Il-fatt li l-karrotti huma utli ħafna huwa magħruf għal żmien twil. Fiha ħafna sustanzi bijoloġikament attivi li jistgħu jkollhom effetti ta 'benefiċċju fuq oqsma differenti tal-ġisem tal-bniedem. Iżda japplika wkoll għal meraq tal-zunnarija, li l-benefiċċji u l-ħsara tagħhom huma magħrufa sew għall-aderenti tas- sistema ta 'ikel tajjeb għas-saħħa . Iva, u n-nutrizzjonisti huma kważi unanimi f'dak il-meraq tal-zunnarija tokkupa pożizzjoni ewlenija fil-proprjetajiet mediċinali tagħha u n-numru ta 'elementi ta' traċċa ta 'valur.
Benefiċċju u ħsara tal-meraq tal-karrotta
L-użu ta 'meraq mill-karrotti, speċjalment mgħaffġa friski, huwa dovut għall-kompożizzjoni tal-ħaxix innifsu. Hawn tista 'ssib:
- beta-karotên huwa forma speëjali ta 'vitamina A, li hija kkonvertita meta tkun ināerita u għandha effetti kurattivi fuq l-organi tal-vista, immunità, għadam u snien, xagħar u l-āilda; jgħin biex jitnaddaf il-ġisem ta 'tossini, u l-fwied - minn xaħam eċċessiv;
- vitamini Ċ, E, D, grupp B, vitamina K rari ħafna;
- aċidu nikotiniku;
- Mikroelementi: kalċju, żingu, manganiż, ħadid , fosfru, selenju, manjesju.
Il-meraq tal-zunnarija jista 'u għandu jittiekel regolarment. U biex tissaħħaħ il-proprjetajiet huwa tajjeb li titħallat ma 'meraq veġetali ieħor. Il-benefiċċji tal-meraq mill-karrotti, it-tuffieħ u l-pitravi, friski mbuttati u mħallta fi proporzjonijiet indaqs huma ferm kbar. Huwa toniku eċċellenti, jissodaw u cleanser, jistimula l-ħidma tal-intestini u jgħin biex ikabbar il-provvista tal-vitamina C. L-użu ta 'meraq minn pitravi u karrotti jikkonsisti biss fit-tindif tal-fwied. Dan il-cocktail tneħħi b'mod attiv is-sustanzi ta 'ħsara u jgħin lil dan il-korp jirkupra aktar malajr u jippurifika d-demm.
Mhuwiex meħtieġ li jiġi abbużat il-meraq tal-karrotta, speċjalment nies b'mard gastrointestinali, dijabetiċi, nies allerġiċi. Għandu jiġi mfakkar ukoll li ammont kbir ta 'meraq jista' jagħti lill-ġilda sfumatura safranija spjaċevoli.