Ħafna smajt li l-proprjetajiet tal-qamħ imnissel huma uniċi u multidimensjonali. Dan il-prodott spiss jinstab f'varjetà ta 'sistemi tal-ikel tad-dieta u, barra minn hekk, jista' jidħol f'kull dieta għal telf ta 'piż.
X'inhu utli?
Il-qamħ imnaddaf huwa rikka f'vitamini u minerali, li huma tant importanti għas-saħħa tal-bniedem. Lista tagħhom tinkludi vitamini B, C, E, P, D, kif ukoll ħadid, silikon, kromju, potassju, żingu, kalċju, ram, selenju, jodju. Inkluż dan il-prodott utli fid-dieta ta 'kuljum tiegħek, ma tistax tinkwieta dwar is-saħħa tiegħek u tinsa dwar ix-xiri ta' vitamini kimiċi.
Qamħ imfarrak: kontenut ta 'kaloriji
Dan il-prodott, bħaċ-ċereali kollha, huwa pjuttost kaloriku: 198 unità għal kull 100 gramma. Madanakollu, mill-platti tal-qamħ imnissel (u huwa miżjud prinċipalment ma 'insalati, deżerti u għall-kolazzjon), ma jkollokx liri żejda, bħal fil-kompożizzjoni ta' dan il-prodott - karboidrati kumplessi, li prattikament ma jdurux f'qatgħat ta 'xaħam. Barra minn hekk, l-użu ta 'tali qamħ jaċċelera l-metaboliżmu, għaliex ġeneralment il-ġisem iħabrek biex jaħarqu xaħmijiet diġà akkumulati.
Kif issajjar qamħ imnibbes?
Tista 'tixtri qamħ imnixxef lest biex jittiekel fil-ħwienet tal-ikel tas-saħħa u xi supermarkets. Madankollu, mhuwiex diffiċli li tagħmel id-dar:
- Aqbad il-kwalità, qamħ sħiħ u garża friska.
- Gauze mitwija f'diversi saffi, umida u tkopri d-dixx tagħha.
- Fi saff irqiq, maxx il-qamħ, ħawwadh.
- Għatti l-quċċata b'garża oħra niedja, mitwija f'diversi saffi.
- Poġġi d-dixx f'post xemxi u sħun.
- Wara 1-2 ijiem se tara sprouts ta '1-2 mm - għalhekk, lesta biex tiekol!
- Jekk il-qamħ jerġa 'jibred, laħlaħha wara jum.
Biex tuża l-qamħ ġerminat għal telf ta 'piż, huwa biżżejjed biex tissostitwixxi l-pranzu tas-soltu tiegħek bi tazza ta' jogurt naturali jew kefir imħallat ma 'nofs tazza ta' qamħ.