Għal kull ċelebrazzjoni jew għal kull ġurnata snack minn salamun se joqgħod. Ħut immellaħ jew iffumikat jaqbel perfettament ma 'ġobon krema, ħxejjex u anki frott tal-baħar. Ikkunsidra xi riċetti interessanti għal snacks ma 'dan il-ħut aktar.
Snack ta 'pita breadwith salamun
Ingredjenti:
- lavash - 6 folji;
- krema qarsa - oġġett wieħed;
- ġobon krema - oġġett wieħed;
- Basal aħdar imfarrak - 1/2 tbsp.;
- xibt imfarrak - 1/4 ta 'seklu;
- Meraq ta '1 lumi;
- melħ - biex togħma;
- ross selvaġġ mgħolli - 4 oġġetti;
- Salamun affumikat - 400 g;
- basal aħmar - 1 pc;
- kappar - 3/4 tbsp.
Preparazzjoni
Ħallat krema qarsa, ġobon krema, ħwawar mqatta 'u meraq tal-lumi. Staġun it-taħlita bil-melħ għat-togħma u tiddistribwixxi 1/3 ta 'l-ammont totali għal lavash. Il-fdalijiet tat-taħlita tal-ġobon jimtlew bir-ross selvaġġ. Aħna nfirxu r-ross fuq il-ħobż pita, u fuq nett aħna nqassmu flieli rqiq ta 'ħut. Sprinkle is-salamun bil-basal aħmar imqattgħin u l-kappar, u mbagħad irrombla. Ir-roll lest huwa mgħotti bil-film u jitħalla biex jixxarrab fil-friġġ għal ftit sigħat. Aħna iservu snack kiesaħ tas-salamun b'qatgħa ta 'lumi, li qabel maqtugħ f'porzjonijiet.
Snack minn salamun immellaħ b'mod royal
Ingredjenti:
- Tartufi magħmula mill-għaġina tal-folji;
- spinaċi żgħira - 150 g;
- ġobon krema - 200 g;
- salamun immellaħ - 100 g.
Preparazzjoni
L-ispinaċi żagħżugħa hija mqaxxra u mgħaffġa, imħallta mal-ġobon tal-krema u mħawwra bit-togħma bil-melħ u l-bżar. Is-salamun affumikat jinqata 'fil-kubi u jiżdied ukoll mat-taħlita tal-ġobon. Qiegħed kollox fit-tartlets mill- għaġina tal-folja u poġġihom fil-forn, sa 200 gradi msaħħna għal 5-7 minuti. Is-snack bis-salamun fit-tartelli hu moqdi sħun.
Snacks ta 'salamun immellaħ u avokado
Ingredjenti:
- salamun ftit immellaħ - 400 g;
- Avokado - 1 biċċa;
- shallots (imfarrak) - 1 kuċċarina;
- Meraq ta '1 lumi;
- melħ;
- tortilla jew laqx - pakkett wieħed;
- kavjar aħmar għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Aħna nqattgħu is-salamun b'mod ar fil-flieli u rritornah lill-friġġ sakemm l-ingredjenti kollha jkunu lesti. L-avokado jitnaqqas bin-nofs, neħħi l-għadam u uża mgħarfa biex tneħħi l-laħam. Qiegħed il-polpa tal-avokado fi blender u aħna togħrokha flimkien mal-basal, mingħajr ma ninsew li żżid il-melħ u l-meraq tal-lumi.
Aħna nipproponu fuq ċipep tal-pjanċa jew tortillas (sempliċement immelħin, mingħajr addittivi ta 'togħma). Poġġi l-krema mill-avokado fis-siringa tal-għaġina u bil-mod ipoġġi ftit krema fuq kull omelet. Fuq il-krema, npoġġux porzjon ta 'salamun u ftit kavjar għad-dekorazzjoni. Snack fuq laqx bis-salamun jista 'jkun imżejjen bil-weraq żgħar tal-kosbor.