Il-bolli mill- għaġina ta 'l-għaġina se jgħinek fis-sitwazzjonijiet l-aktar imprevedibbli. Huma ppreparati malajr ħafna, iżda jirriżultaw li huma oerhört aromatiċi, lush u fit-togħma. Ejjew nikkunsidraw miegħek bosta modi ta 'preparazzjoni tagħhom.
Bettijiet minn għaġina tal-għaġina lest bil-laħam ikkapuljat
Ingredjenti:
- għaġina ffriżata - 500 g;
- laħam - 300 g;
- bozza - biċċa 1;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- bajd - biċċa 1;
- żerriegħa tal-ġulġlien - 50 g;
- ħwawar;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
L-għaġina tal-Puff tittieħed bil-quddiem mill-friża u titħalla titħallat. Din id-darba qed nippreparaw il-mili: nirfinaw il-basla u t-tewm u ngħaqduha mal-kapuljat tal-laħam. Issa aħna nżidu ħodor imqattgħin, mitħunin u bżar għat-togħma. Fry il-laħam jimla l-qali f'żejt veġetali, u mbagħad ħallih jiksaħ. Aħna roll l-għaġina, naqtgħu f'qafas żgħir u poġġi l-mili fuq kull wieħed. Ahna nqattghu t-truf tal-ghağina minn fuq, tkopri b'buejn imsawta, sprinkle bil-ğulġlien u ghağna l-ghağina tajba tal-ghağina tal-pasti fil-forn.
Imħeġ minn għaġina mingħajr xaħam
Ingredjenti:
- ħobż iffriżat bezdorozhevoy - 500 g;
- dqiq tal-ogħla grad - 30 g;
- bajd - biċċa 1;
- ġobon mascarpone - 200 g;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 50 g;
- Ħodor friski.
Preparazzjoni
Ferra ġobon krema ratba fi pjanu, żid ħwawar friski mqattgħin u ħallat kollox sewwa. L-għaġina mqaxxra minn qabel titneħħa mill-pakkett, tinfirex fuq il-mejda u rrumblata f'saff irqiq ta 'blat f'saff irqiq, madwar 0.5 ċm ħxuna. Issa bil-moħbi tillubrikha l-wiċċ bil-massa tal-ġobon. Ġobon iebes maqtugħ fi pjanċi żgħar u mifrux fuq il-quċċata tal-mili. Imbagħad dawwar il-prodott f'rombli u aqta bl-istess woxers. Kull biċċa titqiegħed fuq biċċa tal-ħami, imnaddfa b'taħlita ta 'bajd imsawwat u biċċiet tal-ġobon moħmija mill-għaġina tal-folja fil-forn għal madwar nofs siegħa.
Riċetta ta 'għaġina tal-folji bil-ġobon tal-krema
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - 2 pcs.
- Gwava fil-ġulepp - 1 vażett;
- meraq tal-lumi - 1 kuċċarina;
- ġobon krema - 350 g;
- trab tal-multa taz-zokkor - 0.5 tbsp.
Preparazzjoni
Il-forn huwa pre-ignited u jitħalla biex jisħon sa madwar 220 ° C. Aħna tkopri t-trej tal-ħami b'karta speċjali. Fil-blender aħna nfirxu l-gwavba bil-ġulepp, żid meraq tal-lumi frisk u ħawwad kollox għal massa omoġenja. Grilja tal-ġobon tal-krema b'taħlita bit-trab taz-zokkor għal konsistenza krema. Naħdmu l-wiċċ tax-xogħol ħafif bid-dqiq, inxerrdu l-folji ta 'l-għaġina tal-folja, irfinarhom u aqtaqhom f'kaxxi identiċi żgħar. Fin-nofs ta 'kull wieħed ipoġġi ftit mgħaref ta' taħlita krema u ftit ġamm ħelu. Aħna tkopri t-truf tal-kwadri b'ilma kiesaħ u nagħtuha bħal burrito. Issa poġġi l-biċċiet tax-xogħol fuq folja tal-ħami ppreparata u ibgħatha f'forn sħun għal 25 minuta.
Immedjatament qabel ma sservi għat-te, imbexxex il-bollijiet ħelwin mill-għaġina tal-għaġina b'zokkor trab u poġġi fuq pjanċa ċatta.
Bettieħ fit-togħmiet mill-għaġina ta 'l-għaġina bil-kannella
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - 500 g;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 100 g;
- kannella mitħun - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
L-għaġina hija mneħħija mill-friża qabel u rrumblata b'roll. It-taz-zokkor huwa kkombinat mal-kannella mitħun u mxerrda b'mod uniformi ma 'dan is-saff tat-taħlita. Imbagħad aħna darbietha b'roll u qatgħatha fl-istess flieli b'sikkina qawwija. Aħna tkopri l-pan biż-żejt, agħti l-blanks tagħna fuqu u ħallih għal nofs siegħa. Qabel il-ħami, ikopru l-pasti b'ħobż imsawwat u ibagħtuh f'forn tajjeb imsaħħan għal 15-il minuta. Prodotti sħan lesti huma mżejna bi trab ta 'zokkor fin u nistiednu kulħadd ikollu tè.