Chanterelles moqlijin fil-krema qarsa f'qalq huma dixx wunderbare li se jkun adattat għal xi garnish u tista 'ssajjar spiss. Għaqqad ix-xorrox b'ħxejjex differenti, arrikkixxi t-togħma, il-gravy issir aktar likwida jew oħxon, iżda r-riżultat huwa dejjem delizzjuż li se jsib l-ammiraturi tiegħu.
Kif issajjar chanterelles fil-krema qarsa?
Dawk ir-refreshments bħal dawn huma msajra malajr, bil-għaġla, iżda dejjem jirnexxu b'togħma fragranti u appetizing ħafna. Qabel ma tibda tisjir chanterelles moqli bil-krema qarsa, il-faqqiegħ għandu jkun ippreparat bir-reqqa.
- Wara li ġabar wiċċ tar-raba 'ta' chanterelles jeħtieġ li jiġu magħżula minn żibel, bajja b'ilma kiesaħ.
- Il-faqqiegħ jinqata ', ineħħi l-kontaminazzjonijiet, jispezzjona kull bonnet, m'għandux ikun hemm tikek skuri fuqhom.
- Għal chanterelles moqlija fi krema qarsa mdawwar artab, huma msajrin f'ilma ta 'qabel il-melħ għal 10 minuti.
- It-togħma u t-togħma tal-faqqiegħ tiżvela aħjar jekk inti taqlihom mal-basla.
- Kwalunkwe platti minn chanterelles bi krema qarsa huma mħejjija wara l-ġbir, dawn il-faqqiegħ mhumiex maħżuna għal żmien twil.
Chanterelles moqli bil-krema qarsa u l-basal
L-għażla l-aktar faċli għal ikla taħraq malajr hija li tagħmel chanterelles bil-basal u krema qarsa . Qabel ma tibda l-qali tal-faqqiegħ, huma mgħollija, imbagħad imnixxef sew. Biex il-krema qarsa mhijiex imxarrba mis-sħana, tiddaħħal fl-aħħar nett, qabel itfi n-nar. Din l-għażla hija tajba fil-kumpanija ta 'spagetti.
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 600 g;
- basla - 2 biċċiet;
- tewm - 1 snien;
- krema qarsa - 200 ml;
- melħ, ħwawar imqattgħa.
Preparazzjoni
- Basal imqatta 'f'erba' partijiet, jgħaddi l-butir.
- Armi l-faqqiegħ mgħolli, ħawwad, fry sa lest, melħ.
- Daħħal it-tewm mqatta ', il-krema qarsa, itfi n-nar.
- Sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi, għatu b'tagħbira, chanterelles fi krema qarsa f'qalq li jkun lest biex iservi wara 10 minuti.
Chanterelles fi krema qarsa bil-patata
Dukat hearty u awto-suffiċjenti - chanterelles fil-krema qarsa f'qafla bil-patata. Minħabba ż-żminijiet differenti tal-preparazzjoni ta 'l-ingredjenti, fry f'ħobż differenti. Il-prodotti lesti huma mħallta, jitferraw ma 'zalza taz-zamma tewm u jistennew it-tħejjija tad-dixx. Dan l-ammont ta 'ingredjenti huwa biżżejjed biex jieklu t-tliet eaters.
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 600 g;
- patata - 1 kg;
- krema qarsa - 200 ml;
- basla - 2 biċċiet;
- melħ, bżar;
- butir - 50 g;
- żejt veġetali;
- tewm - 2 snien;
- ħodor.
Preparazzjoni
- F'qalin wieħed, sprinkle il-basla fil-butir, żid il-faqqiegħ, fry sakemm tkun lesta.
- Sadanittant, fit-tieni qali, ixisħel iż-żejt veġetali, ferra l-laqx tal-patata, fry sa kannella dehbi.
- Ħallat il-biċċiet tal-ħidma fl-istess pan, naqqas is-sħana, melħ, u kkoreġi.
- Ħallat il-krema qarsa bit-tewm imqatta ', ferra' f'dixx. Strain 5 minuti, dell bil-ħodor.
Chanterelle bi tiġieġ fi krema qarsa
Il-kombinazzjoni perfetta ta 'prodotti - chanterelles bi flett tat-tiġieġ fil-krema qarsa . Id-dixx jista 'jsir fil-forma ta' ġulġina, biss mingħajr ħami, il-ġobon sempliċement jdub fuq il-wiċċ u jsir viskuż. Insanely Delicious tittratta bħall-eaters l-aktar fastidjużi, tista 'tkun imsajjar ta' spiss, mhux dalwaqt se niddejjaq.
