Ross ma 'laħam ikkapuljat mhuwiex biss mili għal rollijiet tal-kaboċċi, pancakes u bżar mimli. Jista 'jiġi ppreparat bħala dixx kompletament indipendenti, b'togħma tajba u oriġinali. Pilaf "għażżien", kull tip ta 'casseroles u ross fin-nases. Ipprovaha!
Ross bil-laħam ikkapuljat f'multivark
Ingredjenti:
- forkat - 500 g;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- ross - 2 oġġetti;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - 1 kuċċarina;
- ilma - 4 oġġetti;
- żagħfran, curry, ħabaq - għad-togħma.
Preparazzjoni
Ir-rwol ewlieni f'din ir-riċetta għandu l-ħwawar. Tista 'tieħu oħrajn, il-maħbubin tiegħek. Dawwar il-multivark fuq il-mod ta '"ħami", saħħan iż-żejt taż-żebbuġa ftit u fry il-ħwawar għal ftit minuti biex ittejjeb il-fwieħa tagħhom (huwa importanti li ma tibqax toqgħod). Żid il-basla, maqtugħa f'nofs anelli, bi tibniet - karrotti u bżar. Fry sakemm kannella dehbi, żid il-laħam ikkapuljat, ħawwad. Agħlaq l-għatu u stew għal madwar 20 minuta, waqt li tħawwad xi kultant. Qed noħorġu ross maħsul, għal darb'oħra aħna nħalltu kollox. Imla bl-ilma u melħ. Ahna ndawru l-mod ta '"pilaf", u meta kollox ikun lest, kitba mirakoluża tkun sejħa tiegħek.
Ross casserole bil-laħam ikkapuljat u l-ħxejjex
Ingredjenti:
- ħaxix (frisk iffriżat) - 400 g;
- ross (tond) - 200 g;
- laħam ikkapuljat - 400 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- basla - 1 biċċa;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- Meraq tal-lumi - 2 Tsp.
- Zalza tas-sojja - 2 tbsp. mgħaref;
- sherry - 2 tbsp. mgħaref;
- krema qarsa (10% kontenut ta 'xaħam) - 200 g;
- horseradish - 2 tbsp. mgħaref;
- xibt - 1 mazz;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
L-għaġina ta 'l-arżnu fl-ilma mielaħ - għandha tkun kemmxejn mwebbsa. Basla maqtugħa f'nofs anelli u fry għat-trasparenza, żid laħam ikkapuljat, melħ, bżar. Meta l-mili jkun nofs lest, ferra l-ħxejjex mill-pakkett (tarmihx!) U żżid in-nar għal waħda b'saħħitha. Ħawwad b'mod kostanti. Fl-aħħar, aqla 'l-hotplate, u staġun bil-kuċċarina ta' meraq tal-lumi, zalza u sherry ikkapuljat. Aħna nkomplu n-nar ftit minuti oħra u qabbdu mar-ross. Ifrex il-massa li tirriżulta fi dixx tal-ħami greased.
Il-bajd jegħleb il-melħ, il-krema qarsa, il-horseradish u l-meraq tal-lumi li jkun fadal. Imla din it-taħlita bil-laħam ikkapuljat u ross u ibgħat il-formola mal-forn, imsaħħna sa 200 grad għal 15-il minuta. Ħallieh daqsxejn u sprinkle bi xibt imqattgħin.
Ross bil-laħam ikkapuljat u faqqiegħ fil-qsari
Ingredjenti:
- laħam ikkapuljat - 200 g;
- ross (mgħolli) - 3 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- basal - 3 biċċiet;
- champignons - 200 g;
- krema qarsa - 3 tbsp. kuċċarina;
- Zalza tas-sojja - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar iswed mitħun - biex togħma;
- żejt veġetali għall-qali.
Preparazzjoni
Frieħ tal-faqqiegħ bil-basal. Fil-mince żid ross imgħolli l-ewwel, basal imqatta 'fin. Aħna jsuq il-bajd, il-melħ, il-bżar, ħawwad. Nagħmlu żgħar, bil-ġewż, il-laħam tal-borom, ir-roll in dqiq u fry.
Patata tlieta fuq grater żgħir, issuq bajda, żid dqiq, melħ, bżar. Aħna għaġna u fry-deruny. Kejkijiet tal-patata lesti jinfirxu fuq xugaman tal-karti biex jitneħħa ż-żejt eċċessiv. Ahna naghtu lill-shakers biex jiksruhom u jaqtghu f'tubi kbar. Aħna nimlew il-qsari b'saffi: deruny, pulpetti, faqqiegħ, u għal darb'oħra l-deruny. Imla kollha b'taħlita ta 'krema qarsa, soy sauce u 3 tablespoons ta' ilma. Nibgħatu nases għal 20 minuta fil-forn, imsaħħna sa 200 grad.
Stikek stewjati bil-laħam ikkapuljat u ross
Ingredjenti:
- forkat - 400 g;
- ross - nofs seklu;
- bajd - biċċa 1;
- basla - 2 biċċiet;
- karrotti - biċċa 1;
- tadam - 2 pcs.;
- ħalib - 50 ml;
- butir - 50 g;
- Ħodor - 1 mazz;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Il-laħam ikkapuljat jiġi mgħoddi minn grinder tal-laħam, speċjalment jekk jinxtara. Ħallat ma 'ross ippreparat parzjalment imsajjar u kkapuljat fin-nofs. Aħna jmexxu l-bajd, ferra 'fil-ħalib. Solim, bżar u taħlita. Nagħmlu minn dan il-blalen tal-mili - "qanfud", aħna qatrahom fid-dqiq u fry fil-butir sakemm il-qoxra tad-deheb. Żid il-karrotta maħkuka u grill għal ftit minuti. Poġġi t-tadam imqatta 'fin f'qiegħ il-qurri lejn il-qanfra u aqla' l-ilma sabiex dawn ikunu koperti bi 2/3. Għatti l-għatu u l-istuf għal madwar 20 minuta. Sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi u sservi mat-tabella bil-krema qarsa.