Insalata fit-togħma tal-qara 'hija l-aħjar għażla għal dawk li jipproteġu kemm il-figura kif ukoll in-nervituri. Il-qara hija tant delikata u b'saħħitha li tista 'tiġi introdotta serjament fid-dieta tal-familja bħala alternattiva għall-patata "fuq id-dmir". L-insalata tal-qargħa hija ideali biex titlef il-piż u tirrestawra l-immunità, għax dan ix-xemx oranġjo fih ħafna aktar ħadid minn ħxejjex oħra, filwaqt li huwa indispensabbli fil-programmi ta 'Detox: inaqqas il-kolesterol fid-demm, jnaddaf il-korp ta' tossini u likwidi "żejda".
Insalata tal-qargħa bil-karfus
Ingredjenti:
- qara ħamra;
- Karfus;
- karrotti (jistgħu jiġu miżjuda bir-rieda);
- tuffieħ;
- għasel - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 1 tbsp. kuċċarina (tista 'tiġi sostitwita bi meraq ½ lumi);
- kwalunkwe żejt mhux raffinat - 1 tbsp. kuċċarina;
- kull żerriegħa imqaxxra, ġewż , ħbub bin-nebbieta - għat-togħma.
Preparazzjoni
Ħallat l-ingredjenti kollha għall-fjuwil mill-ġdid, ħaxix tal-gradilja, kombinata ma 'dressing. Sprinkle biż-żrieragħ, lewż jew ħbub bin-nebbieta.
Insalata ta 'zukkini u qargħa aħmar għal telf ta' piż
Ingredjenti:
- spinaċi u rukkola - volum totali ta '300 g;
- qara ħamra - 100 g;
- Zucchini - 100 g;
- tadam - 1 pc;
- pitravi - 1 pc.;
- żejt taż-żebbuġa - għall-qali;
- Melħ għat-tħawwir;
- lumi - ¼ biċċa.
Preparazzjoni
Qatta 'qara' u zucchini fi kubi b'numru ta 'madwar 1-3 ċm. Fry f'pan fuq sħana medja (4-6) sakemm il-qara ssir artab. Aqta 't-tadam u l-pitravi kemm jista' jkun malajr. Tarmi qara ħamra u zucchini fuq ġellemek jew colander biex tagħmel il-ħġieġ taż-żejt.
Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella. Agħfas il-lumi, jekk mixtieq, melħ.
Insara tad-dieta tal-qara 'bil-flett tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- qara ħamra - 250 g;
- flett tat-tiġieġ - 150 g;
- basla - 1 pc;
- tuffieħ - 2 biċċiet;
- Għeneb - 10-12 frott żgħir;
- tursin - jekk mixtieq, għal dekorazzjoni;
- żejt taż-żebbuġa - għall-fjuwil mill-ġdid, ftit;
- Melħ u zokkor għat-tħawwir.
Preparazzjoni
Għalli l-flett tat-tiġieġ. Imsaħ il-basal b'mod fin, imbagħad poġġi ilma jagħli bil-wieqaf għal żewġ minuti (mhux aktar!). Biex tgħaqqad l-ilma. Qatta 'qara', qatgħat u tuffieħ, ħallat mal-basal. Żid l-għeneb ma 'l-insalata.
Melħ u taħlita. Żid ftit zokkor, ħawwad. Ferra ammont żgħir ta 'żejt taż-żebbuġa, ħawwad. Huwa importanti ħafna li tħallat wara kull żieda ta 'ħwawar sabiex it-togħma tkun uniformi.
Dekorazzjoni l-insalata ma 'tursin u sservi l-insalata tal-frott u tal-qara' fuq il-mejda.