Fil-każ li m'għandekx tħassib mat-test, iżda tagħti preferenza lil prodott tad-dar, jagħmel sens li tinvesti f'maħżen tal-ħobż. Dan l-apparat kompatt mhux biss iqawwx il-ħobż għalik fuq il-bażi ta 'kwalunkwe dqiq, iżda wkoll għaġina għaż-żebgħa. Dettalji dwar kif jinħatt il-ħobż fil-ħobż tar-riċetti hawn taħt.
Ħobż Franċiż Delicious f'maħżen tal-ħobż - riċetta
Le, il-ħobż Franċiż m'huwiex baguette , kif tista 'taħseb, iżda mod speċjali f'xi mudelli tal-mezz, li jippermettilek li tikseb ħobż b'mikkuna delikata, fina u qoxra ftit inkaljata.
Ingredjenti:
- dqiq - 415 g;
- ħmira - 5 g;
- melħ u zokkor - bil-ponta;
- ħalib - 165 ml.
Preparazzjoni
Fil-qiegħ tal-bowl, ferra fid-dqiq u ħallat mal-bqija tal-ingredjenti xotti fil-forma ta 'ħmira u melħ biz-zokkor. Ladarba l-ingredjenti jkunu fl-iskutella, ferra 'fil-ħalib. Imbagħad hemm biss ftit mumenti triflingi: ixgħel il-mezz, agħżel "Ħobż Franċiż" u agħfas "Ibda". Wara s-sinjal, kważi nofs kilogramma ħobża ta 'ħobż frisk tintwera fuq il-mejda tiegħek.
Ħobż għall-ħami f'maħżen tal-ħobż - riċetta
Il-preparazzjoni tal-ħobż bl-għajnuna ta 'assistent tal-kċina sempliċi huwa proċess għalkemm sempliċi, iżda pjuttost għalja fil-ħin. Għal dawk li jixtiequ jqassru l-ħin tal-ħami, il-ħallieqa ħarġu b'mod sempliċi imsejjaħ "Ħobż baking mgħaġġel".
Ingredjenti:
- dqiq - 635 g;
- ħmira - 10 g;
- żejt veġetali - 35 ml;
- ħalib - 115 ml;
- zokkor - 5 g;
- ilma - 265 g.
Preparazzjoni
L-ewwel li tidħol fl-iskutella huma likwidi: ħalib, żejt u ilma. Warajhom, poġġi ftit zokkor, żid ftit ngħas, u fl-aħħar dawra - dqiq u ħmira. Agħżel l-għażla "Ħami Quick" u ħalli kollox stennija għall-ħoss.
Jekk trid, tista 'tirrepeti din ir-riċetta billi tagħmel il-ħobż mid-dqiq tal-qamħ sħiħ f'maħżen tal-ħobż, jew billi tħallat dqiq tal-qamħ sħiħ bid-dqiq tal-qamħ ordinarju imqaxxar.
Ir-riċetta biex isir il-ħobż bla ħmira f'maħżen tal-ħobż
Ingredjenti:
- dqiq - 385 g;
- zokkor - 15 g;
- kefir - 420 ml;
- soda - 5 g;
- trab tal-ħami - 5 g;
- peprin, ġewż, ġulġlien, frott imnixxef - għat-togħma.
Preparazzjoni
L-ewwelnett, ħallat l-ingredjenti niexfa kollha fl-iskutella. Ferrahom is-supplimenti mixtieqa kollha, u mill-inqas pour fil kefir. Kefir huwa miżjud l-aħħar sabiex ir-reazzjoni bis-soda u t-trab tal-ħami mhix bil-quddiem. Wara l-għaġna, il-ħobż jitħalla jinħema għal siegħa u għaxar minuti. Ħobż lesta kompletament imkessaħ qabel ma tinqata '.