Aħna ntużaw għal dik il-casserole ġeneralment ikun dixx ħelu magħmul minn ġobon jew semolina. Imma irridu jiddiswaduh u jgħidlek li hemm tipi oħra ta 'casseroles, per eżempju, mill-fwied. Dan snack mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli. Il-fwied huwa rikka f'vitamini, fih ħafna ħadid u proteini. Aħna noffrulek bosta riċetti interessanti għat-tisjir ta 'casseroles tal-fwied.
Ċarċella tal-fwied taċ-ċanga
Ingredjenti:
- fwied taċ-ċanga - 1 kg;
- Ħafir tal-qamħ saraċin - oġġett wieħed;
- bozza - 2 biċċiet;
- ħalib - oġġett 1;
- karrotti - biċċa 1;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Allura, l-ewwel, ejja nipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa miegħek. Il-fwied jitlaħlaħ sew, mxarrba bil-ħalib u jitlaq għal eżattament siegħa. U din id-darba waqt li tgħalli sakemm il- qamħ Saraċin imsajjar. Il-karrotti u l-bozoz jinħaslu, jitnaddfu, jitfarrku bit-tiben u jinħall sakemm jitnaddaf f'żejt veġetali. Issa l-fry tal-fwied u l-ħxejjex huma mibrumin f'ħalq tal-laħam jew imfarrak f'likatur. Fi skutella separata, aqbad il-bajd bil-melħ u ferra t-taħlita mal-mili. Ahna naqsu kollox sewwaha, staghelha ma 'hwawar u poğğih f'forma mohbija bil-karta tal-hami. Aħna nibagħtu l-casserole bil-fwied għall-forn imsaħħan għal madwar 40 minuta, iffissat it-temperatura 180 grad.
Casserole bil-fwied u bil-patata
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 500 g;
- bozza - biċċa 1;
- patata - 1 kg;
- karrotti - biċċa 1;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 150 g;
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- Zucchini, pastard, tadam - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Biex tagħmel casserole mill -fwied tat-tiġieġa, qaċċja l-patata, qatgħathom f'nofshom u għadu jagħli sakemm imsajjar f'ilma mielaħ. Imbagħad għaqqadha ma 'stat imfarrak u ħalliha tibred. Il-basla titnaddaf, imqatta 'b'mod fin, u l-karrotta tingħaraf fuq grater kbir. Għaddi l-ħxejjex sakemm deheb fuq qali msaħħan biż-żieda ta 'żejt veġetali.
Separatament fry il-fwied tat-tiġieġ għal 10-15-il minuta, u mbagħad itħanha ma 'l-omoġeneità f'likatur. Wara dan, ħallat il-fwied tat-tiġieġ mal-basal u l-karrotti u żid ħxejjex oħra mgħaffeġ jekk mixtieq. Togħrokx tal-ġobon fuq grater kbir. Fid-dixx tal-ħami, aħna l-ewwel nibnu nofs patata mqaxxra, niżżel, imbagħad poġġi l-fwied tat-tiġieġ bil-ħxejjex u tkopri kollox bil-fdalijiet tal-patata mqaxxra. Sprinkle ta 'fuq bil-ġobon maħkuk u bil-grass krema qarsa. Imsaħ pudina moħmija mill-fwied fil-forn għal 25 minuta f'200 grad.
Casserole mill-fwied f'multiivarja
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 500 g;
- bozza - biċċa 1;
- bajd tat-tiġieġ - 2 pcs.;
- karrotti - biċċa 1;
- ross mgħolli - 2 oġġetti;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- ħalib - 250 ml;
- ħwawar;
- majoneż;
- ġobon - għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Il-fwied jiġi ffriżat minn qabel, nifagħtuh mill-membrani u aħsel. Il-bozza, it-tewm u l-karrotti huma mnaddfa. L-ebgħa jagħli sakemm imsajjar. Imbagħad il-fwied tat-tiġieġ, flimkien mat-tewm u l-basla, itħan f'melizzant jew ixaqleb permezz ta 'grinder tal-laħam. Żid il-maħkuk fuq grater multa
Aħna llubrikajna t-tazza tal-grupp multivark, inxerrdu t-taħlita tal-fwied hemmhekk, agħlaq l-għatu tal-mezz u dawwar il-mod "Baking". Agħfas il-buttuna "Start" u wara s-sinjal lest, inżammet il-fwied u r-ross casserole fil-modalità "Msaħħna" għal 20 minuta oħra. Wara li ħalliha tkessaħ ftit, ħuha bi spatula tal-kċina, ċaqlaqha fuq dixx, ħollha bil-mayonnaise u ħawwad ġobon maħkuk.