Il-drands mhumiex agħar minn dawk klassiċi. Il-massa ta 'patata prima maħkuma għandha ammont biżżejjed ta' lamtu, għalhekk iżżomm il-forma anki mingħajr żieda ta 'bajd, u hija kombinata perfettament ma' ħodor, ħwawar u ħxejjex, li tiggarantixxi varjetà ta 'varjetajiet ta' togħmiet.
Kif issajjar għaġina dgħif?
Ipprepara għeneb tas-sawm Delicious huwa sempliċi ħafna. Biex tagħmel dan, il-patata prima tingħaraf fuq grater multa, żid ftit mgħaref tad-dqiq, il-basal u t-tewm. Il-massa li tirriżulta hija moqlija sakemm aħmar, tinfirex ma 'kuċċarina, fil-pan.
- Għan-nutrizzjoni fil-patata żid faqqiegħ, zucchini, kaboċċi, qara ħamra, u biex ittejjeb it-togħma - ħwawar u ħwawar.
- Tradizzjonalment, il-pancakes tal-patata lean huma ppreparati minn veġetali prima, maħkuk fuq grater multa. Għall-viskożità tal-massa, id-dqiq huwa miżjud miegħu. Għandu jiġi kkunsidrat li ammont kbir ta 'dqiq iqattar it-togħma tal-pancakes, u jagħmilhom il-gomma.
- Jekk il-patata hija likwida, huwa aħjar li tagħfasha jew żżid mango. Il-manka tassorbi tajjeb l-umdità.
- Fry il-pancakes għandu jkun fuq qali tal-qali f'ħafna żejt.
Pancakes tal-patata - riċetta
Il-pancakes tal-patata, anke jekk ma jkollhomx bajd, huma delikati ħafna. Is-soda, miżjuda mal-patata maħkuk, iservi bħala trab tal-ħami. Ittaffi l-massa, tgħinha żżid u tgħaqqad malajr. Grazzi għal dan, id-draniki m'għandux ħin biex jassorbi ammont kbir ta 'żejt u jispiċċaw delikati u crunchy.
Ingredjenti:
- patata - 300 g;
- bżar iswed bl-art;
- soda - niskata;
- dqiq - 100 g;
- żejt - 80 ml.
Preparazzjoni
- Itħan ftit mill-patata mqaxxra, fuq il-baxx, u t-tieni parti fuq grater kbir.
- Żid dqiq, soda, bżar u butir u ħawwad.
- Oħroġ il-għaġina dgħif b'żejt tajjeb imsaħħan sakemm imqaxxar.
Pancakes tal-patata bil-faqqiegħ
Patata mill-patata bil-faqqiegħ hija onorata mis-sidien, li jixtiequ jieklu l-familja b'mod sempliċi u delikat. F'dan il-każ, jiġri dan kollu, għandek bżonn biss li żżid il-faqqiegħ ippreparat mal-massa tal-patata u fry f'qalq. Ta 'min jinnota li l-faqqiegħ tal-foresti jeħtieġ aktar ħin għat-tisjir, u bi platt tas-serer isir f'20 minuta.
Ingredjenti:
- patata - 8 biċċa;
- champignons - 300 g;
- dqiq - 60 g;
- basla - 1 biċċa;
- żejt - 60 ml.
Preparazzjoni
- Fry il-faqqiegħ sakemm l-umdità tevapora.
- Qaxxar il-patata u l-basal fil-grinder tal-laħam.
- Kollha jgħaqqdu, żid dqiq u ħwawar.
- Imsaħ id-draniki waqt is-sawm fuq iż-żewġ naħat, tixrid ħafna kuċċarina fil-pan.
Patata ta 'squash tal-kwadru
Il-biċċa l-kbira tal-koki jagħmlu pancakes tal-patata u zucchini dgħif, u jżidu l-ammont favur ta 'l-aħħar. Grazzi għal din iż-żieda, draniki huwa mmerraq, artab u mhux ta 'kaloriji għolja. Il-ħaġa prinċipali hija li s-zucchini jkun misħuq fuq grater kbir, żid il-melħ, ħallih joqgħod u wring out. Dan jevita meraq żejjed u ma jużax ħafna dqiq.
