Fl-istaġun tal-friża, ħxejjex staġjonali jistgħu jiġu ppreparati mhux insalati tant differenti. Waħda mill-verżjonijiet klassiċi ta 'snacks kesħin f'dan iż-żmien hija insalata ta' karrotti bit-tewm u l-mayonnaise. Dan id-dixx ħafif jista 'jkun innotifikat b'mod indipendenti, iżda jista' jkun imqiegħed fuq toast jew sandbaskets, billi ddawwar dixx tal-baġit għal appetizer tal-banquet attraenti.
Insalata tal-karrotta friska bit-tewm
Zunnarija friska ikkulurita u ħelwa, flimkien ma 'żbib, tikkuntrasta b'mod favorevoli ma' mayonnaise salmastru, supplimentata bil-lumi, curry u tewm. Fil-ħruġ għandna snack wunderbare għal-laħam u t-tjur.
Ingredjenti:
- majoneż - 35 g;
- trab tal-curry - 2 Tsp;
- bżar Cayenne - pinch;
- lumi - 1 biċċa;
- karrotti - 475 g;
- żbib - 2 handfuls;
- numru żgħir ta 'tursin.
Preparazzjoni
L-ewwelnett, ħu z-zalza, li għaliha għandek taħlita tal-mayonnaise ma 'curry, bżar tal-kajenne u meraq taċ-ċitru. Meta l-zalza tkun lesta, imqatta 'b'mod fin il-karrotti imqaxxar u għaqqadha ma' żbib, zalza, tewm u tursin. F'tali insalati sempliċi, il-ħaġa ewlenija hija li tagħti żmien biex tiżviluppa l-gosti kollha, għal dan l-ikla ħafifa huwa aħjar li jonfqu madwar 4 sigħat fil-friġġ.
Insalata tal-pitravi bit-tewm u bil-mayonnaise - riċetta
Għar-riċetta li ġejja, tista 'tħalli l-ingredjenti nejjin, jew tista' tgħarraq minnufih minn xulxin. Fil-każ ta 'l-aħħar, il-snack ikun aktar kremu u eħfef biex jiddiġerixxi.
Ingredjenti:
- karrotti - 240 g;
- pitravi - 260 g;
- sinna tat-tewm;
- krema qarsa - 45 ml;
- mayonnaise - 30 ml;
- basal tal-ħodor, u kosbor.
Preparazzjoni
Saħħan il-ħxejjex, tkessaħhom, naddafhom u ħawwadhom. Imsaffi d-dwieli tat-tewm bil-melħ u ħawwad mal-ħaxix ippreparat. Iservu d-dixx b'taħlita ta 'zlazi u żid ħodor friski fuq it-togħma.
Insalata bil-karrotti, ġobon, tewm u bajd
Ingredjenti:
- karrotti - 270 g;
- numru żgħir ta 'ġewż;
- sinna tat-tewm;
- ġobon krema - 115 g;
- majoneż - 35 g;
- meraq tal-lumi - 15 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- basal tal-ħodor - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Poġġi l-bajd u l-karrotti biex issajjar, naturalment, separatament minn xulxin. Qtar tal-karrotti, u bajd nadif u itħan. Imsaħ is-sinna tat-tewm u ħallatha ma 'karrotti u bajd fi skutella insalata. Staġun id-dixx b'zalza sempliċi magħmula minn taħlita ta 'ġobon krema u meraq tal-lumi u mayonnaise. Ħalli l-insalata bil-karrotti u bit-tewm taħt il-mayonnaise fil-friġġ għal diversi sigħat, u mbagħad żid il-lewż u l-ħaxix tal-basal qabel ma sservi.