Il-fwied tat-tiġieġ huwa prodott utli ħafna, li għandu jkun perjodikament inkluż fid-dieta. Huwa ppreparat malajr, u d-dixxijiet huma delikati u offerti. Ir-riċetti tal-fwied tat-tiġieġ bil-krema qed jistennewk hawn taħt.
Riċetta għall-fwied bil-krema
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 400 g;
- basal kbir - 1 pc;
- krema - 170 ml;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali għall-qali;
- melħ, bżar iswed - għat-togħma.
Preparazzjoni
Basla maqtugħa f'nofs anelli u fry f'żejt veġetali. Il-fwied maħsul u mnixxef jinfarrak fid-dqiq u jiżdied mal-basal. Fry sakemm kannella ruddy fuq il-fwied. Solim u bżar għat-togħma. Aħna ferragħ fil-krema, naqqas in-nar għal minimu u stew għal 10-15 minuta sakemm imsajjar.
Riċetta tal-fwied tat-tiġieġ bil-krema bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 600 g;
- champignons - 300 g;
- basla - 2 biċċiet;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- krema ta '20% kontenut ta' xaħam - 300 ml;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Basal imqatta 'f'nofs anelli u fry fuq żejt veġetali msaħħan. Faqqiegħ maqtugħ f'biċċiet tad-daqs mixtieq, żidhom mal-basal, ħallat u ħallih għal 5 minuti. U fil-frattemp, ipprepara l-fwied - aħselha, aqta 'f'biċċiet u poġġih fuq il-qali. Żid il-melħ u l-bżar bit-togħma, u wara 5 minuti, ferra 'fil-krema, aqleb, tnaqqas in-nar u titfi għal 10 minuti oħra.
Fwied tat-tiġieġ bil-krema
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 1 kg;
- krema ta '20% kontenut ta' xaħam - 100 ml;
- krema qarsa - 50 g;
- basla - 1 biċċa;
- bżar ħelu aħmar - 1 pc;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Fwied tat-tiġieġ maħsul, imnaddaf minn films u maqtugħ f'biċċiet. Il-basal u l-bżar huma wkoll minjiera u nadifa. Bżar maqtugħ f'kubi żgħar, u neħħi fin-nofs il-basal. Fil-qali tal-qali imsaħħan minn qabel infiltra ż-żejt taż-żebbuġa, qabdet il-basal, fry għal 3 minuti, żid bżar u fry għal 5 minuti oħra. Wara dan, żid il-fwied u ħafif. Zalza għat-tisjir: għaqqad il-krema qarsa, krema, melħ, bżar u tewm mqatta '. Ferra l-zalza ġo qali bil-fwied, il-basal u l-bżar. Ħawwad u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 10-12 minuti.
Fwied bil-krema
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 500 g;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref;
- krema - 100 ml;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Fuq il-basal imqattgħin tal-frott taż-żejt veġetali, imbagħad żid zunnarija maħkuka fuq grater kbir. Fry kollha flimkien għal minuta oħra 2. Wara dan, iddeskrivi l-fwied ippreparat, il- mayonnaise homemade u ferrah kollha bil-krema. Fi nar żgħir, ħalliha ttektek għal 10 sa 15-il minuta.
Bħala dixx sekondarju għall-fwied bil-krema, l-għaġin, porridges varji, u patata mgħollija huma wkoll perfetti.