Il-makrobiotiċi jew l-arti li titwal il-ħajja tal-bniedem

Hemm bosta sistemi ta 'nutrizzjoni li jimplikaw l-esklużjoni ta' numru ta 'prodotti mid-dieta, u għandhom il-vantaġġi u l-iżvantaġġi tagħhom, li huwa importanti li wieħed jikkunsidra. Mhux ħafna jafu x'inhi makrobiotiku u liema regoli hemm f'din id-dottrina, għalkemm deher ħafna snin ilu.

X'inhu dan macrobiotic?

Id-duttrina tat-titjib tal-ġisem, ibbażata fuq is-separazzjoni tal-prodotti skont l-enerġija tagħhom, yin (femminili) u yang (maskili) hija makrobiotika. Fil-pajjiżi tal-Lvant, il-filosofi u x-xjentisti jemmnu li dak kollu madwar (oġġetti, organiżmi, fenomeni) għandu waħda miż-żewġ enerġiji. Għall-ewwel darba, tabib mill-Ġappun, Sagan Ichidzuka, tkellem dwar l-effetti pożittivi tal-makrobiotiċi. Sa ċertu punt, din id-dottrina ġiet żviluppata mit-tabib Amerikan George Osawa. Il-makrobiotiċi jew l-arti biex titwal il-ħajja tal-bniedem jimplika s-seba 'passi importanti.

Id-dieta għandha tikkonsisti f'40% taċ-ċereali, 30% ta 'ħxejjex, 10% ta' l-ewwel platti u 20% ta 'laħam baxx ta' xaħam u huwa aħjar jekk ikun abjad.
Fl-istadju li jmiss il-proporzjon tal-perċentwali tvarja u ċ-ċereali għandhom ikunu 50%, 30% ta 'ħxejjex, 10% tal-ewwel platti u 10% tal-laħam.
Il-punti bażiċi tal-makrobiotiċi jindikaw li fit-tielet stadju hemm bżonn li jinbidel il- vegetarianism u ċ-ċereali għandhom ikunu 60%, ħxejjex - 30%, u l-ewwel dixxijiet - 10%.
Fl-istadju li jmiss, in-numru ta 'sopop ma jinbidilx, iżda l-ħxejjex jeħtieġu li jieklu 10% inqas, li huma trasferiti għaċ-ċereali.
Wara li wasal dan il-pass, l-ewwel dixxijiet huma kompletament esklużi, u għal darb'oħra hemm transizzjoni ta '10% mill-ħaxix għaċ-ċereali.
Għal dan l-istadju hemm biss 10% tal-ħxejjex fid-dieta, u l-bqija huma ċ-ċereali.
Fl-aħħar pass id-dieta għandha tikkonsisti kompletament minn uċuħ taċ-ċereali. Huwa maħsub li biex jintlaħaq dan il-perjodu tista 'tfejjaq kompletament il-mard u tikseb armonju man-natura.

Il-makrobiotiċi u l-ikel mhux maħdum - li huwa aħjar?

Kull kurrent għandu l-partitarji u l-avversarji tiegħu stess. Il-bażi tar-razzjon tal-ikel mhux maħdum huma l-ħxejjex, il-frott, il-ġewż, il-fażola u l-bqija. Jekk nikkunsidrawhom mill-punt tal-makrobiotiċi, allura hemm ħafna enerġija passiva, li qed tkessaħ. Fi klima kiesħa, "tkessiħ" addizzjonali huwa inutli. L-aderenti tal-makrobiotiċi f'dan il-ħin jużaw prodotti li għaddew minn trattament termali. Dan kollu huwa importanti għas-saħħa. Meta wieħed iqabbel li huwa aħjar li tiekol ikel nej u makrobiotiku, ta 'min jinnota li fl-ewwel każ hemm aktar prodotti li jagħmlu ħsara lill-figura u lis-saħħa.