Ingredjenti:
- sider - 500 g;
- chanterelles - 600 g;
- basla - 1 biċċa;
- krema qarsa - 100 ml;
- dqiq - 1 tbsp. l;
- ġobon - 150 g;
- melħ, żejt.
Preparazzjoni
- Għid il-basal, żid il-fletti, wara evaporazzjoni tal-likwidu, żid chanterelles imqattgħin, fry sa msajjar.
- Melħ, sprinkle bid-dqiq, ħallat.
- Ferra l-krema qarsa, ħawwad, tkopri b'ħobż maħkuk, kopertura.
- Biex issajjar chanterelles fi krema qarsa bil-ġobon f'qiegħ il-qali taħt l-għatu għal 10 minuti.
Chanterelles bi krema qarsa
Zalza delikata ta 'chanterelles bil-krema qarsa se tittrasforma t-toqob jew mhux ta' suċċess. Żid spagetti moqlija, patata, majjal. Il-krema qarsa hija mrobbija bl-ilma, mitfija għal żmien qasir, minħabba li d-dixx jinxtegħel b'soffa omoġenja fragranti. Il-faqqiegħ ma jħobbx verament ħwawar, iżda f'din il-verżjoni ftit taqbil tal-oregano u s-sagħtar ma jagħmilx ħsara.
Ingredjenti:
- chanterelles - 700 g;
- basla - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 200 ml;
- ilma - 150 ml;
- butir - 50 g;
- tewm - 2 snien;
- dqiq - 1 tbsp. l;
- melħ, ore, sagħtar, ħxejjex aromatiċi.
Preparazzjoni
- Fil-butir, ħlief il-basal, aqta 'l-faqqiegħ, fry sakemm tkun lesta.
- Neħħi t-tewm mqatta ', żid il-melħ, staġun bi ħwawar.
- Ferra fid-dqiq, ħawwad, ferra 'bil-mod f'taħlita ta' ilma u krema qarsa.
- Neħħi l-kanterelles fi krema qarsa f'qiegħ il-qali taħt l-għatu għal 5 minuti. Sprinkle bil-ħwawar.
Chanterelles fi krema qarsa bil-ġobon
Chanterelles oriġinarjament moqlija bil-krema qarsa jgħin ir-riċetta li ġejja. Zalza delikata u ħoxna titħejja minn taħlita ta 'ilma krema qarsa u ġobon, tista' tuża żewġ gradi solidi, u prodott imdewweb. Il-piquancy u n-nixfa jżidu t-tewm u l-qxur tal-qxur taċ-chili, jagħmlu t-togħma interessanti ħafna.
Ingredjenti:
- chanterelles - 600 g;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 2 snien;
- melħ;
- qxur ta 'CHILI - ½ Tsp;
- butir - 50 g;
- krema qarsa - 200 ml;
- ġobon maħkuk - 100 g;
- ilma - ½ st.
Preparazzjoni
- Mill-krema qarsa, l-ilma u l-ġobon maħkuk jagħmel zalza.
- Għid il-basla, żid il-faqqiegħ, fry sa msajjar.
- Melħ u staġun ma 'CHILI.
- Ferra bil-mod, zalza, waqt li tħawwad il-qali.
- Fuq b'minimu ta '10 minuti.
Chanterelles bil-majjal fi krema qarsa
Ipprepara chanterelles Delicious bil-laħam fil-krema qarsa jista 'jkun sempliċement ingredjenti ta' xiwi, iżda ħafna aktar spettakolari se tfittex rollijiet tal-majjal mimli bil-faqqiegħ u ġobon, stewed f'zalza qarsa. It-trattat oriġinali jitħejja sempliċiment, mhux għal żmien twil u r-riżultat ikun sodisfatt bit-tasters tal-kok u tad-djar.
Ingredjenti:
- ktieli - 6 biċċiet;
- chanterelle - 500 g;
- basla - 1 biċċa;
- krema qarsa - oġġett wieħed;
- ilma - ½ oġġett;
- butir - 50 g;
- ġobon - 100 g;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Laħam skoraġġixxi rqiq, melħ u bżar.
- Fil-qali, dewweb il-butir, salvja l-basal, fry il-faqqiegħ sakemm tkun lesta, melħ.
