Il-korp jeħtieġ it-tliet rappreżentanti ta 'nutrijenti: proteini, xaħmijiet u karboidrati . Il-kelma "xaħmijiet" terrifies nies li qed jippruvaw jitilfu l-piż. Madankollu, ftit nies jafu dwar id-disponibbiltà ta 'xaħmijiet b'saħħithom, li huma importanti għas-saħħa ta' kull persuna.
Liema xaħmijiet jissejħu b'saħħithom?
Hemm komposti polyunsaturated uniċi li mhumiex prodotti b'mod indipendenti mill-ġisem, iżda ġejjin mill-qsim tal-prodotti. Dawn jinkludu aċidi kumplessi: linoleiċi u alpha-linoleniċi, isem aktar komuni għalihom huma Omega-6 u Omega-3. Huma dawn ix-xaħmijiet li ġustament jissejħu utli.
Xaħmijiet utli għall-ġisem huma insostitwibbli, peress li jipparteċipaw fil-kostruzzjoni ta 'membrani taċ-ċelloli, jagħtu kontribut kbir lis-sistema vaskulari: jagħtu elastiċità lill-ħitan tal-vini u l-arterji, ħoll trombi u, fit-totalità, jinnormalizzaw il-pressjoni.
Huwa importanti li tosserva l-korrettezza tad-dieta, meta tuża xaħmijiet sani għal telf ta 'piż. Prodotti tad-dieta huma aħjar li jagħżlu b'ħafna kumplessi Omega-3. Jekk mhijiex biżżejjed, u l-Omega-6 hija żejda, l-iżbilanċ li jirriżulta jwassal għal tfixkil fil-proċessi metaboliċi u, barra minn hekk, għal piż żejjed.
L-azzjoni tad-dieti hija dejjem immirata għat-tindif tal-ġisem, huwa l-kumpless Omega li jgħin biex jitkissru l-kolesterol. Jekk tagħżel l-ikel tajjeb b'xaħmijiet sani, tista 'tikseb l-ogħla saħħa u effett ta' tindif, flimkien ma 'tnaqqis fil-piż.
Kumplessi ta 'xaħmijiet b'saħħithom Omega jiffavorixxi l-benesseri u l-burdata, u biex jitnaqqsu l-emozzjonijiet dejjem pożittivi u l-burdata ottimista huma importanti.
Prodotti b'xaħmijiet sani
Kważi d-dieta kollha tat-tabella tagħna fiha aċidi grassi u lipidi differenti. Iżda xaħmijiet utli jinstabu biss f'xi prodotti.
- L-aċidu alfa-linoleniku huwa preżenti fil-veġetazzjoni li tittiekel kollha bi tbajja 'skur karatteristika tal-weraq. Dan il-grupp jinkludi ġewż, fażola tas-soja u żrieragħ tal-kittien.
- Iż-żjut veġetali kollha (qamħ, żebbuġa, ġirasol, buckthorn tal-baħar, eċċ) huma sinjuri f'xaħmijiet utli.
Trid tagħżel dawk li, flimkien ma 'komposti utli, fihom inqas xaħmijiet sempliċi. Pereżempju, iż-żejt taż-żebbuġa huwa l-aħjar għall-ikel. - Il-frott tal-baħar fih ammont kbir ta 'xaħmijiet utli, għalhekk għal telf ta' piż huwa aħjar li tiekol inċova, tonn, salamun. Il-ħut huwa nutrittiv u utli għaliex il-proteina tal-ħut hija faċilment diġerita, u għalhekk l-użu tiegħu ma jwassalx għall-akkumulazzjoni ta 'depożiti grassi. Ix-xaħmijiet li huma parti mill-frott tal-baħar huma importanti għall-ġilda tagħna, jgħinu biex jipproduċu l- vitamina D , li fuqha jiddependi t-ton tiegħu.