Ingredjenti:
- patata - 2 biċċiet;
- Zucchini - 1 biċċa;
- dqiq - 80 g;
- melħ - 10 g;
- żejt - 40 ml;
- basal - 1 pc.
Preparazzjoni
- Scrub il-patata u l-basal fuq grater żgħir, u l-mudullun veġetali fuq grater kbir.
- Melħ u ħalliha taħsir għal 5 minuti.
- Agħfas, fwar meraq żejjed.
- Żid il-butir u d-dqiq, ħallat.
- Fry ħaxix dranik draniki għal 3 minuti fuq kull naħa.
Soppa tal-Kaboċċa tal-Kaboċċa - riċetta
Il-patata u l-patata tal-kaboċċa se tgħin tissodisfa l-ġuħ b'mod sempliċi u faċli. Dan huwa l-meritu tal-kaboċċa, li tippreserva r-riżerva tal-likwidu u l-vitamina matul is-sena kollha u hija lesta li taqsamha. L-unika kundizzjoni - għandha tkun mqatta 'b'mod fin u mserraħ, u tingħata żminijiet ta' tisjir differenti bil-patata - neħħi d-dixx taħt l-għatu.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 500 g;
- patata - 300 g;
- dqiq - 90 g;
- basla - 2 biċċiet;
- melħ - 10 g;
- ilma 100 ml;
- tewm imnixxef - 5 g;
- żejt - 120 ml.
Preparazzjoni
- Tiġbor il-kaboċċa, melħ, ftakar u mwarrba għal 5 minuti.
- Żid il-basla f'40 ml ta 'żejt sakemm tkun ċara.
- Żid mal-butir fil-kaboċċa.
- Poġġi l-patata maħkuka, it-tewm u d-dqiq.
- Ferragħ fl-ilma u ħawwad sew.
- Kaboċċa dgħif dgħif tat-turs taħt l-għatu.
Pancakes Mgħaġġla bil-Pumpkins
Il-patata ta 'kemmxejn bil-ħxejjex tinbidel b'għażliet tat-tisjir. Drunks tal-qargħa huma interessanti ħafna u oriġinali. It-togħma ħelwa tagħha, flimkien ma 'ħwawar u ħwawar, tagħmel id-dixx mhux tas-soltu, u l-kulur qawwi tiegħu dejjem iqajjem l-aptit. Forsi hu għalhekk li ħafna drabi huma servuti għall-kolazzjon, u żżid patata għal nutriment akbar.
Ingredjenti :
- polpa tal-polpa - 500 g;
- patata mqaxxra - 4 pcs .;
- dqiq - 80 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- astefid (mhux obbligatorju) - pinch;
- żejt - 100 ml.
Preparazzjoni
- Qatta 'patata u qara' fuq grater medju.
- Staġun, żid id-dqiq u ħawwad.
- Ixwi għal 7 minuti.
Ponijiet bil-Drake
Il-patata u l-patata tas-sanga huma l-inkarnazzjoni ta 'sensittività. Dan huwa l-mertu tal-manga, li, bħala mazz kbir ta 'għaġina, jiġbed perfettament likwidu żejjed mill-patata, u jżid l-isplendenza tad-dixx waqt il-qali. Sabiex il-croup jintefħu, l-għaġina tkun insista għal 15-il minuta. Żid ukoll il-basla mal-għaġina - il-meraq tagħha mhux se jippermetti li l-patata tiskura.
Ingredjenti:
- patata - 600 g;
- manga - 60 g;
- basla - 2 biċċiet;
- żejt - 120 ml;
- ħwawar għat-togħma.
Preparazzjoni
- Qaxxar il-patata u l-basla fuq grater żgħir.