- Fil-CHOP tpoġġi kuċċarina ta 'fry, poġġi pjanċa ta' ġobon, roll up roll.
- Fry f'pan sakemm il-ġnub tad-deheb.
- Ħallat il-krema qarsa bl-ilma, ferragħ fil-qali, ikopru b'għatu.
- Tiċrita 10 minuti.
Ċanga stroganoff ma chanterelles u krema qarsa
Madantly chanterelles Delicious biċ-ċanga u l-krema qarsa f'Stroganov jistgħu jisilqu kull kok. Il-qofol ta 'dan id-dixx huwa qtugħ irqiq ħafna tal-laħam, għal dan jeħtieġ ftit ġlata, għalhekk il-proċess tat-tħin mhux se jikkawża problemi. Il-faqqiegħ huwa msajjar l-ewwel, maqtugħ kbir tul it-tibniet, leave żgħir intatt.
Ingredjenti:
- ċanga - 600 g;
- chanterelles - 400 g;
- basal - ½ biċċa;
- krema qarsa - 100 ml;
- ilma 100 ml;
- inbid abjad - 50 ml;
- romarin - pinch 1;
- melħ, żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Laħam taċ-ċanga mqatta 'b'mod fin f'qalq sa nofs imsajjar, daħħal il-basal, segwit bil-faqqiegħ.
- Fry dejjem tħallat, ferra l-inbid.
- Melħ u staġun bir-rosmarin.
- Ħallat il-krema qarsa u l-ilma, ferra 'ħafif irqiq fil-qali.
- Imsaffi chanterelles fi krema qarsa bil-laħam fil-qali għal 15-il minuta, u għatti b'għatu.
Chanterelles bil-brunġiel fil-krema qarsa
Chanterelles fil-krema qarsa huma riċetta li tista 'tinbidel b'kull mod, b'kont meħud tal-preferenzi tat-togħma ta' dawk li jieklu. Agħmel it-trattament aktar id-dieta, tista 'tissostitwixxi l-komponenti tal-laħam bil-ħxejjex. Se joħroġ stew Delicious - dixx nutrittiv u nutrittiv, il-krema qarsa tista 'tittieħed b'kontenut baxx ta' xaħam, għalhekk ikun possibbli li jitnaqqas il-valur kalorifiku tal-qali.
Ingredjenti:
- chanterelle - 500 g;
- brunġiel - 1 biċċa;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- bżar morr - 1 pod;
- tewm - 1 snien;
- ilma - ½ oġġett;
- krema qarsa - 200 ml;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, oregano.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel imnaddfa, imneħħija mill-imrar, maqtugħin f'kubu medju.
- Fuq iż-żejt, ħlief il-basal u l-karrotti, żid il-faqqiegħ imqattgħin.
- Daħħal il-brunġiel, fry sakemm isir.
- Armi l-bżar imqattgħin u t-tewm, żid il-melħ, staġun bl-ore.
- Ħallat l-ilma ma 'krema qarsa, poġġi fil-qali, saħħan taħt l-għatu għal 15-il minuta.
Għaġin bil-kanterelles fil-krema qarsa
Pejst kompletament awtosuffiċjenti - għaġin bil-kanterelles fil-krema qarsa, stewed f'qalq. Qalba Delicious hija imsajjar bil-għaġla ta 'ingredjenti sempliċi. Il-pasta hija użata differenti, tajbin u spagetti, u qxur tal-baħar, u rix. Immedjatament ipprepara qsari kbir tal-qali ħoxnin fiha u ibda t-tisjir.
Ingredjenti:
- chanterelles - 600 g;
- basal - ½ biċċa;
- tadam - 3 biċċa;
- krema qarsa - 200 ml;
- ilma 100 ml;
- melħ, bżar, ħwawar;
- għaġin - 400 g.
Preparazzjoni
- Fil-qali, issalva l-basal, żid il-faqqiegħ, fry sa lest, żid tadam bil-bżieżel u mqatta '.
- Waqt li tħawwad biex taqli għal ftit minuti.
- Imla l-għaġin tal-għaġina.
- Ferra l-għaġin fil-qali, ħallat, melħ, bżar.
- Ħallat l-ilma u l-krema qarsa, poġġi fuq l-għaġin, ħawwad, saqaf ħelu bis-sħana taħt l-għatu għal 5 minuti.
- Sprinkle bil-ħodor qabel ma sservi.