegwentement llubixxi l-custard.
- Fuq dan il-prinċipju, fformula l-kejk kollu.
- Iddiżerva l-kejk tal-pancake crimson bil-berries tal-custard.