Aħna lkoll nafu u imħabba draniki, imħejji minn patata prima maħkuk u moqlija fil-forma ta ' pancakes f'pan. Nissuġġerixxu li titbiegħed min-normal u issajjar bil-qara u mhux biss f'forma moqlija, iżda moħmija fil-forn. Believe me, aħna mhux se jiddiżappunta inti, u anke għall-kuntrarju aħna ser tħallik u l-membri kollha tal-familja tiegħek fil Awe. Barra minn hekk, irridu nippreżentawlek riċetti, li magħhom il-pancakes mill-qargħa fragranti se jkunu imsajra pjuttost malajr u ħafna fit-togħma.
Riċetta għall-pancakes tal-qara 'fil-forn
Ingredjenti:
- Qara imqaxxar - 600-700 g;
- bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- bżar iswed bl-art - fuq il-ponta tas-sikkina;
- melħ - biex togħma;
- dqiq tal-qamħ - 3 tbsp. mgħaref;
- lamtu tal-patata - 2 tbsp. mgħaref;
- Ħwawar (għaġla ta 'l-art, kosbor) - 0.5 kuċċarina kull wieħed;
- marġerina kremuża - 30 g;
- krema qarsa (homemade) - għat-togħma.
Preparazzjoni
Aħna toqogħod ġo skutella profonda qara imqaxxra fuq grater b'toqob ta 'daqs medju. Separat il-bajd mill-qxur tal-bajd, poġġihom ġo skutella tal-qara u ħawwadhom immedjatament mal-ħxejjex. Melħ din it-taħlita għat-togħma, għalkemm ma tistax melħ xejn, żid bżar art, ħwawar fil-forma ta 'ziri art, kosbor fil-ponta tas-sikkina, u mbagħad ħawwad sakemm ikun uniformi. Fl-aħħar, żid lamtu tal-patata, dqiq tal-qamħ u rrepeti l-proċedura billi tħawwad.
Il-folja tal-ħami hija mgħottija bil-parċmina, li titmejjel bil-marġerina krema maħlula. Bil-kuċċarina fuq il-karta, aħna nimponu għaġina tal-qara ħamra, ippreparata għall-pancakes, billi npoġġux l-għaġina fuq qali għall-pancakes. Aħna neskludu din il-folja b'draniki f'forn diġà msaħħan sa forn ta '190 grad. Imsaħhom għal 35 minuta.
Minħabba l-qara, draniki huma pjuttost ħelwa. Għalhekk, jekk inti ma overdo ma 'ħwawar u ħwawar, tista' tiekol minnhom, tixrob te bil-krema qarsa.
Riċetta għal pancakes minn qargħa aħmar u patata
Ingredjenti:
- qara imqaxxra friska - 250 g;
- patata (medja) - 4 biċċa;
- dqiq tal-qamħ - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- melħ multa u bżar mill-art għat-togħma;
- ħxejjex friski (tursin, kosbor, ananas) - kull wieħed għal 5-10 g;
- żejt veġetali - 80 ml.
Preparazzjoni
Qara 'friska imqaxxra u patata prima huma maħkuka fuq grater b'toqob ta' daqs medju. Ħalli l-ħxejjex toqgħod għal 5-10 minuti, u mbagħad kemm jista 'jkun jingħaqdu l-likwidu sekondat. Sprinkle it-taħlita fina kollha bil-melħ, bżar mitħun, żid hawn, separat mill-qoxra tal-bajd u ħallat it-taħlita li tirriżulta b'kuċċarina. Irfinat malajr il-ħxejjex aromatiċi friski friski u inxerrduh għall-massa tal-ħxejjex. Sussegwentement, ferra d-dqiq tal-qamħ u għal darb'oħra ħallat l-għaġina lesti għall-pancakes. Fry draniki tagħna fil-forma ta 'pinen żgħar u rqaq fuq kull naħa għal 8 minuti, f'ammont żgħir ta' żejt veġetali.
Jekk ma tpoġġi l-bajd f'pajpijiet bħal dawn bil-qara u l-patata, u żid aktar dqiq, dawn ikunu dgħif u jsiru godsend għall-post Great li ġej.