Huwa diffiċli li wieħed jimmaġina xi ħaġa iktar ħafifa, ta 'dieta, iżda fl-istess ħin nutrittiva, minn brodu minn flett tat-tiġieġ, li l-kontenut ta' kaloriji tiegħu huwa baxx, iżda l -valur nutrittiv tiegħu huwa tant għoli li huwa inkluż fi kważi d-dieti mediċi kollha. Huwa magħruf li l-brodu mill-laħam tat-tiġieġ isaħħaħ perfettament il-ġisem, jerġa 'jġib is-saħħa, jgħin biex iżomm l-immunità matul il-perjodu ta' mard, huwa assorbit sew u ma jkollux kontraindikazzjonijiet. U f'persuni b'saħħithom, il-brodu tat-tiġieġ huwa rakkomandat ħafna biex jinkludi fid-dieta ta 'kuljum tiegħek. Ma jagħmilx ħsara lill-figura, issaturat il-ġisem b'sustanzi utli, huwa adattat bħala bażi għal numru kbir ta 'dixxijiet, li jibdew mis-sopop, u jispiċċaw bil-casseroles u torti tal-laħam.
Ingredjenti ta 'brodu tat-tiġieġ u kaloriji
Il-brodu, imħejji mil-laħam tat-tiġieġ naturali, jadotta l-proprjetajiet kollha tal-prodott oriġinali. U, kif inhu magħruf, it-tiġieġ huwa rikk fil-proteina u fih relattivament ftit xaħam, għalhekk huwa meqjus bħala ingredjent tad-dieta. Għalhekk, fil-brodu tal-komposti grassi tagħha mhux se jkun ħafna: fi mitt gramma ta 'brodu - 3.6-5.8 grammi ta' xaħam. Il-proteina hawnhekk hija ordni ta 'kobor akbar, iżda l-komposti tal-karboidrati huma żgħar ħafna - inqas minn gramma. Grazzi għal dan, u kaloriji fil-brodu pur tat-tiġieġ huwa preżenti ftit, iżda l-valur nutrittiv tiegħu, l-istess, huwa kbir. Wara kollox, fih sett kważi komplut ta 'sustanzi attivi: lamtu, fibri tad-dieta, amino aċidi, kolin, vitamini B, vitamini A , E, Ċ, D, fosfru, potassju, manjeżju, ħadid, jodju u bħalhom. Dan id-dixx huwa maħżen reali ta 'ingredjenti meħtieġa għas-saħħa.
Kontenut kaloriku ta 'brodu tat-tiġieġ
Dawk li jimmonitorjaw mill-qrib in-nutrizzjoni tagħhom, jikkalkulaw il-kontenut ta 'kaloriji tagħhom u jkollhom jiġġieldu b'piż żejjed, għandhom ikunu jafu li l-kontenut ta' kaloriji ta 'brodu tat-tiġieġ jista' jkun differenti. U mhux dejjem ikun baxx biżżejjed. Ħafna drabi n-nisa tad-dar li jkunu msajjar b'dekkrizzjoni tal-laħam tat-tiġieġ, wara t-tkessiħ tagħhom, jinnutaw li qoxra ta 'xaħam densa tifforma fuq il-wiċċ tal-likwidu jew ix-xaħam jgħum fil-forma ta' plakki separati. Tali soppa, ovvjament, ma tistax titqies bħala b'kaloriji baxxi, il-valur enerġetiku tagħha jkun qrib l-indiċi tal-brodu mill-laħam tal-majjal u l-laħam tal-ħaruf. Għalhekk, wieħed għandu jżomm f'moħħu li brodu b'kontenut ta 'kaloriji differenti jinkiseb minn partijiet differenti ta' karkassa tat-tiġieġ.
L-ogħla figura tkun decoction magħmul minn tiġieġ sħiħ. Huwa magħmul fil-każ li d-dixx huwa mfassal għal ħafna nies, per eżempju, familja kbira. Is-soppa minn dan il-brodu hija aktar nutrittiva u nutrittiva, u laħam mgħolli jista 'jintuża għal darb'oħra għall-preparazzjoni tat-tieni dixx, per eżempju, kutalli, casseroles, patè. Jew tista 'tiġi miżjuda f'forma mibruma ma' għaġin, porridge, pie, eċċ. Dawn il-metodi jippermettu li inti tiffranka l-flus fuq l-ikel, mingħajr tfaddil fuq il-kwalità tagħha.
L-iktar valur kalorifiku baxx għall-brodu mis-sider tat-tiġieġ huwa biss 50 kcal kull mitt gramma. Fiha, kważi