- Ixxotta parti mill-meraq, waqt li tħalli 60 ml ta 'likwidu.
- Żid il-mango u ssettja l-għaġina għal 15-il minuta.
- Fry lean potato pancakes ma 'manga sakemm aħmar, imbagħad poġġiha taħt l-għatu għal 7 minuti.
Pancakes ta 'ikel mgħaġġel bil-mili
Pancakes mgħaġġla bil-faqqiegħ u l-basal huma klassiċi tal-kċina Belarussa. Huma ppreparati f'varjazzjonijiet differenti, li fosthom l-aktar popolari kienu u huma draniki bil-mili. Din hija riċetta folkloristika sempliċi fejn, b'minimu ta 'ingredjenti u b'ħiliet xierqa, tista' tbiddel is-servizz tad-dixx billi tagħżel mili mmerraq ta 'basal u faqqiegħ taħt qoxra tal-patata li tikser il-patata.
Ingredjenti:
- patata - 5 biċċa;
- faqqiegħ tal-gajdra - 350 g;
- basla - 1 biċċa;
- bżar iswed mitħun - 2 g;
- dqiq - 60 g;
- żejt - 120 ml.
Preparazzjoni
- Fry il-faqqiegħ għal ftit minuti f'qiegħ dry.
- Żid 40 ml ta 'butir, basal, ħwawar u sajjar sakemm isir.
- Il-gradilja tal-patata, żid id-dqiq u ħallat.
- Poġġi l-porzjon tal-piż biċċa f'qalq.
- Stenna għal naħa waħda biex taħtaf u tpoġġi l-faqqiegħ.
- Għatti b'saff ieħor ta 'patata u aqleb.
- Ixwi għal 5 minuti.
Patata ħafifa tal-patata bil-patata
L-ikel mgħaġġel huwa riċetta li jippermettilek li ddawk snack dish f'taħlita misjura. Dan mhux sorprendenti, għax f'ħafna kċejjen fid-dinja, il-patata tintuża biex tagħmel il-gallettini, il-pancakes jew il-ħelu. F'din il-verżjoni, il-patata newtrali tal-patata taqbel perfettament ma 'tuffieħ mmerraq, li jagħmlu l-pancakes aromatiċi.
Ingredjenti:
- patata - 3 biċċa;
- tuffieħ - 2 biċċiet;
- dqiq - 40 g;
- meraq tal-lumi - 20 ml;
- zokkor - 20 g;
- żejt - 80 ml;
- ġewż - 50 g;
- ġamm - 60 g.
Preparazzjoni
- Tuffieħ imqaxxar u gradilja tal-patata.
- Sprinkle ħafna meraq tal-lumi, żid iz-zokkor u d-dqiq u ħallat.
- Fry fiż-żejt sakemm ikun rouge.
- Iservu b'ġamm u ġewż.
Patata tal-patata fil-forn
Il- patata mqaxxra tal- patata fil-forn tirriżulta li tkun rouge pjuttost milli f'qiegħ il-qali, u mhumiex ta 'ħsara għall-figura. B'dan il-metodu ta 'tħejjija, il-komponent "tqil" - ix-xaħam - iħalli minnhom, sabiex id-dixx isir mingħajr kaloriji. L-unika kundizzjoni hija li draniki jitneħħew faċilment mit-trej tal-ħami, għandu jitqiegħed mal-karta tal-ħami.
Ingredjenti:
- patata - 700 g;
- basla - 1 biċċa;
- żejt - 60 ml;
- melħ - 10 g.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-patata fuq grater, u aqta 'l-basal bl-idejn.
- Itħan il-patata u mwarrba għal 5 minuti.
- Ixxotta l-likwidu, żid il-butir u l-basal.
- Imsaħ fuq il-parċmina fi 200 grad għal 15-il minuta.
- Dawwar, naqqas it-temperatura għal 170 grad u ħallat f'temperatura oħra ta '30 minuta.