Il-ġewwieni tat-tiġieġ huwa popolari ħafna. Wieħed mill-prodotti sekondarji l-iktar komuni fit-tisjir huwa l-qlub tat-tiġieġ. Minn dawn ikollok ħafna platti Delicious, fragranti, Hearty u Delikat. Jistgħu jiġu stewed, mgħollija, moqlija u moħmija. Bil-qlub tat-tiġieġ, tista 'tipprepara varjetà ta' dixxijiet ta 'l-ewwel u t-tieni. Minn dawn, inti tista 'saħansitra tiekol patata, pilaf u shish kebab. L-aktar taħlita komuni hija l-qlub bil-krema qarsa, iżda hemm ukoll riċetti li jużaw soy sauce, ketchup, pejst tat-tadam, ħall u ħwawar varji. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' qalb tat-tiġieġ huwa ta '160 kcal kull 100 g ta' prodott. Il-kontenut kaloriku tad-dixx finali jiddependi fuq il-metodu tal-preparazzjoni u l-ingredjenti addizzjonali. Biegħ dan il-prodott sekondarju f'forma mkessħa u ffriżata. Sabiex ma jinfridux il-qlub tat-tiġieġ, huwa aħjar li jitqiegħdu fil-friġġ.
Il-Benefiċċji tal-Qronfol tat-Tiġieġ
Il-qlub tat-tiġieġ huma sinjuri fil-vitamini A, B u PP. Jinkludu potassju, fosfru, manjesju , sodju, ram, żingu u ħadid. Il-kompożizzjoni ta 'dan il-prodott sekondarju tinkludi amino aċidi u proteini. Benefiċċju speċjali tal-qalb tat-tiġieġ għal nies b'anemija u li jsofru minn mard kardjovaskulari. L-elementi kimiċi li jidħlu fil-kompożizzjoni tagħhom jarrikkixxu d-demm bl-emoglobina u jippromwovu l-emopojisi. Peress li l-użu tal-qlub iġib lura s-saħħa tal-ġisem, dawn għandhom jiġu inklużi fid-dieta ta 'persuni li ġarrbu korrimenti u kirurġiji. Il-manjeżju u s-sodju fil-qatgħat tat-tiġieġ jirregolaw il-pressjoni tad-demm, jikkalmaw is-sistema nervuża, jirregolarizzaw l-irqad.
Dan il-prodott sekondarju fih ħafna amino acids. Huma jinnormalizzaw il-livell ta 'zokkor fid-demm u jippromwovu s-sinteżi ta' enzimi u ormoni. L-istruttura tal-qlub tat-tiġieġ tinkludi l- aċidi amminiċi li ġejjin: lisina, leucine, isoleucine, valine, methionine u oħrajn.
Benefiċċju u ħsara tal-qalb tat-tiġieġ
Il-benefiċċju ta 'dan il-prodott huwa l-azzjoni antivirali u l-istruttura tat-tessut tal-muskolu. Qlub huma sors ta 'enerġija. L-użu regolari tal-qatgħat tat-tiġieġ itejjeb id-dehra u l-kundizzjoni tal-ġilda, iżid l-attività tal-moħħ u għandu effett pożittiv fuq it-ton tal-muskoli. Iżda dan is-subprodott ikollu kontra-indikazzjoni. Jekk intwera l-intolleranza individwali, huwa aħjar li toqgħod lura milli tuża dan il-prodott. L-użu tal-qlub diversi drabi fil-ġimgħa se jkun biżżejjed biex iħoss l-effett ta 'benefiċċju ta' dan il-prodott.