Familjari għat-tadam tad-dieta tal-ħxejjex tagħna hija rikka f'ħafna sustanzi uniċi. Fiha ħafna vitamini, hemm ukoll sustanzi rari fit-tadam li jirreżistu l-infezzjonijiet u jiġġieldu ċ-ċelloli tal-kanċer.
L-akbar kwantità ta 'sustanzi utli hija fil-parti ċentrali tat-tadam - fiż-żerriegħa u l-laħam tal-madwar. Hawnhekk hemm lycopene, li huwa antiossidant qawwi. Tħabbar tossini fuqha nnifisha u tneħħihom mill-ġisem, tgħin l- immunità tirrikonoxxi ċ-ċelluli tal-kanċer u tiġġieledhom. Huwa speċjalment importanti li wieħed jinnota li l-lycopene mhux meqrud mit-trattament bis-sħana tat-tadam.
L-investigazzjoni tal-utilità tat-tadam frisk, ix-xjentisti skoprew fil-ġilda tagħhom il-quercetin - antibijotiku naturali li jirreżisti infezzjonijiet ta 'etjoloġija batterika. Il-proprjetà batteriċida tal-qoxra tat-tadam tintuża fil-kożmetoloġija għat-terapija bl-akne, iżda biss f'nies mingħajr tendenza għal dermatite allerġika.
It-tadam fih ħafna aċidi organiċi: tuffieħ, ċitriku, succnic, tartar, li huma involuti fil-metaboliżmu tal-lipidi u tal-proteini, waqt li jattivaw it-tqassim tax-xaħmijiet. L-aċidu amber jaffettwa b'mod pożittiv il-proċessi nervużi, jiġifieri jirregola l-inibizzjoni u l-eċitazzjoni. L-aċidu tat-tuffieħ huwa użat ħafna fil-kożmetoloġija. hi tneħħi nefħa, newtralizza sinjali ta 'għeja.
Il-varjetajiet ħomor tat-tadam huma aktar utli fil-kompożizzjoni u l-proprjetajiet tagħhom milli fl-isfar, iżda fihom sustanzi allerġiċi dannużi, u għalhekk il-persuni allerġiċi għandhom jużawhom bir-reqqa.
Fi tadam aħmar, ħafna vitamina C , li tagħmel il-ħitan tad-demm qawwi, ittejjeb l-immunità u tipparteċipa fil-proċessi ta 'riġenerazzjoni. Fi kwantitajiet kbar, il-vitamina A hija preżenti fit-tadam, li huwa indispensabbli fil-fotoreċezzjoni, jiġifieri. jaffettwa b'mod pożittiv il-funzjoni viżwali. Retinol huwa wkoll meħtieġ
Il-Benefiċċji tat-tadam għat-Telf ta 'Piż
Fl-dieti, it-tadam jintuża ħafna, għax fihom kromju naturali. Dan il-mikroelement jnaqqas sew il-ġuħ. Vitamina B6, li tinsab fit-tadam, ittejjeb il-burdata u tgħin biex taħrab mis-sens ta 'ġuħ.
Biex tirranġa telf ta 'piż fuq tadam huwa faċli ħafna, għax il-ġisem malajr jiġi saturat magħhom. Meta nikkontrolla t-tadam għandu valur kalorifiku baxx, wieħed tadam "jiġbed" b'30 kalorija, minħabba li huwa 94% ilma.