Waħda mix-xorb tas-sajf l-aktar tista 'tissejjaħ lewn il-frawli. Dan is-soft drink mhux biss se jlaħħaq mas-sħana tas-sajf, iżda wkoll jagħmilha kemm jista 'jkun fit-togħma, billi tuża wieħed mill-aktar berries staġjonali l-aktar popolari u maħbub. Aħna ddeċidejna li niddedikaw dan il-materjal għal diversi varjazzjonijiet ta 'din il-luminata iġjenika.
Ġewż tal-frawli - riċetta
Din il-verżjoni tal-luminata hija sħiħa ta 'togħma tal-frawli minħabba l-fatt li l-frott tal-baqar huwa kompletament imqaxxar waqt it-tisjir, u jħalli xarba b'togħma rikka tal-frawli.
Ingredjenti:
- zokkor - 65 g;
- ilma 950 ml;
- meraq tal-lumi - 115 ml;
- Frawli - 210 g.
Preparazzjoni
Dewweb iz-zokkor f'tazza ta 'ilma sħun u ffriskar il-ġulepp li jirriżulta. Qaxxar il-frawli imqaxxar, u jekk meħtieġ, imsaħ aktar minn għarbiel. Ħallat il-puree tal-frawli bil-meraq tal-lumi u ħallat l-ilma kiesaħ li fadal. Żid il-luminata mal-ġulepp u sservi bis-silġ.
Ġewż tal-frawli bil-mint
Agħmel ix-xarba saħansitra aktar iġjeniċi b'mezzi frisk. 5-6 fergħat huma aktar minn biżżejjed biex jagħtu lill-luminata togħma distintiva, iżda l-ħodor friski jistgħu jiġu mibdula b'estratt ta 'mint.
Ingredjenti:
- Meraq ta '5 lumi;
- qoxra ta 'lumi waħda;
- zokkor granulat - 145 g;
- l-ilma huwa normali - 190 ml;
- Frawli - 210 g;
- Zekka - 5-6 fergħat;
- ilma karbonizzat - 590 ml.
Preparazzjoni
Ibda bil-ġulepp taċ-ċitru ħafif, li għalih int għandek tissaħħan l-ilma tas-soltu bil-qoxra tal-lumi u zokkor. Meta l-ġulepp jibda jagħli, għandu jiġi ffiltrat u jitħalla biex jiksaħ.
2/3 ta 'l-berries kollha huma mtaqqbin u mgħoddija minn għarbiel jekk mixtieq. Aqta 'l-frawli li fadal f'biċċiet żgħar. Itlaq il-weraq taz-zekka mill-friegħi u poġġihom fl-utensili magħżula għall-preparazzjoni tax-xarba. Ferra ż-żagħfran u l-frawli bl-ilma tas-soda li jifdal, ferra meraq taċ-ċitru u ħalli x-xorb fil-kesħa għal 5-6 sigħat, imbagħad isservi.
Kif issajjar il-luminata tal-frawli?
Jekk trid kombinazzjonijiet aktar oriġinali, imbagħad ipprepara luminata tal-ħabaq tal-frawli. Ħelu f'dan ix-xarba jagħti "Sprite", iżda jista 'jiġi sostitwit b'temika jew b'soda ħelwa għat-togħma.
Ingredjenti:
- Frawli - 20 berries;
- "Sprite" - 1 litru;
- Meraq ta 'ġir wieħed;
- ftit ħabaq frisk.
Preparazzjoni
Qaxxar il-frawli mnaddfa u arrangehom f'erba 'nuċċalijiet. Ferra l-patata mqaxxra tal-frawli bil-meraq tal-ġir u żid il-weraq tal-ħabaq, qabel it-tindif jew sempliċement picking them. Ferra l-kontenuti tal-ħġiġiet "Sprite" u żid ftit biċċiet ta 'silġ.
Ġamm tal-frawli u ġinġer
Biex tissodisfa bis-sħiħ it-togħma tal-frawli, din il-luminata fragranti tgħin. Il-frott ħelu u qarsa jaqbel perfettament mal-ġulepp tal-ġinġer tal-gżejjer.
Ingredjenti:
- ilma - 490 ml;
- zokkor - 135 g;
- ġinġer - 15 g;
- Frawli - 10-12 frott żgħir;
- ilma karbonizzat - 1.4 litri.
Preparazzjoni
Ibda billi tipprepara x-xiropp. Ferra z-zokkor u nofs l-ilma u flieli tal-ġinġer. Meta l-ġulepp tal-ġinġer jibda jagħli, ikopruh u neħħih mis-sħana. Ħalli biex infuse qabel ma tberred, imbagħad razza.
Ħawwad il-frawli, ferra l-ilma li jifdal, ix-xiropp imkessaħ u żid is-silġ mat-togħma.
Ġewż tal-frawli fid-dar
Il-luminata tal-frawli tat-tisjir tista 'saħansitra tkun barra mill-istaġun, billi tuża berries iffriżati.
Ingredjenti:
- Frawli - 220 g;
- Meraq ta '3 lumi;
- zokkor - 45 g;
- ilma - 375 ml.
Preparazzjoni
Poġġi l-ewwel tlett ingredjenti f'ħolliera ta 'veloċità qawwija u ħallat il-purè tal-berry lest bl-ilma. Ix-xarba lesti hija mkessħa biżżejjed minħabba l-użu ta 'berries iffriżati, imma jekk mixtieq, tista' wkoll iżżid is-silġ.