Il-chops u d-dixx innifsu huma delikati u maħbubin minn kulħadd, iżda minbarra l-ġobon, laħam sħun rebaħ fost l-assortiment sħiħ ta 'platti. F'dan l-artikolu, iddeċidejna li naqsmu l-aktar riċetti interessanti għall-kaboċċi tat-tisjir bil-ġobon moħmi fil-forn.
Ċili tal-majjal fil-forn bil-ġobon
Ingredjenti:
- ktieli tal-majjal - 4 pcs .;
- żejt taż-żebbuġa - 4 Tsp;
- mustarda - 1 kuċċarina;
- basal - 1 pc;
- ġobon iebes - 50 g;
- melħ, bżar;
- sagħtar - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Ċili tal-majjal imferra 'biż-żejt taż-żebbuġa, jingħorok bil-melħ, bżar u sagħtar mqatta'. Fil-qali, aħna saħħan iż-żejt u fry fuqha ċrieki rqiqa tal-basla sakemm tkun kompletament lesta.
Saħħan il-qurriegħa niexef u fry il-laħam fuqha sakemm tkun lest (innota li l-chops xorta se jkunu moħmija taħt il-grill, sabiex ma tiekolx minnhom!). Ladarba l-chops ikunu lesti, ixxejthom bil- mustarda fuq naħa waħda, poġġew ċrieki tal-basal u ħawwad il-ġobon kollu fuqhom. Poġġi l-chops fil-forn taħt il-grill u stenna sakemm il-ġobon idub kompletament.
Ċili tal-majjal fil-forn bil-ġobon u t-tadam
Ingredjenti:
- ktieli tal-majjal - 4 pcs .;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- zokkor ismar - 1/3;
- butir - 4 tbsp. mgħaref;
- tadam - 1 biċċa;
- paprika - 1 kuċċarina;
- Ġobon iebes maħkuk - 1/2 tbsp.;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Nogħrokul chops bit-tewm u biz-zokkor. Qiegħed chops fuq baking baking u ferra ma 'butir imdewweb, sprinkle il-paprika fuq nett u mqiegħed porzjon ta' tadam. Dawk f'temperatura ta '180 grad għal 20-25 minuti, imbexxa bil-ġobon u testendi t-tisjir għal 5 minuti oħra.
Filetti tat-tiġieġ fil-forn bil-ġobon
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 2-3 biċċiet;
- ġobon iebes - 120 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- xibt - 1 mazz;
- żejt veġetali - għall-qali;
- jogurt - 150 g.
Preparazzjoni
Il-flett tat-tiġieġ huwa maqsum f'żewġ nofsijiet. Kull nofs huwa kopert b'film tal-ikel u jegħleb. Il-ktieli lesti huma mħawwrin miż-żewġ naħat.
Il-ħaxix jitfarrak u jitħallat mal-jogurt (jogurt ukoll tiftakar għall-istaġun bil-melħ u l-bżar), imbagħad żid it-tewm mgħoddi mill-istampa. Nogħrokul il-ġobon fuq grater żgħir.
Ahna l-baking baking il-butir u nefa 'l-chops fuqha. Minn fuq iddistribwixxi l-massa tal-jogurt, sprinkle id-dixx bil-ġobon maħkuk. Qiegħed il-chops tat-tiġieġ moħmi fil-forn bil-ġobon għal 20 minuta fi 180 grad. Aħna iservu d-dixx għat-tabella festiva sħuna.