Minħabba t-tfixkil tal-funzjonijiet tal-attività ta 'sekrezzjoni tal-istonku, hemm infjammazzjonijiet ta' membrani mukużi jew kliem sempliċi ta ' gastrite b'aċidità għolja. Marda bħal din teħtieġ osservanza kostanti tar-regoli, sabiex ma tikkawżax kumplikazzjonijiet. Id-dieta bi gastrite b'aċidità għolja hija komponent importanti ta 'trattament, li mingħajrha huwa impossibbli li jinkisbu riżultati tajbin. Nutrizzjoni tajba tista 'tgħin biex tnaqqas ir-riskju ta' taħrix u tanalizza l-kundizzjoni f'każ ta 'mard. Huwa importanti li tkun taf dwar il-prodotti permessi u taderixxi mar-rakkomandazzjonijiet prinċipali.
X'għandha tkun id-dieta għall-gastrite b'aċidità għolja?
Grazzi għal menu magħżul sewwa, tnaqqis fl-infjammazzjoni, ulċeri fejqan aktar malajr, il-funzjonijiet ta 'l-istonku huma normalizzati. Id-dieta titqies ta 'grad għoli fuq il-bilanċ tal-albumin, ix-xaħam u l-karboidrati. Id-dieta bil-gastrite kronika b'aċidità għolja hija bbażata fuq il-fatt li l-valur kaloriku totali m'għandux ikun inqas minn 2.8000 u mhux aktar minn 3000 kcal.
Kuljum jeħtieġ li jieklu 5 darbiet. Mill-menu għandek bżonn tneħħi l-ikel li jkun fih patoġeni tat-tnixxija u irritanti mukosali. Huwa pprojbit li tiekol ikel li huwa diffiċli biex jiddiġerixxi.
Prodotti permessi ta 'dieta bi gastrite ta' l-istonku b'aċidità għolja:
- Prodotti tad-dqiq. Huwa importanti li dawn kienu bieraħ, sew, jew għall-inqas imnixxfa. Permezz ta 'gallettini niexfa u cookies. Massimu ta 'darbtejn fil-ġimgħa tista' tiekol bolli.
- L-ewwel platti għandhom jitħejjew minn ħxejjex imqaxxra fuq brodu ta 'karrotti jew patata. Tista 'tiekol sopop tal-ħalib, iżda biss jekk iċ-ċereali jkunu mgħollijin tajjeb. Huwa importanti li l-ħaxix jintmesaħ, u l-laħam ikun imsajjar tajjeb. Jekk tintuża d-dqiq, trid titnixxef minn qabel. Huwa permess li timla l-ewwel dixxijiet bil-butir, taħlita ta 'bajd u ħalib, u wkoll krema.
- Il-laħam għandu jkun baxx ta 'xaħam u mingħajr ġilda. Huwa rakkomandat li tingħata preferenza liċ-ċanga, il-ħaruf żgħażagħ, il-fenek, id-dundjan, it-tiġieġ. Il-platti tal-laħam għandhom ikunu mgħollijin jew steamed.
- Il-ħut għandu jkun neċessarjament baxx ta 'xaħam u mingħajr ġilda. Għandek bżonn issajjar għal koppja, jew għalliha.
- Il-prodotti ewlenin tal-ħalib huma ħalib u krema. Barra minn hekk, jista 'jkollok kefir mhux aċiduż, jogurt u ġobon cottage. Dixxijiet ta 'ġobon cottage għandhom ikunu moħmija.
- Massimu ta 'tlett bajd huwa permess għal kull ġurnata, u għandhom ikunu imsajrin mgħolli ratba jew tista' ssir omelet bil-fwar.
- Minn ċereali huwa aħjar li tingħata preferenza lill-manna, ir-ross, il-qamħ saraċin u l-ħafur. Il-majjal għandu jkun imsajjar bil-ħalib jew bl-ilma. L-aħjar huwa li timsaħhom. Tista 'wkoll tiekol vermiċelli u għaġin.
- Mill-ħxejjex huma awtorizzati patata, karrotti, pitravi, pastard, qargħa żgħira u zucchini. Huwa meħtieġ li jiġi limitat l-ammont ta 'piżelli u xibt. Ħxejjex għandhom ikunu steamed jew mgħollija u mimsuħa.
- Frott u berries għandhom ikunu neċessarjament ħelwa f'forma maħkuk, mgħollija u moħmija.
- Minn xorb tista 'tikkumpressa, meraq, te maħlul u kafè dgħajjef.
Menu tal-eżempji għal dieta bl-aggravar tal-gastrite b'aċidità għolja
Id-dieta ta 'kuljum ta' min jiddependi fuq il-prodotti permessi u pprojbiti, kif ukoll fuq il-preferenzi tiegħek stess.
Kolazzjon : souffle ta 'cottage cheese, porzjon ta' qamħ saraċin imnaddaf bil-ħalib u te bil-lumi.
Snack : bajd mgħolli mgħolli.
Ikla : soppa, patata mqaxxra, bil-purejiet tal-karrotta u l-kompota.
Pranzu : biċċiet ta 'ħut bis-sħana, biz-zalza tal-beżamel u vermiċelli, u wkoll te.
Qabel ma torqod : 1 tbsp. ħalib jew krema.
Id-dieta bil-gastrite akuta b'aċidità għolja timplika ikel f'porzjonijiet żgħar. Huwa pprojbit li tiekol platti sħan u kesħin, it-temperatura għandha tkun komda.