Kaboċċi stewed bil-majjal - ikla sempliċi, Delicious u sabiħa. Familja għal kulħadd mit-tfulija, kaboċċi mqaxxra bil-laħam immedjatament teħles lil kulħadd mill-ġuħ. Dixxi aromatiku u sinjuri, naturalment, se jsir wieħed mill-favoriti tiegħek, għax tisjir huwa faċli u pjaċevoli. Kontenut kaloriku tal-kaboċċi mnixxfin bil-majjal ikun għall-Predisposizzjoni tiegħek, kemm Gourmet Veru u ħxuna, għax id-dixx fih biss 95 kaloriji għal kull 100 gramma!
Ir-riċetta għall-kaboċċi stewed bil-majjal
Ingredjenti:
- kaboċċa friska - 500 g;
- basla - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- kustilji tal-majjal jew flett - 300 g;
- żejt veġetali - 3 tbsp. l;
- tadam frisk - 250 g;
- Melħ, bżar u ħwawar aromatiċi - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-basal jitnaddaf u jinħasel taħt kurrent ta 'ilma kiesaħ, imbagħad mqatta' b'mod fin. Il-karrotti jinħaslu, jitnaddfu u jingħorok fuq grater medju. Sussegwentement, se nkunu involuti fil-laħam, dan għandu jinqata 'f'qiegħ il-kubi, id-daqs tagħhom jiddependi biss mill-preferenzi personali tiegħek. Imbagħad aħna neħħi l-kaboċċa u neħħih fin. Ejja nerġgħu lura għall-basal, għandu jkun moqli sakemm kannella tad-deheb fuq sħana baxxa bl-għajnuna ta 'żejt veġetali. Imbagħad fry il-laħam u squash il-kaboċċa għal madwar 40 minuta. Aħsel it-tadam u CHOP fin, ħalliha ttektek għal 15-il minuta. Imbagħad ħallat l-ingredjenti kollha u żid ħwawar favoriti tiegħek. Kaboċċa friska frisk bil-majjal hija lesta!
Jekk tixtieq il-kombinazzjoni ta 'laħam u togħma rikka ta' ħxejjex, ir-riċetta għal sauerkraut imqadded bil-majjal tkun bħal qatt qabel.
Xorrox imħallat bil-majjal
Ingredjenti:
- majjal - 0,5 kg;
- basla -200 g;
- sauerkraut - 400 g;
- bżar ħelu - 300 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- brodu tal-laħam - 0,5 l;
- żejt veġetali -3 imgħaref;
- paprika, melħ u ħwawar u ħxejjex aromatiċi - għat-togħma.
Preparazzjoni
Aqta 'l-majjal fil-kubi, qoxra l-basla mat-tewm u neħħih fin. Imbagħad fry il-laħam fuq sħana medja biż-żejt veġetali. Separatament frile l-basal u t-tewm sakemm ikun kannella dehbi. Tqaxxar il-Kaboċċa, imbagħad żid mal-basal u t-tewm, stew għal 20 minuta fuq sħana baxxa, u tkopri l-qali bil-għatu. Int diġà tista 'żżid ħwawar imnaddfa. Imbagħad żid il-laħam inkaljat mad-dixx ġenerali, u ferra l-brodu tal-laħam ippreparat, stew għal madwar siegħa sakemm il-kaboċċa tkun ratba. Il-bżar ħelu jinħasel, jitnaddaf min-nofs u l-għadam, maqtugħin fi strixxi. Sussegwentement, żidha mal-pan u ħalliha ttektek għal nofs siegħa oħra. Iservi dixx fuq il-mejda billi timla koppja ta 'mgħaref tal-krema qarsa.