Iż-żbib jagħti lill-platti piquancy speċjali. Jintuża fil-ħami, fit-tħejjija tad-deżerti, u jmur ukoll tajjeb ma 'ħxejjex u saħansitra laħam. Issa aħna ngħidulek ir-riċetti biex tagħmel insalati bil-żbib.
Insalata bil-pitravi u żbib
Ingredjenti:
- pitravi - 300 g;
- żbib - 2 tbsp. mgħaref;
- ġewż - 2 tbsp. mgħaref;
- brandy - 1 kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
- ħall ta 'nbid aħmar - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Iż-żbib jinħasel, jitnixxef u jitferra brandy. Ħalli almenu siegħa jew tnejn. Il-pitravi maħsula bir-reqqa huma mgeżwra fojl u moħmija kompletament sakemm jinħalqu f'temperatura ta '180 grad. Dan jieħu madwar siegħa. Imbagħad, mingħajr ma titfa 'l-fojl, ħalli l-pitravi jibred. Imbagħad aħna nadifha u tlieta fuq grater kbir. Itħan il-ġewż. Għall-mili, ħallat ħall aħmar tal-inbid u żejt taż-żebbuġa. Filtru taż-żbib. Aħna ngħaqqdu pitravi, ġewż, żbib, ferragħu dan kollu bi preparazzjoni u taħlita ppreparati.
Insalata bil-żbib u t-tiġieġ
Ingredjenti:
- kaboċċa bajda - 400 g;
- sider tat-tiġieġa - 1 pc;
- żbib - 100 g;
- Ħxejjex ta 'ananas u tursin - 30 g;
- mayonnaise,
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Lest biex issajjar is -sider tat - tiġieġ , imbagħad kessaħ u maqtugħ fil-kubi. Kaboċċi rqaq ftit, u mbagħad inħawwad niskata melħ u l-idejn tiegħi. Qabbad it-tiġieġ, il-pasti, il-kaboċċi, żid il-mayonnaise, ħwawar imqattgħin u ħawwad.
Ricetta għal insalata "Mistress" bil-żbib
Ingredjenti:
- pitravi - 150 g;
- karrotti - 120 g;
- ġobon iebes - 200 g;
- żbib - 50 g;
- ġewż - 50 g;
- Pruna mingħajr żerriegħa - 100 g;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- majoneż;
- Rummien.
Preparazzjoni
Żbib pour ilma sħun għal 15-il minuta. Karrotti nej jixxarrab fuq grater żgħir. Il-pruna huma wkoll mgħarrqa bl-ilma. Aħna għaqqad il-ġewż. Bil-żbib tgħaqqad l-ilma u ħallatha mal-karrotti. Aħna nxerrdu l-massa riċevuta bl-ewwel saff fi skutella insalata, grass bil-mayonnaise. Fuq b'saff ta 'ġobon. It-tewm jitlaq mill-istampa u ħallat bi 2 tablespoons ta 'mayonnaise. Qiegħed il-zalza riżultanti fuq il-quċċata tal-ġobon.
Pruna maqtugħa f'kubi. Ġewż huma maqtugħin. Pitravi mkessħa tlieta fuq grater kbir u mħallta ma 'ġewż u pruna, żid il-mayonnaise u ħallat. Dan se jkun it-tielet saff ta 'insalata. Il-quċċata ta 'l-insalata bix-xkiel, il-karrotti u l-żbib hija mgħaffeġ bil-mayonnaise u dekorati b'żerriegħa tar-Rummien u ħxejjex imqattgħa.
Insla tal-Kaboċċa bil-żbib
Ingredjenti:
- kaboċċa bajda - 600 g;
- karrotti - 300 g;
- tuffieħ - biċċa 1;
- basla - 2 biċċiet;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- żbib - 150 g;
- ilma - 0,5 l;
- zokkor - 0.5 tazza;
- żejt veġetali - 0.5 tazza;
- ħall 6% - 100 ml.
Preparazzjoni
Kaboċċi rqiq sewwa, imbexxex bil-melħ u ħalltu ma 'idejk sakemm issir artab u tibda tibda l-meraq. Il-karrotti u t-tuffieħ huma mqaxxra u tlieta fuq grater kbir. Basal frawli fin. Tewm tlieta fuq grater żgħir jew ħalli l-istampa. Qabbdu l-ingredjenti kollha, żid il-żbib.
Ahna nippreparaw is-salmura: ahjar l-ilma, ferra z-zokkor u ferra f'żejt veğetali, iğbed it-tahlita ghal hażna. Imbagħad itfi n-nar u ferra ħall. Ferra s-salmura li jirriżulta f'porzjonijiet żgħar fl-insalata u ħallat. Ħalliha taħsir għal madwar 3 sigħat f'post frisk, u allura tista 'diġà sserviha fuq il-mejda.
Insalata bil-karrotti, żbib u tuffieħ
Ingredjenti:
- tuffieħ ħelu u qares - 3 biċċa;
- żbib - 100 g;
- karrotti - 400 g;
- krema qarsa - 4 tbsp. mgħaref;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
It-tuffieħ jitqaxxar u jitqaxxar, imqaxxar fi strixxi. Karrotti tlieta fuq grater għall-karrotti fil-Korejan. Żbib pour ilma jagħli għal 15-il minuta. Ingħaqdu l-ingredjenti kollha, żid il-krema qarsa u z-zokkor għat-togħma, ħallat u sservi għat-tabella.