Aħna noffrulek riċetta oriġinali ħafna għat-tisjir taż- żokkin bil-laħam . Id-dixx juri mhux biss li jissodisfa, iżda wkoll oerhört fit-togħma u nutrittiv.
Zalċilli mimli bil-laħam u msajjar fil-forn
Ingredjenti:
- Zucchini - 3 biċċiet;
- bozza - 2 biċċiet;
- laħam - 500 g;
- ross - 150 g;
- karrotti - biċċa 1;
- tadam - 2 biċċa;
- ħodor friski - għat-togħma;
- ħwawar;
- ġobon - 150 g.
Preparazzjoni
Allura, l-ewwel ipprepara l-ħxejjex kollha, aħsel u ixxottahom. Imbagħad, qaxxar u laħlaħ mill-ġdid.
Zucchini li jmiss maqtugħa f'diversi biċċiet u neħħi b'attenzjoni l-qalba. Fl-istess waqt, għalli r- ross tal-ħabba twila f'ilma mielaħ u berred. Sussegwentement, ħallatha ma 'ħxejjex aromatiċi u laħam ikkapuljat tal-laħam dar. Issa poġġi l-mili għat-togħma u tferrxu fil-kuċċarina tad-deżerta zucchini.
Mingħajr ma nilfu l-ħin, aħna nefaħ il-basal u l-karrotti, ferra l-ħxejjex ġo qali b'żejt tal-ħxejjex u għaddihom sakemm tkun artab. Fl-aħħar nett, poġġi t-tadam moqli u ferra ftit ilma. Ferragħ ġo zucchini u ħalli d-dixx għal madwar nofs siegħa f'temperatura ta '160 grad. 5 minuti qabel it-tmiem taż-żmien, sprinkle mimli bil-laħam u bir-ross qargħa bagħli ġobon maħkuk u wassal għal tħejjija.
Zucchini mimli bil-laħam, msawwta
Ingredjenti:
- Zucchini - 1 biċċa;
- bajd - 2 biċċiet;
- laħam ikkapuljat - 400 g;
- basal aħdar;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- ħalib - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Squash jinħasel, imnixxef u maqtugħ f'biċċiet żgħar ta '2 ċm. Imbagħad, neħħi b'attenzjoni l-qoxra u l-qalba. Fi skutella konvenjenti, imsaħ il-bajd, poġġi fil-ħalib u armi l-melħ. Fi skutella separata ffiltra d-dqiq. Imla mimli podsalivaem u staġun bil-bżar għat-togħma, u mbagħad iniżżel il-basal imqatta.
Farshiruem zucchini rċevut bil-mili, iddawwar bir-reqqa l-ewwel fid-dqiq, u mbagħad fil-batter. Il-qali huwa msaħħan bis-sħana għolja, ferra 'żejt veġetali u xerred b'attenzjoni l-anelli taż-żokkin. Fry minnhom minn żewġ naħat, sakemm tidher qoxra ta 'deheb sabiħa.
Zucchini mimli bil-laħam fil-multivark
Ingredjenti:
- Zucchini - 1 biċċa;
- laħam ikkapuljat - 300 g;
- ross - 0,5 oġġetti;
- bozza - biċċa 1;
- krema qarsa - 150 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Zucchini ipproċessat, qatgħat il-qoxra, waqqa 'l-ħxejjex f'partijiet u fin-nofs ta' kull wieħed nagħmlu kanal żgħir. Laħam ikkapuljat imħallat ma 'basal imqatta', ross mgħolli u ħwawar għat-togħma. Nitlef il-biċċiet tax-xogħol tagħna billi nimlah u nxterredha fi skutella ta 'multivarka mgħottija biż-żejt. Il-krema qarsa hija mrobbija bi tazza ta 'ilma ffiltrat u podsalivaem mat-togħma. Ferra ż-zalza tal-krema qarsa fuq iz-zucchini u issajjar fil-modalità "Multipovar" għal 30 minuta f'temperatura ta '100 grad.