Aħna mhux ser ninsistu, u nirrepetu, bħal fid-dikjarazzjoni magħrufa "huwa impossibbli, huwa impossibbli!". Ejja nitkellmu dwar dak li tista 'u għandhom jieklu, u kemm hu sabiħ. Dak hu dritt, il-prinċipji ta 'dieta tajba għandhom iġibu l-ferħ u l-ferħ mill-osservanza tagħhom.
Ħut delikat u xaħmijiet omega b'saħħithom
Omega-3 u omega-6 huma aċidi xaħmija b'isem intrikat. Dawn is-sustanzi mhumiex sintetizzati mill-ġisem tagħna, iżda huma għal xi raġuni żejda importanti għall-eżistenza tagħna. Jirriżulta din il-paradoss inkonvenjenti, imma jekk tħares lejn fejn jinsabu dawn l-aċidi grassi omega, kull tip ta 'inkonvenjent imur fl-isfond.
Omega-3:
- kwalunkwe ħut tal-baħar, frott tal-baħar u żejt tal-ħut ;
- żejt tal-kittien;
- żejt mill-ġewż;
- żejt tal-kolza;
- żejt tal-qamħirrum.
- Omega-6:
- żebbuġ u żejt taż-żebbuġa;
- żejt tal-qamħ;
- żejt tal-ġirasol;
- żejt tas-sojja;
- żerriegħa u ġewż.
Ħxejjex jew klassiċi tal-ġeneru
Ukoll, min jgħid li l-ħxejjex mhumiex utli? Fil-ħxejjex, il-massa ta 'vitamini, minerali, żjut, antiossidanti, fibra. M'hemm l-ebda persuna li rrikorriet l-ilsien biex tgħid li l-ħxejjex ma għandhom xejn x'jaqsmu mal-prinċipji bażiċi ta 'ikel tajjeb għas-saħħa. Barra minn hekk, ma nkunux delikati: kull jum, ipprepara insalata ta 'ħxejjex friski u tkopri b'kuxjenza ċara l-ħtieġa tal-fibra u xi vitamini. Alas, il-ħxejjex staġjonali mhumiex f'kull staġun, iżda wkoll il-prodotti tas-serra minn supermarkets, mill-inqas fihom mill-inqas fibra.
Il-vitamina D unika
Il-Vitamina D hija sintetizzata fil-ġisem tagħna, iżda taħt kundizzjonijiet speċjali - meta tkun esposta għad-dawl tax-xemx. Jidher li m'hemmx għalfejn jinħadem dwar l-iżbilanċ tiegħu, iżda anke n-nies li jgħixu f'pajjiżi solari, hemm nuqqas ta 'dan. Ir-raġuni - fix-xewqa li tinħeba fid-dellijiet u fl-użu ta 'ħarsien mix-xemx. Din il-vitamina hija meħtieġa mhux biss biex tikkonforma mal-prinċipji kollha ta 'dieta tajba għas-saħħa għal telf ta' piż, dejjem jiddependi fuq il-preżenza f'daqqa ta 'osteoporożi, kanċer, dijabete u insuffiċjenza ormonali. F'dan ir-rigward, aħna nikkunsidraw li huwa xieraq li tirċievi żejt tal-ħut u supplimenti ta 'vitamina.
Ġuħ, u biss - sinjal tal-ħtieġa għall-ikel
Jgħidu li għandek tiekol 4, 5, u anke 8 darbiet kuljum. Imma dak li jfisser "neċessarju" meta ma jkunx hemm ġuħ? Ir-regola ta ' nutrizzjoni frazzjonali titkellem aktar probabbli li l-porzjonijiet tiegħek għandhom ikunu żgħar, iżda mhux frekwenti. Għalkemm l-osservanza tal-ewwel nofs tar-regola, awtomatikament, twassal għall-osservanza tat-tieni parti. Iżda l-frekwenza tal-ikel tiegħek tiddependi wkoll fuq il-kontenut ta 'kaloriji tal-porzjon "żgħir" korrett. Per eżempju: tiekol 50 gramma tal-fwied tal-merluzz u nnota l-ħin - meta se x-xewqa li tiekol xi ħaġa? Aħna wegħda li mhux aktar kmieni minn tmien sigħat.
Huwa meħtieġ li tiekol f'porzjonijiet żgħar - dan huwa minnu, iżda dan ma jfissirx li l-ikel fih innifsu għandu jkun mimli mill-qanpiena tal-arloġġ ta 'allarm konfigurat.