Ħafna drabi aħna m'għandniex biżżejjed ħin biex nipprepara kolazzjon sħiħ. F'dan il-każ, ikun tajjeb li jkollok familjari mar-riċetta tal-kaboċċa moqlija bil-bajd.
Kaboċċi mkissrin bil-bajd
Jekk inti bored bil- sandwiches tradizzjonali bil-kafè għall-kolazzjon, din hija alternattiva eċċellenti. Biex tiekol kaboċċa, moqlija fil-qali bil-bajd, għandek bżonn talloka mhux aktar minn 20-25 minuti.
Ingredjenti:
- żejt tal-ġirasol, melħ, bżar - għat-togħma;
- bajd - 3 biċċiet;
- ilma jew ħalib - 0.5 tazza;
- kaboċċi - 1,2 kg.
Preparazzjoni
Aħsel il-kaboċċa u aqta 'l-iżgħar kemm jista' jkun fil-forma ta 'tiben. Poġġiha fil-qali, ferraħ bil-ħalib jew ilma u ġġib il-kontenuti tal-qali biex tgħalli fuqu bis-sħana għolja, imbagħad ħalli l-kaboċċa fuq nar żgħir għal madwar 20 minuta. Wara li l-likwidu jevapora kompletament, żid żejt tal-ġirasol u fry il-kaboċċa sakemm ikollha kulur tad-deheb. Melħ u bżar għat-togħma tiegħek. Il-bajd jeħel neċessarjament mgħolli, qoxra u maqtugħ f'biċċiet mhux kbar ħafna, imbagħad ħallat bil-kaboċċa salvaġġa.
Riċetta għall-pastard fritta bil-bajd
Anki jekk ma tistax ta 'spiss tiekol moqli, dan id-dixx ma jikkawżax ħsara għas-saħħa. Wara kollox, il-pastard, moqli f'biċċiet fil-bajda, jvarja t-togħma delikata b'mod sorprendenti u ma jagħtix dik it-tagħbija fuq is-sistema diġestiva bħala analogu normali.
Ingredjenti:
- dqiq - 1.5 tbsp. mgħaref;
- pastard - 0.5 irjus;
- melħ - 0,5 tsp.
- bajd - 2 biċċiet;
- żejt tal-ġirasol - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Aħsel u kaboċċa xotta, billi taqsamha sew f'florescences żgħar. Ferra 'l-ilma ġo kontejner kbir u wara li tagħli, żid il-melħ għat-togħma, u armi l-fjorituri tal-kaboċċi. Għandu jkun mgħolli għal madwar 5-7 minuti fuq nar ta 'daqs medju. Imbagħad dawwar il-kaboċċa ġo colander u kessaħha taħt kurrent qawwi ta 'ilma ġieri. F'kontenitur separat, waqqa 'l-bajd, żid il-melħ u, jekk mixtieq, ħwawar, ferra d-dqiq u ħawwad sew it-taħlita ma' taħlita. Fil-qali, żejt tal-ġirasol tas-sħana u poġġi fuqu l-fjoritura tal-kaboċċi, immadura f'ħalq. Oħroġ il-biċċiet, billi tqiegħed in-nar tan-nofs, sakemm tidher qoxra ta 'lewn tad-deheb fuq iż-żewġ naħat. Normalment ma jieħux aktar minn 5-10 minuti. Bl-istess mod, il-kaboċċi mixwi huwa msajjar bil-qoxra tal-ħobż u l-bajd: il-fjoritura sempliċiment għandha tiġi rroljata qabel qali f'qid tal- ħobż .