Ikun aħjar jekk l-ikel għat-tabella ta 'kuljum huwa sempliċi biżżejjed, b'saħħtu u mhux maħdum, iżda xorta jixtieq li jkun fit-togħma, nutrittiv u li ma jwassalx għall-akkumulazzjoni ta' xaħmijiet żejda (speċjalment għall-ikliet ta 'wara nofsinhar).
Għażla kbira ta 'dixxijiet ta' kuljum ta 'dan it-tip huma fażola bil-faqqiegħ. Il-fażola fiha proteina veġetali utli, fibra u sustanzi oħra meħtieġa għall-ġisem tal-bniedem, il-fungi fl-istruttura tal-laħam tagħhom huma qrib il-laħam u hija alternattiva eċċellenti għaliha. Dan id-dixx, żgur, se jkun interessat fil-ħxejjex u s-sawm.
Ejja nħarsu lejn koppja ta 'riċetti tal-fażola bil-faqqiegħ. Naturalment, huwa aħjar li tuża faqqiegħ imkabbar b'mod artifiċjali (abjad, faqqiegħ tal-gajdri, champignons), jew miġbura f'postijiet ekoloġikament nodfa.
Fażola ta 'l-ispraġ aħdar aħdar bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- fażola asparagu aħdar aħdar (mibjugħ mgħolli u ffriżat) - pakkett wieħed;
- basla - 1-2 biċċa;
- faqqiegħ frisk - madwar 300-400 g;
- ħwawar art niexfa;
- bżar aħmar ħelu - 1-2 biċċa;
- tewm - 1-3 imsiemer tal-qronfol;
- Ħodor huma friski friski;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Il-fażola titferra 'f'qafla msaħħna bi ftit żejt u għalaq l-għatu. Stew, waqt li tħawwad kultant, għall-ħin indikat fuq il-pakkett. Jekk trid - ma tistax tiftaħ, u għalli l-fażola .
Il-faqqiegħ u l-basal jinqatgħu bl-addoċċ u jinqatgħu fħalq separat sakemm il-kulur tad-deheb. Staġun bil-ħwawar u ħalliha ttektek għal 20 minuta, fin-nofs tal-proċess billi żżid il-bżar ħelu, maqtugħ fi strixxi. Ħallat fażola lesta u taħlita ta 'basla-faqqiegħ. Ahna nispjegaw il-pjanći u naqqashom ma 'brasselli mqatta' u tewm.
Il-preparazzjoni ta 'tali pranzu għal 3-4 porzjonijiet tieħu biss minn 20 sa 30 minuta - malajr u b'mod konvenjenti.
U xi drabi huwa meħtieġ anke aktar mgħaġġel u mhux li jegħlbu madwarhom. Imbagħad int tista 'tagħmel insalata bil-fażola ħamra tal-bott u l-faqqiegħ tal-bott.
Riċetta għall-insalata bil-fażola ħamra u l-faqqiegħ
Ingredjenti:
- fażola ħamra (huwa ħafna iktar utli milli abjad) - 1 pot;
- faqqiegħ (immarinat jew immellaħ) - 1 biċċa ta 'daqs simili jew madwar l-istess ammont bil-volum;
- basla aħmar - 1 pc;
- bżar aħmar ħelu - 1-2 biċċa;
- tewm - 1-2 msiemer tal-qronfol;
- Ħodor huma friski friski;
- żejt veġetali ta 'l-ewwel pressjoni kiesħa;
- meraq tal-lumi jew ħall naturali.
Preparazzjoni
Aħna niftħu bottijiet bil-fażola u l-faqqiegħ. Ġulepp bil-fażola u l-immarinat mill-faqqiegħ jingħaqdu. Aħna npoġġew fażoli u faqqiegħ imnaddfin fi skutella insalata. Faqqiegħ kbir huwa mqatta 'b'mod konvenjenti. Żid il-basla, mqatta 'bi kwart tal-anelli, u bżar ħelu - tiben qasir. Staġun bi tewm mqatta 'u ħodor. Ferra taħlita ta 'żejt bil-ħall jew meraq tal-lumi (3: 1). Tħawwad. Biex tħejji din l-insalata, tieħu 10-15-il minuta, mhux aktar.