Iċ-ċereali tal-qamħirrum huma prodott użat minn nies għall-ikel għal ħafna sekli. Is-sigriet tal-popolarità tiegħu huwa f'togħma eċċellenti, valur nutrittiv għoli u l-benefiċċji tal-qamħ għall-ġisem.
Proprjetajiet utli u kontraindikazzjonijiet ta 'ċereali tal-qamħ
Bħal bosta għelejjel tal-qamħ, il-benefiċċji u d-dannu għall-għeruq tal-qamħ ir-rum mhumiex ugwali, peress li l-proprjetajiet utli jisboq sewwa n-negattiv. Il-qamħ, li huwa l-kuruna ta 'l-eżistenza għall-pjanta, fih fih innifsu l-aħjar u l-iktar sustanzi utli, peress li huwa maħsub għar-riproduzzjoni.
Corn f'dan il-każ mhix eċċezzjoni. Ħabb tad-deheb ta 'dan l-impjant iżomm vitamini, minerali, aċidi amminiċi. U wara t-tħin ta 'dawn il-ħbub, jinkiseb ix-xgħir imnixxfin - l-iktar delikat u utli.
L-ewwelnett, ix-xrojat tal-qamħ huwa utli għan-nies li jsegwu figura. 100 g ta 'ċereali nejjin fihom madwar 330 kcal, iżda l-istess massa ta' imsajjar - 86 kcal. U x-xaba 'wara kolazzjon bħal dan se tibqa' għal żmien twil, billi l-qamħ fih ħafna fibri, jimla l-istonku u jrażżan il-ġuħ.
Grazzi għall-fibra, il-ħafur tal-groats tal-qamħ huma utli wkoll għal nies bi "intestini għażżien", li spiss isofru minn stitikezza u intossikazzjoni tal-ġisem ma 'l-għoġġiela. Jekk dawn in-nies jinkludu l-kolazzjon fil-qamħ fuq dieta ta 'kuljum, huma jkunu ċari malajr l-intestini tagħhom, ifiequ l-ġisem u saħansitra jitilfu l-piż.
U ieħor "effett sekondarju" ta 'tali dieta huwa tisħiħ sinifikanti ta' l- immunità . Minħabba li d-difiża immuni tiddependi direttament minn batterji "tajbin" li jgħixu biss fl-organiżmu "nadif", il-croup tal-qamħ se jgħin kolonizzazzjoni tal-kolon bi mikroflora utli.
Il-kompożizzjoni rikka taċ-ċereali tal-qamħirrun tagħmilha ta 'prodott ta' valur għal kategoriji differenti ta 'nies. Grazzi għal karotenojdi, pereżempju, platti tal-cornmeal huma meħtieġa għal dawk li jpejpu u persuni b'mard kardjovaskulari, minħabba li dawn is-sustanzi jnaqqsu r-riskju ta 'kanċer tal-pulmun u ta' emboli tad-demm, itejbu l-elastiċità tal-vini u kolesterol baxx.
Il-vitamini tal-fosfru u tal-B jagħmlu l-groats tal-qamħ irromblużi għal persuni b'mard nervuż, newralgiji, kundizzjonijiet depressivi. Iċ-ċereali tal-qamħirrum huma utli għad-dijabetiċi, kif ukoll għal nies li jbatu mill-mard tal-fwied, l-istonku, il-bużżieqa tal-marrara, id-demm.
Fir-rigward tal-kontra-indikazzjonijiet, minkejja l-allerġeniċità baxxa ħafna, għad hemm nies li ma jittollerawx platti bil-qamħ. Tużax dan il-prodott u b'deterjorament qawwi fl-istat ta 'mard gastrointestinali, speċjalment - b'aggravazzjoni ta' l-ulċera.
Ma jirrakkomandawx id-dixxijiet tat-tobba mill-qamħirrum u n-nies b'nuqqas serju ta 'piż u distrofija - dawn il-platti ma jikkontribwixxux għal sett ta' kilogrammi addizzjonali. Imma dawk li qegħdin fuq dieta, corn croup se jkun assistent eċċellenti fil-ġlieda kontra l-piż żejjed.
Għaliex huwa utli ċ-ċereali tal-majjal?
Porridge huwa l-aktar dixx adattat għall-kolazzjon, għax fih fibra, xaħmijiet, proteini u karboidrati bil-mod. Dawn in-nutrijenti kollha jagħtu s-saħħa tal-ġisem għal attività attiva fil-bidu tal-ġurnata. U l-groats tal-qamħ għandhom ukoll proprjetà unika - huwa massimu
Ċereali tal-qamħirrum għall-bejgħ tista 'ssib grinds differenti - żgħar, medji u kbar. Xalpi ta 'tħin fin jippermettu li weldjeb porridge aktar delikat, li huwa adattat għall-ikel tat-trabi. Mill-ħafur tat-tħin oħxon huwa l-aktar dixx adattat għall-ħxuna - kważi "porridge-brush" għall-intestini.
Minbarra ċ-ċereali, ħafna platti oħra tajbin u tajbin jistgħu jissajru minn qamħirrum, pereżempju, kejkijiet ċatti u hominy . Żid granuli tal-qamħ għal sopop u platti tal-ġenb.