In-nofs ta 'sajf jaħraq huwa l-istaġun għall-ġbir tal-passolina sewda. Bosta nisa tad-dar jippruvaw iħejju kemm jista 'jkun ġamm minnha kemm jista' jkun, iffriżar u xott għax-xitwa. Berry fragranti jintuża fid-deżerti, kif ukoll inbid, ġammijiet, ġelatina, zlazi, immarini għall-ħut u platti tal-laħam huma magħmulin minnha.
Dwar liema vitamini jinsabu fil-passolina, u liema kwalitajiet utli tippossjedi, llum ħafna nies jafu. Barra minn hekk, mhux biss frott ħelu u qarsa huma utli, iżda wkoll weraq, u kliewi, u anki friegħi tal-bush.
Dak li niksbu vitamini minn passolina sewda?
Dan il-prodott ġustament jissejjaħ iċ-champion fl-ammont ta 'vitamina C, li jżid il-funzjonijiet protettivi tal-ġisem tagħna. Huwa biżżejjed li jieklu 15-20 berries ta 'passolina friska, u inti tista' timla l-ħtieġa għal organiżmu f'din il-vitamina għal ġurnata. Peress li l-passolina hija d-detentur tar-rekord għall-aċidu askorbiku, huwa utli ħafna li jintuża għal beriberi u għall-prevenzjoni tal-iskorbut. Barra minn hekk, m'hemm l-ebda sustanza fil-frott żgħir li kapaċi jeqred il- vitamina Ċ , sabiex ikunu jistgħu jiġu ffriżati fil-friġġ u mnixxef mingħajr ma titlef l-utilità tagħhom.
Fil-passolina sewda hemm arsenal sħiħ ta 'vitamini: A, D, E, K, B1, B2, B6, B12, PP. Bl-użu ta 'berries, aħna nissuraw il-ġisem b'pektina, zokkrijiet, glukożju, tannini, aċidi organiċi, melħ u żjut essenzjali.
Meta wieħed iqis liema vitamini jinsabu fil-passolina sewda, l-utilità tiegħu m'għandha l-ebda konfini. Fil-mediċina folkloristika, frott u weraq huma użati biex jinnormalizzaw il-metaboliżmu, isaħħu s-sistema kardjovaskulari, fit-trattament ta 'mard renali, gastriku u anke dijabete. Te bil-weraq tal-passolina għandha effett anti-infjammatorju u tgħin fil-ġlieda kontra l-irjiħat.