Minkejja l-fatt li l-istaġun tal-ħsad tal-lampun ilu żmienu, tista 'tgawdi lilek innifsek b'ħami fragranti ma' dan il-berry fi kwalunkwe żmien tas-sena, sempliċement jixtri borża ta 'lampun iffriżat f'xi supermarket tal-belt. F'dan l-artikolu ser naqsmu miegħek koppja ta 'riċetti għal muffins krimżi.
Riċetta għall-muffins bil-lampun
Ingredjenti:
- dqiq - nofs seklu;
- zokkor - 3/4;
- trab għall-ħami - 2 kuċċarini;
- melħ - 1/4 tsp.
- soda - 1/4 tsp.
- qoxra tal-larinġ 1;
- bajd - biċċa 1;
- xorrox tal-butir, jew ħalib - 3/4 ta 'seklu;
- żejt - 2/3 oġġetti;
- Lampun iffriżat - 2 oġġetti;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Nibdew bl-għaġina: fi skutella kbira, ħallat ix-xorrox tal-butir, jew ħalib, bajd, żejt veġetali, u estratt tal-vanilla.
Fi skutella oħra, ħallat l-ingredjenti niexfa kollha: dqiq, melħ, trab tal-ħami, soda, għaġina maħkuk u zokkor.
Waqt li tħawwad, aħna nibdew timla t-taħlita xotta fi skutella bil-bqija ta 'l-ingredjenti. Aħna ngħaqqdu ż-żewġ taħlitiet sewwa bl-omoġeneità, jevitaw l-għaġina eċċessiva tal-għaġina. Hekk kif l-għaġina ssir bla xkiel u omoġenja, tista 'żżid il-lampun, u ħallatha bil-mod mal-massa.
Formoli għal żejt tal-cupcakes, imla t-test b'2/3 u mqiegħed fil-forn għal 25 minuta f'200 grad.
Muffins b'marki u ċikkulata
Ingredjenti:
- dqiq - 1/4 tal-oġġett;
- kawkaw - 1/4;
- zokkor - 3/4;
- trab għall-ħami - 2 kuċċarini;
- melħ - 1/2 tsp;
- żejt veġetali - 1/3;
- bajd - biċċa 1;
- ħalib - 1/3 ta 'seklu;
- lampun - oġġett 1;
- krema qarsa - 1/2 mejda;
- qtar ta 'ċikkulata - 1/2 st.
Preparazzjoni
Dqiq, kawkaw , zokkor, melħ u trab tal-ħami jitħalltu flimkien. Fi skutella oħra aħna ngħaqqdu żejt, bajd, ħalib, vanilla u krema qarsa. Iż-żewġ mases jitħalltu flimkien u żid il-lampun u ċ-ċikkulata, iqassmu l-addittivi skont it-test.
Aħna nxterddu l-għaġina tal-għaġina fuq forom taż-żejt, billi timlahom bi 2/3. Muffins taċ-ċikkulata bil-lampun huma moħmija f'temperatura ta '200 grad 20 minuta.