Prodotti makrobiotiċi

Skond it-tagħlim, il-prodotti kollha għandhom l-enerġija, u jistgħu jaffettwaw persuna min-naħa pożittiva jew negattiva. Huwa importanti li tkun taf liema prodotti huma relatati ma 'yin, u x'inhu yang, dak li tiekol billi jibbilanċjaw dawn iż-żewġ enerġiji:

Yin hija enerġija femminili u passiva. Il-prodotti joħolqu reazzjoni tal-aċidu fil-ġisem. Dan il-grupp jinkludi zokkor, frott, prodotti tal-ħalib, xi ħxejjex u oħrajn.
Jan huwa enerġija maskili u attiva. Dan l-ikel makrobiotiku joħloq reazzjoni alkalina fil-ġisem u jinkludi laħam aħmar, ħut, bajd u xi laħam tat-tjur.

In-nutrizzjoni makrobiotika hija rrakkomandata li teskludi mill-prodotti tad-dieta li għandhom qawwa passiva jew attiva ppronunċata, peress li jsibuha diffiċli biex jibbilanċjaw ma 'xulxin. Bħala riżultat, hemm żbilanċ fil-ġisem, u dan jikkawża mard. Il-prodotti ewlenin permessi huma: ħbub sħaħ u prodotti minnhom, ħxejjex u faqqiegħ, legumi u prodotti minnhom, u wkoll alka tal-baħar.

Dieta Makrobiotika

Jekk tuża dan it-tagħlim sabiex jitilfu l-piż, għandek tqis dawn ir-regoli:

Inti ma tistax tiekol iżżejjed, u għandha titħejja minn prodotti sħaħ u naturali.
Nofs id-dieta għandha tikkonsisti f'ċereali, 20% tal-ħaxix, u t-30% li jibqa 'jinqasam f'laħam, ħut u ġewż.
Hemm dieta makrobiotika tal-Ħimalaja, li hija l-użu ta 'ċereali speċjali, li tgħin biex jitilfu l-piż. Tista 'tużaha f'xi dieta.

Prodotti makrobiotiċi jistgħu jiġu kkunsmati fi żmien ġimgħa, wara dan il-menu:

kolazzjon: poriġ mit-3 st. kuċċarun tal-ħafur u frott imnixxef, toast minn ħobż tas-segala u kikkra ta 'tè aħdar;
ikla: soppa tal-ħxejjex, ross bil-ħut jew laħam u numru żgħir ta 'ġewż;
snack wara nofsinhar: frott staġjonali;
Pranzu: insalata tal-qamħ saraċin u tal-ħxejjex.

Makibijotiċi - riċetti

Mill-prodotti permessi, tista 'tipprepara ħafna platti Delicious, il-ħaġa ewlenija hija li turi fantasija kulinari u titgħallem kif tikkombina sewwa. Il-makrobiotiċi jiffokaw fuq iċ-ċereali u l-ħxejjex, li minnu tista 'tipprepara ikliet għall-kolazzjon, ikel u pranzu. Hemm ħafna riċetti għal snacks, insalati, it-tieni u l-ewwel korsijiet li se jkunu b'saħħithom.

Pilaf b'ħxejjex u frott imnixxef

Ingredjenti:

ross - 1,5 oġġetti;
qara ħamra - 0,5 kg;
tuffieħ - 3 biċċiet;
żbib u l-berquq imnixxef - għal ftit;
żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
melħ.

Preparazzjoni:

Porridge makrobiotiku huwa ppreparat sempliċement, u l-ewwel qatgħa l-qargħa bil-kikkri, u itħan it-tuffieħ fuq il-grater.
Aħsel il-frott imnixxef u ross. Fil-pan, ferra 'ż-żejt u poġġi l-ikel saffi f'dan l-ordni: qara, ross, tuffieħ, ross, frott imnixxef u ross mill-ġdid. Imla bl-ilma u żid melħ.
Ahjar il-majjal sakemm tkun lesta.

Insalata ta 'zukkini