Is-sorbitol, jew b'mod ieħor huwa msejjaħ sorbitol, huwa alkoħol ta 'sitt atomi b'togħma karatteristika ħelwa. Ħafna drabi din is-sustanza tintuża bħala ħlewwa f'ħafna prodotti tal-ikel. Iżda din mhix l-unika proprjetà tas-sorbitol.
X'inhu l-ikel sorbitol?
Din is-sustanza tinstab fin-natura. Jinstab fi frott li jkollu fosos - berquq, tuffieħ , għanbaqar u oħrajn, kif ukoll berries, frott ta 'muntanji irmied u alka. Il-kelma sorbitol innifisha ġejja mill-le sorb Franċiż, li fit-traduzzjoni jfisser Rowan. Kien minn dan li nkiseb l-ewwel sorbitol ta 'l-ikel.
Applikazzjoni tas-sorbitol
Ikel sorbitol għandu indiċi ta 'suppliment tal-ikel E420. Jidher bħal trab isfar jew abjad, li jinħall faċilment, bla riħa. Is-sorbitol jista 'jiġi ppreżentat bħala soluzzjoni akwea konċentrata jew ġulepp.
Ix-zokkor tal-ikel jintuża biex jieħu post iz-zokkor, itejjeb l-istruttura tal-prodott. Tipproteġi l-prodotti mid-dehra fuq il-wiċċ tagħhom ta 'qoxra xotta u mit-tnixxif rapidu tagħhom. Ma 'din is-sustanza, il-piż tal-prodott lest isir akbar. Sorbitol jagħmel il-konsistenza tal-prodott aktar omoġenja.
Bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa ħafna drabi tintuża fil-ħlewwiet, soft drinks, kissels, chewing gums. Bħala aġent li jrażżan l-ilma, is-sorbitol ta 'l-ikel jintuża fil-manifattura ta' prodotti tal-laħam, bħalma huma z-zalzett u prodotti nofshom lesti ffriżati.
L-ikel sorbitol jintuża wkoll fil-farmaċewtiċi. Għall-ħlewwa, huwa miżjud mal-ġuleppi tas-sogħla. Li jkollu effett lassattiv, huwa miżjud mal-mediċini mill-istitikezza. Kremi u ingwenti Sorbitol jagħti l-konsistenza meħtieġa. Sorbitol nutrittiv? bis-saħħa tal-proprjetà igroskopika? huma użati fil-produzzjoni ta 'shampoos, ġellijiet tad-doċċa, maskri, kremi, toothpastes, lozjonijiet, deodoranti u prodotti kożmetiċi oħra.
Il-ħsara u l-benefiċċju tas-sorbitol
Minbarra l-kożmetoloġija u l-industrija ta 'l-ikel, sorbitol jintuża b'mod attiv fil-mediċina. Jintuża għall-kura ta 'ħafna mard, bħal koleċistite kronika, diskinesija biljari, ipovolemija, kolite kronika u stitikezza frekwenti.
Għat-trattament tas-sistema ġenitourinary, tintuża soluzzjoni ta 'sorbitol ta' 3%. Huma jaħslu l-bużżieqa. Tali soluzzjoni ma tikkawża l-emoliżi. F'insuffiċjenza renali, speċjalment fil-perjodu wara l-operazzjoni, tintuża soluzzjoni ta '40%. Sorbitol jgħin biex itejjeb il-motilità intestinali. Bid-dijabete, is-sorbitol jintuża biex iħoll lill-ikel minflok iz-zokkor.
Il-ħsara tas-sorbitol tinsab fin-numru kbir ta 'effetti sekondarji meta tuża din is-sustanza bħala mediċina. Jista 'jikkawża nefħa, dgħjufija, nawżea, rimettar, għatx, ħalq xott, tkexkix ta' bard. Jista 'jwassal għal uġigħ fid-dahar, rinite, takikardija u żamma ta' l-awrina. B'użu fit-tul, l-effett laxk huwa osservat. Jista 'jidher bħala gass, dijarea
Sorbitol għal telf ta 'piż
Sorbitol huwa ħlewwiet eċċellenti. Iżda ma jagħmilx mezzi speċjali biex jitilfu l-piż. Huwa jista 'jneħħi l-fwied ta' tossini, tossini u fluwidu eċċessiv, li jwasslu għal telf ta 'piż. Il-kontenut kaloriku ta 'sorbitol huwa pjuttost għoli u jammonta għal 354.4.kcal kull 100 g ta' prodott. Għalhekk, m'għandux jintuża għal skopijiet ta 'telf ta' piż. Din is-sustanza tista 'tiġi preskritta lil nies li huma obeżi jew li għandhom dijabete, iżda biss it-tabib xieraq għandu jagħmel dan.
Sorbitol, meta jintuża fin-nutrizzjoni tad-dieta, mhuwiex il-kawża ta 'telf ta' piż. Billi huwa prodott pjuttost għoli ta 'kaloriji, jintuża biex jikkura xi mard serju, u mhux għal telf ta' piż.